যদি আপনি দরকারী এবং একই সময়ে সুস্বাদু খাবারের সন্ধানে থাকেন, তাহলে এই উপাদানটিই আপনার প্রয়োজন। এতে আমরা আপনাকে বলব যে ব্রোকলি থেকে কী রান্না করা যায় এবং এর থেকে কিছু ভাল খাবার সরবরাহ করতে পারে, নিঃসন্দেহে, একটি দরকারী উদ্ভিজ্জ।
ব্রোকলি সারাদিন - রন্ধন জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- তাজা ব্রোকলি - 0.5 মাথা;
- মুরগির স্তন পিলিট - 335 গ্রাম;
- পিট ছাড়া জলপাই - 1 মুষ্টিযুদ্ধ;
- জলপাই তেল - 20 মিলি;
- মরিচ মাটি মিশ্রণ - 5 গ্রাম;
- সাধারণ লবণ - 5 গ্রাম;
ভরাট সস জন্য:
- বাল্ব shallots - 2 পিসি .;
- মরিচ আদা - 1 চা চামচ;
- মরিচ মরিচ মরিচ - 0,5 পিসি।;
- রসুনের রসুন - 2-3 পিসি।;
- সয়া সস - 35 মিলিগ্রাম;
- প্রথম নিষ্কাশন এর জলপাই তেল - 35 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
চিকেন পাত্রটি একটি রান্নাঘরের হাতুড়ি বা রোলিং পিনের সাথে পিটানো হয়, এটি একটি খাদ্য চলচ্চিত্র দিয়ে আবৃত করে। লবণের মৃত্তিকা এবং পাঁচটি মরিচ মিশ্রণের মাটি দিয়ে সাদারব্রিমাম মাংস, উভয় পক্ষের প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত প্যান ভাজাভুজিতে জলপাই তেল ও ভাজা দিয়ে উদারভাবে সব দিকে গ্রীস। একই সময়ে, আমরা রুক্ষ কাটা টুকরা ছাড়া সামান্য salted জল ব্রোকলি তুষারপাত ফোঁড়া, এবং তারপর আমরা জল নিষ্কাশন, বরফের জল বরফ সঙ্গে প্লেট, এবং এটি নিষ্কাশন।
একটি wok বা একটি ঘর্ষণ ফ্রাইং প্যান মধ্যে জলপাই তেল ঢেলে, এটি ভাল গরম এবং grated রুটি আদা, কাটা চিনি এবং রসুন এর cloves এবং shredded অগভীর পেঁয়াজ রাখা। নরম না হওয়া পর্যন্ত ফিরো, এবং তারপর চুলা বন্ধ করুন, গরম লালচে বাদামি সোয়ে সসের একটি পাত্রে ঢালা, তৈরি ব্রোকলি এবং মিশ্রণ মিশ্রিত করুন।
আমরা একটি ডিশে সবজি দিয়ে ব্রোকলি ছড়িয়েছি, উপরে থেকে আমরা বীজ ছাড়াই মুরগির মাংস এবং জলে ডুবিয়ে রাখি এবং তারপর টেবিলে পরিবেশন করি।
ওভেন মধ্যে পনির সঙ্গে ব্রোকলি Casserole জন্য একটি সহজ রেসিপি
উপাদানগুলো:
- ব্রোকোলি ফসল - 650 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 320 ml;
- মুরগির ডিম - 7 পিসি।;
- হার্ড টিকিট পনির - 250 গ্রাম;
- মাখন - 55 গ্রাম;
- বাটি - 50 গ্রাম;
- জায়ফল মাটি বাদাম - 5 গ্রাম;
- তাজা মাটি মরিচ মিশ্রণ - 5 গ্রাম;
- লবণ, রান্না - 5 গ্রাম
প্রস্তুতি
দশ মিনিটের জন্য লবণযুক্ত পানি দিয়ে রান্না করা হয়, ব্রোকলি ফ্লোরাসস্যাক্সেস খচিত হয় এবং তৈলাক্ত মাখন এবং একটি ব্রেডক্রাম-আকৃতির বেকিং ডিশ থাকে। ডিম একটি লবণের একটি চিম্টি সঙ্গে একটু আঘাত, খরা ক্রিম, মাটি জায়ফল একটি চিম্টি এবং পাঁচটি মরিচ মিশ্রিত মিশ্রণ এবং আবার আমরা airiness যাও মিশুক চিকিত্সা। গুঁড়ো মাধ্যমে গৃহীত কঠিন ঠাণ্ডা পনির, যোগ করুন এবং ফর্ম মধ্যে বাঁধাকপি মধ্যে ফলে মিশ্রণ ঢালা। উপরে, একটি মরিচ একটি ছোট টুকরা আউট রাখা এবং আধা ঘন্টার জন্য 200 ডিগ্রী জন্য একটি preheated চুলা মধ্যে বেকিং জন্য থালা রাখুন।
মুরগির মাংস সঙ্গে ব্রোকলি স্ট্যু জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- মুরগির পাত্র - 550 গ্রাম;
- ডাবের ব্রোকলি - 1 মাথা;
- পেঁয়াজ বাল্ব - 1 টুকরা;
- গাজর - 95 গ্রাম;
- বুলগেরিয়ান মিষ্টি মরিচ - 125 গ্রাম;
- আলু কন্দ - 670 গ্রাম;
- জলপাই তেল - 20 মিলি;
- উদ্ভিজ্জ তেল পরিপূর্ণ - 140 মিলিগ্রাম;
- রসুনের দাঁত - 3 পিসি।;
- মিষ্টি মরিচ এর মটর - 3-5 পিসি।;
- তাজা সবুজ শাক - 1 গুচ্ছ;
- তাজা মাটি মরিচ মিশ্রণ - 5 গ্রাম;
- লবণ, রান্না - 5 গ্রাম
প্রস্তুতি
পাখির ধুয়ে এবং শুকনো পাতলা পাত্রে কাটা বা কাটা কাটা হয় এবং আখের তেল এবং কাটা রসুনের একটি চামচ দিয়ে মিশ্রিত হয়। আমরা সবজি তৈরি করার সময় মাংস ছাড়ুন।
এই সময়ে, আমরা পেঁয়াজ এবং গাজরগুলি পরিষ্কার এবং চূর্ণবিচূর্ণ করে দিয়েছি, এবং বুলগেরিয়ান মরিচ ছোট ছোট পাপড়ি কেটে ফেলেছে। একই সময়ে, আমরা পরিষ্কার এবং কাটা মধ্যে আলু কাটা এবং inflorescences সঙ্গে ব্রোকলী বাঁধাকপি ফর্কগুলি disassemble।
এখন আমরা ফুলকপি বা মোটা দেওয়াল সটেই প্যান গরম করি, এতে একটু তেল ঢালুন এবং এতে একটি রে রাখুন এবং
উপসংহারে, ব্রোকলি ফ্লোরাসস্যাক্সেস ছুঁড়ে ফেলুন, মরিচটি লবণ, মরিচ এবং মিষ্টি মরিচের মটরশুঁটি দিয়ে চর্বি চাষ করুন। ডাবের কোমলতা পর্যন্ত অন্য 10 মিনিটের জন্য থালা রাখুন, এবং তারপর সামান্য আরো আধান দিতে এবং পরিবেশন করা, তাজা আজ সঙ্গে seasoning।