আমরা, পশ্চিমের মানুষদের তুলনায়, এই ডিনারে ব্যবহৃত প্রথম গরম খাবারের অন্তর্ভুক্ত হওয়া উচিত। শরীরের জন্য, এটি অত্যন্ত দরকারী, কারণ গরম স্যুপ সঠিক কাজ জন্য গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট সেট আপ। নিয়মিত সূঁচ জন্য একটি নিখুঁত বিকল্প বিভিন্ন স্যুপ-মাজা আলু। এই প্রবন্ধে, আমরা আপনাকে ভুট্টা স্যুপ, মাজা আলু রান্না করার জন্য বিভিন্ন বিকল্প বলব।
প্রজননের সাথে মুরগি স্যুপ
উপাদানগুলো:
- ক্যানড ভুট্টা - 300 গ্রাম;
- গম ময়দা - 2 টেবিল। চামচ;
- চিমটি চিংড়ি - 300 গ্রাম;
- মাখন - 30 গ্রাম;
- দুধ - 400 মিলিগ্রাম;
- জল 400 এমএল;
- লবণ, সবুজ শাক, মশলা - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
ভুট্টা থেকে তরল নিষ্কাশন এবং এটি একটি শুকনো রাজ্যে একটি ব্লেন্ডার মধ্যে চূর্ণবিচূর্ণ। আমরা একটি প্যানের মধ্যে ভর স্থানান্তর, এটি জল দিয়ে পূরণ এবং একটি ফোঁড়া এটি আনতে। আমরা আলাদাভাবে দুধ গরম। একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, মাখন দ্রবীভূত করা এবং এটি মধ্যে ময়দা ভেজে, stirring, যাতে কোন lumps আছে। এখন ফ্রাইং প্যানের মধ্যে দুধ ঢালা এবং একটি ফোঁড়া ফলে গণ আনা। এর পরে, অবিলম্বে দুধ মিশ্রণ একটি ভাঁজ সঙ্গে ময়দা ঢালা প্রায় 10 মিনিটের জন্য রান্না করুন, সরিচান, যাতে স্যুপ পোড়া হয় না। তারপর চিংড়ি, লবণ এবং স্বাদ থেকে মসলা যোগ করুন, প্রায় 10 মিনিটের জন্য একটি ছোট আগুনে স্যুপ দাঁড়ানো। চিংড়ি দিয়ে কাঁকানো ভুট্টা থেকে স্যুপ শুকনো টেবিল গরম পরিবেশিত করা হয়, চিংড়ি স্বাদ সঙ্গে চিংড়ি সঙ্গে, আধা herbs যোগ। ক্র্যাকারের পরিবর্তে, আপনি কফফ্লেট বা চিপ ব্যবহার করতে পারেন।
চিকেন সঙ্গে ভুট্টা স্যুপ
উপাদানগুলো:
- মুরগির মাংস - 500 মিলিগ্রাম;
- ক্যানড ভুট্টা - 2 ক্যান (340 গ্রাম প্রতি);
- আলু - 2 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- 20% চর্বি কন্টেন্ট ক্রিম - 400 মিলিগ্রাম;
- চিকেন মুরগির মাংস - 200 গ্রাম;
- লবণ, কুরি, রোজামারি, থাইম - স্বাদ থেকে;
- জলপাই তেল
প্রস্তুতি
পেঁয়াজ একটি গভীর তৃপ্ত প্যানের মধ্যে জলপাই তেল মধ্যে চিটে এবং ভাজা। একই ফ্রাইং প্যানের গুঁড়া আলুয়ের কিউবগুলি জুড়ুন, সব বোতল ঢালা, একটি ফোঁড়া এ আনা
আপনি যদি এই ধরণের গরম খাবার পছন্দ করেন, তাহলে আমরা আপনাকে স্যরি থেকে স্যুপ-পুউতে রান্না করতে এবং সেলাইয়ের ক্রিম স্যুপ তৈরি করতে পরামর্শ দিই। এটা খুব সুস্বাদু এবং দরকারী!