হলিডে সালাদ মুরগির সঙ্গে "Tiffany" , তার মূল চেহারা কারণে আপনার টেবিলে একটি চমৎকার যোগ হবে, eponymous ব্র্যান্ডের বিলাসিতা গয়না এর স্মারক। সব পরে, পুরো সালাদ আবরণ যে বড় উজ্জ্বল আঙ্গুর নীল এবং rubies মত হয়। সমস্ত উপাদানগুলি স্তরগুলির মধ্যে রাখা উচিত এবং ময়দা সঙ্গে greased। উত্সাহী সালাদ শুধুমাত্র stunningly সুস্বাদু না, কিন্তু হৃদয় খুঁজে - নিজের জন্য দেখুন!
চিকেন এবং বাদাম সঙ্গে "Tiffany" সালাদ
উপাদানগুলো:
- চিকেন স্তন - 2 পিসি।;
- চিকেন ডিম - 2 পিসি।;
- হার্ড জাতের পনির - 200 গ্রাম;
- সবুজ আঙ্গুর - 100 গ্রাম;
- বাদাম - 100 গ্রাম;
- লরিল পাতা - স্বাদ থেকে;
- মশলা;
- কুরি - স্বাদ যাও;
- মেয়োনিজ, খরা ক্রিম - রিফুয়েলিংয়ের জন্য।
প্রস্তুতি
সুতরাং, আসুন আমরা আমাদের সালাদ প্রস্তুত করা শুরু করি যে, আমরা প্যানের মুরগি রাখি, জল দিয়ে তা সরাও, লবণ দিয়ে মজুদ করুন, কিছু লরেল পাতা এবং মরিচ দিয়ে কালো মরিচ গুঁড়ো যোগ করুন। 20 মিনিটের জন্য প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত মাংস উনান। পরের কোমফারোক্কুতে ডিম রান্না করা যায় তারপর তারা ছোট teurochke উপর ঠান্ডা, পরিষ্কার এবং ঘষা হয়। একটি বাদাম গঠিত হয় পর্যন্ত বাদামি ব্লেন্ডার এর ধারক মধ্যে ঢেলে এবং কুচি হয়।
আঙ্গুর ধুয়ে পরিষ্কার করা হয়, শুকানো হয়, অর্ধেক কাটা হয়, এবং হাড়গুলি সরানো হয়। পেঁয়াজ ছোট করে টেরোচকে ছিটকে পড়ে। 5-7 মিনিট ছোটো কুচি করে কাটা এবং চিমটি দিয়ে কাটা আধা কাপে ভাজা প্যান রান্না শেষে, লবণ দিয়ে মাংস ছিটিয়ে এবং মরিচের গুঁড়ো।
এই সালাদ ফুঁকানো হয়, তাই আমরা সব উপাদানগুলি ক্রমাগতভাবে প্রসারিত করবো, সসের প্রতিটি স্তরে প্রমামেয়াভায় এবং কাটা বাদামের একটি ছোট পরিমাণ ছিটান। একটি ড্রেসিং হিসাবে, আপনি শুধুমাত্র একটি বাদাম ক্রিম ব্যবহার করতে পারেন, বা শুধুমাত্র mayonnaise, কিন্তু একটি 1: 1 অনুপাত তাদের মিশ্রিত, আপনি একটি আকর্ষণীয় এবং নতুন স্বাদ পাবেন! সুতরাং, আসুন শুরু করা যাক!
আমরা একটি সালাদ বাটি নিয়ে আসি, অর্ধেক ভূতুচ্ছল মুরগির অর্ধেক অংশটি একটি অভিন্ন স্তর দিয়ে ছড়িয়ে দিন, এটি প্রচুর পরিমাণে সস দিয়ে গ্রীস রাখুন, কিন্তু এটি বালি নাও। তারপর কুচি বাদাম একটি স্তর আসে, grated পনির এবং বাছাই ডিম শেষ স্তর সস সঙ্গে smeared হয় এবং অবশিষ্ট উপাদানগুলি সঙ্গে সমস্ত স্তর পুনরাবৃত্তি। উপরে থেকে আমরা সব আউন্সেজ সঙ্গে আবরণ এবং সবুজ আঙ্গুর অর্ধেক ছড়িয়ে।
জামাকাপড় এবং আঙ্গুরের সাথে সালাদে প্রস্তুত "টিফানি" রেফ্রিজারিতে আমরা 3-4 ঘন্টার জন্য পরিষ্কার করি, যাতে এটি হওয়া উচিত, লম্বা এবং সজোরে। সময় পরে, আমরা টেবিলের উপর ডিশ পরিবেশন, চূর্ণ বাদাম এবং তাজা কাটা সবুজ শাক সঙ্গে ছিটিয়েছি।
ধূমপান মুরগি সঙ্গে "Tiffany" সালাদ
উপাদানগুলো:
- স্মোকড মুরগির হ্যাম - 400 গ্রাম;
- পনির - 200 গ্রাম;
- সিডার বাদাম - 100 গ্রাম;
- আলু - 5 পিসি।;
- গাঢ় আঙ্গুর - 200 গ্রাম;
- মেজাজের - স্বাদ থেকে;
- মশলা;
- তাজা সবুজ শাক - প্রসাধন জন্য
প্রস্তুতি
আরেকটি বিকল্প বিবেচনা করুন, কিভাবে মুরগির সঙ্গে একটি সালাদ "Tiffany" প্রস্তুত কিভাবে চিকেন জং সঙ্গে যত্নপূর্বক চামড়া অপসারণ, সতর্কতার সাথে মাংস কাটা এবং ছোট টুকরা মধ্যে এটি কেটে। আমরা পুষ্টিকর আলু ধোয়া,
এখন একটি চমৎকার সালাদ বাটি নিন এবং নিম্নলিখিত অনুক্রমে সালাদ স্তর ছড়িয়ে শুরু করুন। আমরা ধূমপান মুরগির মাংসের প্রথম স্তরটি রাখলাম, মেয়ারোজিয়ামের একটি ছোট পরিমাণে এটি ধুয়ে ফেলুন। পরবর্তী, সব সমানভাবে grated আলু আবরণ, ময়দা সঙ্গে আবার গ্রীস এবং বাদাম সঙ্গে ছিটিয়ে। এর পরে, পনির ছড়িয়ে, আঙ্গুর এবং parsley এর সবুজ শাক এর বীজ সঙ্গে শীর্ষ সাজাইয়া। আমরা সংগ্রাহকের জন্য ফ্রিজে কিছুটা জন্য প্রস্তুত সালাদ সরিয়ে ফেলি, যার পরে আমরা আমাদের মাস্টারপিস থেকে টেবিলে পরিবেশন করি।