মাশরুম এবং সসেজ সঙ্গে পিজা

আমরা ইতিমধ্যে পিজা রেসিপি একটি বিশাল সংখ্যা বিবেচনা করার সময় ছিল, এবং এই আপনার রন্ধনসম্পর্কীয় বই তালিকায় আরেকটি ছাড়াও হবে। মাশরুম এবং সসেজ সঙ্গে একটি সুস্বাদু পিজা উদাসীন না প্রাপ্তবয়স্কদের এবং সন্তানদের ছেড়ে দিতে পারে না।

মাশরুম, শাকসবজি এবং সসেজ সঙ্গে পিজা

উপাদানগুলো:

পরীক্ষার জন্য:

• শুকনো খামির - 1 প্যাকেট;
• চিনি - 1 চা চামচ;
• উষ্ণ জল - 1 1/4;
• ময়দা - 3 1/3;
• লবণ - 1 চা চামচ;
• জলপাই তেল - 1 টেবিল চামচ চামচ।

ভর্তি জন্য:

• সসেজ - 300 গ্রাম;
• বুলগেরিয়ান মরিচ - 1 পিসি।
• ক্যানড ভুট্টা - 3-4 সেন্টিমিটার চামচ;
• মাশরুম - 120 গ্রাম;
• নিজের রসে টমেটো - 400 গ্রাম;
• রসুন - 2 রসুন;
• শুকনো বেসিল - 1 চা চামচ;
• লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও;
• জলপাই তেল;
• পনির মোজজারেলা - স্বাদ যাও।

প্রস্তুতি

শুকনো খামির চর্বি সঙ্গে গরম জল উত্থাপিত হয় এবং 7-10 মিনিট বা জল পৃষ্ঠ পর্যন্ত একটি ফেনা গঠন না হওয়া পর্যন্ত ছেড়ে। আমরা টেবিলে স্লাইডের সাথে ময়দা ছিড়ে ফেলি, পাহাড়ের মাঝখানে আমরা "ভাল" তৈরি করি, যার মধ্যে আমরা লবণ ঢালা, খামির সাথে তেল ও জল ঢালা করি। যত্নপূর্বক "ভাল" প্রান্ত থেকে ময়দা পর্যন্ত বাছাই করা, আধা কেজি গুঁড়ো যত তাড়াতাড়ি ময়দার আবর্জনা মসৃণ এবং স্থিতিস্থাপক হয়ে ওঠে, এবং আপনার হাতে স্টিকিং স্টপ, আমরা একটি greased বাটি মধ্যে এটি ছড়িয়ে এবং একটি উষ্ণ 40-45 মিনিটের মধ্যে আসা ছেড়ে।

আঠা উপযুক্ত হলে, সস তৈরি করি। একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে জলপাই তেল ঢেলে এবং দ্রুত রসুনের উপর দিয়ে ভর্তি করুন। আমরা আমাদের নিজস্ব রস ফাঁপা প্যান মধ্যে টমেটো ঢালা, মরিচ যাও লবণ, এবং শুকনো গুঁড়া হিসাবে যোগ সম্পূর্ণ একজীবন পর্যন্ত সস স্ট্যু। জলপাই তেলের মাশরুম ভেজানো পর্যন্ত আর্দ্রতা বিভাজক।

পিজা জন্য Dough আউট এবং একটি বেকিং শীট করা। মাশরুম, মরিচ, ভুট্টা ও সসেজের আকারে তার চাউনের উপর ভিত্তি করে বেস সস লুব্রিকেট করে ছড়িয়ে দিন। উপরে, যদি ইচ্ছা হয়, আপনি টমেটো টমেটো বৃত্ত বের করতে পারেন। ভাজা পনির সঙ্গে পিজা ছিটিয়ে মাশরুম, সসেজ, টমেটো এবং পনির দিয়ে পিস্তল 210 ডিগ্রি এ 1২-15 মিনিট রান্না করার পর প্রস্তুত হবে।

সসেজ এবং মাশরুম সঙ্গে একটি দ্রুত পিজা জন্য রেসিপি

উপাদানগুলো:

• পিজা জন্য রেডিমেড বেস - 1 টুকরা;
• সসেজ - 250 গ্রাম;
• শ্যাম্পেন - 120 গ্রাম;
• সস pesto - 3 চামচ চামচ;
• মোজজারার পনির - 1 টি মরা;
• পারমেশান পনির - 1/2 টেবিল চামচ
• পনির গৌডা - 1 টি আইটেম;
• সবুজ পেঁয়াজ, arugula - 1 গুচ্ছ।

সসেজ এবং শ্যাম্পেনস পাতলা টুকরা মধ্যে কাটা। Gouda এবং Parmesan একটি ছোট grater উপর ঘষা, এবং মোজেলের পনির পনির চেনাশোনা মধ্যে কাটা। পিস্তো সস দিয়ে প্রস্তুত বেস লুব্রিকেট এবং এটি সসেজ এবং সব cheeses ছড়িয়ে। চিজের উপরে কাঁচা মাশরুম টুকরা করে এবং পনির ডিমের গলে পর্যন্ত ২00 ডিগ্রি ফারেনহেডের পেছনে পেয়ারা রাখুন। প্রস্তুত পিজা তাজা আজ সঙ্গে ছিটিয়ে - কাটা হরিণ পেঁয়াজ এবং arugula।

একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে মাশরুম এবং সসেজ সঙ্গে পিজা জন্য প্রণালী

উপাদানগুলো:

• পিজা জন্য মালকড়ি;
• গৃহ্য সসেজ - 500 গ্রাম;
• জলপাই তেল - 1 টেবিল চামচ চামচ;
• বুলগেরিয়ান মরিচ - 1 পিসি।
• মাশরুম - 120 গ্রাম;
• জলপাই - 1 টি মুদি;
• মাখন - 1 টেবিল চামচ। চামচ;
• একটি ওয়্যার সঙ্গে পনির - 250 গ্রাম;
• ভাজা Parmesan - 1/2 সেন্ট .;
• পিজা জন্য টমেটো সস - 1 1/2 চামচ

প্রস্তুতি

আগের রেসিপি নিম্নলিখিত পিজা এবং সস জন্য মালকড়ি প্রস্তুত। একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, ক্রিম এবং জলপাই তেল গরম করুন এবং এটি প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত হোমে সসেজের টুকরা ভাঙা। 5-7 মিনিটের জন্য বুলগেরিয়ান মরিচ এর পাতলা রিং সঙ্গে একটি পৃথক ভাজা প্যান ফ্রাই মাশরুম সঙ্গে ভাজা

পিষ্টক জন্য Dough আউট আউট এবং একটি greased skillet মধ্যে রাখা। আমরা একটি ছোট আগুনে ফেনা প্যান রাখা এবং একটি ঢাকনা দিয়ে এটি আবরণ। 10 মিনিটের জন্য নিজেকে পিষ্টক তৈরি করুন, তারপর সস দিয়ে গ্রীস করুন এবং সসেজ, মাশরুম এবং সবজি উপরে ছড়িয়ে দিন। ভাজা পনির দিয়ে পিষে ফেলুন এবং চুলাটি আবার ঢেকে দিন, ঢাকনা দিয়ে ফ্রাইং প্যান ঢেকে দিন। পনির সম্পূর্ণরূপে গলিত পর্যন্ত আমরা পিজা রান্না করা।