বাড়িতে হট রোলস

রোলস - একটি জাতীয় জাপানি ডিশ, যা আমাদের দেশে জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে। যদি আপনি একটি রেস্টুরেন্টে যেতে না চান, তাহলে আমরা আপনাকে বাড়ির গরম রোলস কিভাবে করতে বলব।

বাড়িতে গরম রোলস জন্য রেসিপি

উপাদানগুলো:

• নই - 3 টি পাতা;
• চর্বি ভিনেগার - স্বাদ থেকে;
• সোয়ামি প্রাকৃতিক সস - স্বাদ যাও;
• পনির - 100 গ্রাম;
• স্যামন - 150 গ্রাম;
• ইয়েল - 100 গ্রাম;
• জল - 1.5;
• চাল - 1 টেবিল চামচ

সস জন্য:

• মেজাজের - স্বাদ থেকে;
• ক্যাপেলিন এর ক্যাভিয়ার - 3 চামচ
• কেচাপ - স্বাদ যাও

প্রস্তুতি

চাল ধোয়া, ঠান্ডা পানি ঢেলে এবং পানির স্নানের 35 মিনিটের জন্য সেট করে। এর পরে, আমরা এটি একটি শীতল ঠান্ডা, চাল ভিনেগার যোগ এবং এটি মিশ্রিত। নাড়ি শীট উপর চাল রাখুন, এবং মাঝখানে ভর্তি বিতরণ - চূর্ণ পনির, স্যামন এবং ইয়েল। আলতো করে একটি টিউব মধ্যে সবকিছু এবং অংশ কাটা। এখন আমরা সস তৈরি - কেচপ এবং capelin caviar সঙ্গে mayonnaise একত্রিত। একটি প্যাকিং ট্রে উপর রোলস রাখুন, সস সঙ্গে উপরের গ্রীস এবং একটি preheated চুলা প্রায় 5 মিনিট জন্য বেঁকানো 200 ডিগ্রী রাখুন। আমরা প্রস্তুত গরম রোলস, সোয় সস সঙ্গে, চুলা রান্না।

বাড়িতে হট রোলস

উপাদানগুলো:

• চাল - 1 টি আইটেম;
• জল - 1.5;
• চর্বি ভিনেগার - স্বাদ থেকে;
• স্যামন - 150 গ্রাম;
• টাটকা শসা - 1 পিসি

পিটার জন্য:

• আটা - 2 চামচ চামচ;
• ডিম - 2 টুকরা;
• কুরি - যদি ইচ্ছা;
• জল - 3 চামচ চামচ।

প্রস্তুতি

সুতরাং, প্রথমে আমাদের যথাযথভাবে চালকে জোড় করা দরকার। এটি করার জন্য, এটি ধুয়েছে, ঠান্ডা জল ঢেলে, একটি ফোঁড়া এনেছে, ঢাকনাটি বন্ধ করুন এবং 15 মিনিটের জন্য রান্না করুন। তারপর হালকাভাবে ঝাঁকান, চাল ভিনেগার যোগ করুন এবং কক্ষ তাপমাত্রায় শীতল। সময় হারানো ছাড়া, মাছের টুকরা প্রস্তুত করুন এবং স্ট্রাইপ মধ্যে তাজা শসা কাটা। চাদর দ্বারা সমানভাবে চাল বিতরণ করুন নরিয়া, ভরাট কেন্দ্র স্থাপন এবং একটি মাদুর সঙ্গে রোল রোল এখন রেফ্রিজারেটে রাখুন এবং ডেজার্ট রান্না করুন। এটি করার জন্য, একটি বাটি মধ্যে আমরা তাজা ডিম বিরতি, বরফের জল ঢালা এবং ময়দা ঢালা আমরা একটি পর্যাপ্ত তরল মালকড়ি গুঁড়ো এবং, যদি ইচ্ছা করা, একটি চামচ চিকেন ছাঁটা। এখন ময়দা মধ্যে প্রতিটি রোল অঙ্কিত, তারপর পিষ্টক মধ্যে ডুবান এবং ফিরে ময়দা মধ্যে এটি করা কুঁকড়ে চূর্ণ করার জন্য খুব দ্রুত সব দিক থেকে একটি সসপ্যানের মধ্যে ফুটন্ত তেলের ফালি রোলস, কিন্তু ভর্তি ভেতরে রান্না করা হয় না। প্রস্তুত রোলস কাগজ ন্যাপকিন স্থানান্তরিত হয়, এবং তারপর একই টুকরা কাটা এবং সোয়ে প্রাকৃতিক সস এবং আদা সঙ্গে পরিবেশিত।