ভিয়েতনামী প্যানকেক "নেম"

প্যানকেকস "Nem" ভিয়েতনাম এর ঐতিহ্যগত জাতীয় খাবারের এক। তারা আমাদের প্যানকেক, শুধু ছোট, এবং ভরাট স্বাভাবিক মালকড়ি না আবৃত হয়, কিন্তু "চাল কাগজ" - তুলো ছোট আটা দিয়ে তৈরি প্যানকেক। যদি আপনি কিছু নতুন এবং অস্বাভাবিক চেষ্টা করতে চান, অন্য লোকেদের রান্নাঘরের সাথে পরিচিত হন, আমরা আপনাকে ভিয়েতনামী প্যানকেক "Nam" চেষ্টা করার পরামর্শ দিই। অবশ্যই, আপনি একটি চীনা রেস্টুরেন্ট বা ক্যাফে এ যান এবং সেখানে এই থালা চেষ্টা করতে পারেন, অথবা আপনি বাড়িতে এটি রান্না করতে পারেন। উপকরণ কোন বড় সুপারমার্কেট বা বিশেষ দোকানে পাওয়া যাবে। এবং ভিয়েতনামি প্যানকেক তৈরি করার জন্য আমরা আপনাকে রেসিপি বলব।

ভিয়েতনামীয় ভাত খাই

উপাদানগুলো:

প্রস্তুতি

আপনি নিজেকে ভর্তি, এই বা যে পণ্য পরিমাণ হ্রাস বা হ্রাস জন্য উপাদান সংখ্যা পরিবর্তন করতে পারেন সুতরাং, একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে মাংস ছেড়ে বা ছোট cubes মধ্যে কাটা যাক। উষ্ণ মাশরুম এবং ধান নুডলসগুলি উষ্ণ পানিতে পূর্বে জলাজুলি করা উচিত, এবং তারপর মাংসপিন্ড থেকে মাংস এবং মাংস যোগ করতে হবে। পেঁয়াজ ছোট করে কাটা কাটা, একটি বড় খিলান উপর গাজর ঘষা। এখন এক চিরাচরিত: আসলে ভিয়েতনামী ক্লাসিক রেসিপি প্যানকেকস "তিনি" আগাম ভাজা করা প্রয়োজন হয় না, কিন্তু এটি সুখী করার জন্য, আপনি একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে পেঁয়াজ এবং গাজর সঙ্গে এটি আড়ম্বরপূর্ণ tinkle করতে পারেন। তাই আপনি শীতল হবে, কারণ ভর্তি ঠিক প্রস্তুত হবে। এখন, মোট ভর, আমরা mung bean, গুঁড়ো ধপরিত সবুজ শাক, ডিম এর sprouts যোগ করুন। সলিম, মরিচ স্বাদ, এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সবকিছু মিশ্রিত। এখন গরম পানিতে চিকন চালের এক চাদর নিয়ে নিন, মাঝখানে আমরা ভরাট ছড়িয়ে পড়ে এবং বাঁধাকপি রোলসের মত বন্ধ হয়ে যায়। সুবর্ণ বাদামি পর্যন্ত প্রচুর পরিমাণে উদ্ভিজ্জ তেলের মধ্যে এই প্যানকেক ভাজা হয়। ফ্রাইং প্যানকেক সময় সব সময় আপনি চালু করতে হবে যাতে তারা সমানভাবে সমস্ত পক্ষ থেকে browned সব ঠিক আছে, বন অ্যাবিট!