সম্ভবত কেউ এটা অদ্ভুত পাখির প্রস্তুত করতে কিভাবে পাবেন, কিন্তু এটি কিছু মানুষের জন্য সাধারণ হতে সক্রিয় আউট। ককেশাস্পর্বত, ইউরোপ ও আমেরিকাতে তারা ভাজা, সিদ্ধ, উঁচু করে এবং পরিতৃপ্তি দিয়ে খাওয়া হয়। যদি আপনি চেসনাট স্বাদ নিতে চান তবে তাদের কাছ থেকে খাবারের খাবারের জন্য রেসিপি এই ইচ্ছা পূরণ করতে সাহায্য করবে।
একটি ফ্রাইং প্যানের বাদামে ভাজা কিভাবে?
চেসনাট থেকে কি রান্না করা যায় তা জিজ্ঞেস করা হলে, তাদের বেশিরভাগই তাদের ভাজা করার পরামর্শ দেবে। অতএব, প্রথমত, আমরা কিভাবে এটি করতে হবে তা বিশ্লেষণ করব। আপনি ভাজাভুজি উপর গজ grate উপর, ভাজাভুজি মধ্যে ভাজা করতে পারেন, এবং ফ্রাইং প্যান মধ্যে। এবং ফ্রাইং প্যান বিশেষ করে গর্তের সঙ্গে বিশেষ করে গ্রহণ করার সুপারিশ করা হয়, কিন্তু কিছু সাধারণ ভাজা প্যানের মধ্যে চেস্টনটগুলি পরিচালনা করে। জন্য আমাদের রেসিপি রোস্ট করা chestnuts রান্না আপনি একটি ফ্রাইং প্যান, একটি ছুরি এবং ন্যাপকিন প্রয়োজন। এটি প্রত্যাহার মূল্যবান যে frying জন্য chestnuts, পাশাপাশি অন্যান্য খাবার প্রস্তুত করার জন্য, উপযুক্ত শুধুমাত্র ভোজ্য হয়, মধ্যবিত্তের ব্যান্ড অধিকাংশ শহরগুলিতে বৃদ্ধি যে ঘোড়া চিনাবাদাম ফল কাজ করবে না। ভোজ্য বাদামিগুলি ত্বকে আরও ঘন এবং নরম সূঁচকে পৃথক করে।
রোস্ট শেভেনস্টেন খাওয়ার আগে, আপনি তাদের উপর কয়েকটি কাটা করতে হবে যাতে তারা বিস্ফোরিত না হয়। এখন ভাজা প্যান্টে চেস্টনটগুলি রাখুন, উপরে ভেজা টিস্যুর একটি স্তর রাখুন এবং প্রায় 20 মিনিটের জন্য ঢাকনা দিয়ে রাখুন। পর্যায়ক্রমিকভাবে, চেস্টনটগুলি উষ্ণ এবং মোচড়ের ন্যাপকিনসকে মজুদ করা উচিত। শেল ফাটল এবং সহজেই সরানো হলে, চেসনাটগুলি প্রস্তুত, আগুন থেকে সরিয়ে ফেলা যায়। চেস্ট্নuts গরম খাওয়া, আপনি লবণ এবং একটি সামান্য উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করতে পারেন।
কিভাবে বাছাই chestnuts রান্না?
যেমন উপরে উল্লিখিত হিসাবে, chestnuts এবং রান্না করতে পারেন, তারা এই ভাবে প্রস্তুত করা হয়, এখন আমরা বুঝতে হবে।
চেস্টনটগুলি পরিষ্কার, ধুয়ে এবং চুনযুক্ত করা প্রয়োজন। তারপর প্যানের মধ্যে পানি ঢালা এবং এটি উকুন। উষ্ণ পানিতে আমরা চেস্টনটগুলি কম করি এবং প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত রান্না করি। কোট কাটা এবং পাচক পাচক করার প্রয়োজন নেই, যখন রান্না, chestnuts বিস্ফোরিত না। ওয়েল, যদি আপনি তাদের বিশুদ্ধ ফর্ম chestnuts খাওয়া পছন্দ না, তারপর তাদের সাথে আপনি বিভিন্ন খাবারের রান্না করতে পারেন।
কিভাবে চেস্ট্নuts সঙ্গে রোস্ট বীফ রান্না করা?
উপাদানগুলো:
- চেস্টনটস - 500 গ্রাম;
- মাখন - 3 চামচ চামচ;
- গরুর মাংস - 750 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- লবণ - 1 চা চামচ;
- মাংস শোষ - 1 l;
- সাদা মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
চেস্টনিট এবং পেঁয়াজ পরিষ্কার এবং কাটা মধ্যে কাটা হয়। আমার মাংস, একটি কাগজ তোয়ালে সঙ্গে শুকিয়ে এবং এছাড়াও কিউব মধ্যে কাটা। একটি saucepan মধ্যে মাখন দ্রবীভূত করা এবং এটা স্পষ্ট না হওয়া পর্যন্ত এটি মধ্যে পেঁয়াজ ভঙ্গ। মাংস এবং বাদামি ক্রমাগত stirring জুড়ুন উষ্ণ মুরগি মাংস, লবণ, মরিচ এবং ঢাকনা অধীনে 1-1.5 ঘন্টা জন্য রান্না করা যোগ করা হয়। 20 মিনিট আগে প্রস্তুতির জন্য, আমরা চেস্ট্নuts রাখি এবং মাংস রান্না করি, নিশ্চিত করুন যে চেস্ট্নuts বাছাই করা হয় না।
চেসনাট থেকে জামি কিভাবে রান্না করবেন?
আপনি কি চেস্ট্নuts থেকে কি কি করতে পারেন জানি না? তাদের জ্যাম আউট করার চেষ্টা করুন, হঠাৎ চা জন্য একটি প্রিয় মাধুরী হয়ে?
উপাদানগুলো:
- চেস্টনটস - ২ কেজি;
- চিনি-700 গ্রাম;
- লিমন - 1 টুকরা;
- লেবু এবং কমলা এর ছুলা, ডেল এর sprigs একটি দম্পতি
প্রস্তুতি
চেস্টনটগুলি ধুয়ে ফেলুন এবং পানির একটি পাত্রে রাখুন। আমরা সেখানে দারুচিনি ও কাবাব খাই, আমরা প্রায় এক ঘন্টা রান্না করি। অধিকন্তু, পানি শুকিয়ে যায়, চেস্ট্নuts শীতল হয় এবং ছিটিয়ে দেয়।
একটি সিরাপ জন্য প্যান মধ্যে একটি লিটার জল ঢালা, লেবু রস, চিনি এবং কয়েক সাইট্রাস peels যোগ করুন। 5 মিনিটের জন্য মাঝারি তাপে রান্না করুন। সিরাপ শীতল করার অনুমতি দেওয়া হয়।
চেস্টনuts আমরা ব্যাংকের উপর রাখা, সিরাপ পূরণ এবং lids সঙ্গে বন্ধ। 15-20 মিনিটের জন্য উষ্ণ পানিতে জার জারিত করুন। 2 মাস পরে, আপনি জ্যাম চেষ্টা করতে পারেন
চেস্ট্নuts থেকে পুডিং রান্না কিভাবে?
উপাদানগুলো:
- চেসনাট - ২ কাপ;
- চিনি - ½ কাপ;
- দুধ - 1 লি;
- ময়দা - ¾ কাপ;
- মাখন - 3 চামচ চামচ;
- yolks - 5 টুকরা;
- প্রোটিন - 8 পিসি।;
- রুটি crumbs
প্রস্তুতি
দুধের অর্ধেক লিটারের মধ্যে, প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত চিকেন গুঁড়ো করে রান্না করুন। ঠাণ্ডা chestnuts একটি ছড়ি মাধ্যমে চূর্ণ করা হয়, একটি ছোট পরিমাণ দুধ সঙ্গে diluted এবং চিনি যোগ করুন। আটা দিয়ে আটা দিয়ে তেল এবং মিশ্রণ যোগ করুন। পুরে ফোঁটা এবং ঠান্ডা পৃথক বাটি মধ্যে, ফেনা এবং yolks মধ্যে ঝিনুক প্রোটিন। Yolks মধ্যে, প্রোটিন ফেনা যোগ করুন, একটি শুকনো মিশ্রণ মিশ্রণ এবং মিশ্রিত করা। পেকিং জন্য ফর্ম তেল সঙ্গে lubricated এবং breadcrumbs সঙ্গে ছিটিয়েছি। 45 মিনিটের জন্য ছাঁচ এবং স্যুপের মধ্যে মাজা আলুকে ঢেকে দিন। প্রস্তুত পুডিং জল কোন মিষ্টি সস এবং টেবিলের পরিবেশিত।