আমরা আপনাকে quince এবং লেবু আজ থেকে জ্যাম প্রস্তুত প্রস্তাব এই কমনীয়তা এর স্বাদ খুবই মজাদার এবং আকর্ষণীয়, একটি মিষ্টি এবং বাদাম নোট সঙ্গে। এটি পুরোপুরি শীতকালে জন্য একটি ফাঁকা হিসাবে ফিট, পুরোপুরি সংরক্ষিত এবং কোন স্বাদ হারান না।
লাম্বা সঙ্গে কোকেন থেকে জ্যাম জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- কোকো ফল - 990 গ্রাম;
- লিমন - 1 টুকরা;
- চিনি - 885 গ্রাম
প্রস্তুতি
- জ্যাম খাওয়ার শুরু করার আগে, লিম্ফ দিয়ে কুইফটি ধীরে ধীরে ধুয়ে পরিষ্কার করা এবং শুষ্ক শুকিয়ে যায়।
- Quince কোয়ার্টার মধ্যে কাটা, সাবধানে কোর সরান, এবং পাতলা টুকরা সঙ্গে সজ্জা সজ্জা।
- আমরা তাদের একটি saucepan মধ্যে করা, অবিলম্বে লেবু রস সঙ্গে ছিটিয়ে এবং চিনি সঙ্গে ঘুমিয়ে পড়ে।
- গজ সঙ্গে খাবারের আবরণ এবং ঠিক একদিন জন্য ছেড়ে।
- তারপর, মাঝখানে আগুনের বিষয়বস্তু দিয়ে প্যানটি রাখুন এবং প্রায় 55 মিনিটের জন্য মার্জিতভাবে রান্না করুন।
- সিরাপ ঘন হওয়া শুরু করার পরে, জার্স উপর লেবু দিয়ে গুঁড়ো wafers থেকে গরম জ্যাম ঢালা এবং lids সঙ্গে আবরণ।
কোকেন, লেবু এবং কমলা থেকে জামাকাপড়
উপাদানগুলো:
- quince প্রক্রিয়াভুক্ত - 2 কেজি;
- কমলা - 50 গ্রাম;
- জল 990 মিলি লিটার;
- চিনি - 2 কেজি
প্রস্তুতি
- প্রায় 20 মিনিটের জন্য পানীয় জল এবং ফোঁড়া একটি লিটার সঙ্গে quince পরিষ্কার করুন।
- তারপর শীতল শীতল এবং ফিল্টার যাক ড্রেস কুচি কুণ্ডল এবং ছিটিয়ে চিনি দিয়ে তা পূরণ করুন।
- আমরা 10 মিনিট পরে উত্তোলনের পর 10 মিনিট পরে চিনি এবং তারপর 10 ঘণ্টা পর জিগ্যেস করি।
- কমলা কুণ্ডলী, একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে পাকান এবং জ্যাম সঙ্গে মিশ্রণ। আবার, এটি উষ্ণ এবং অন্য 40 মিনিটের জন্য কম তাপ উপর ওজন।
- পরবর্তী, ক্যান এবং লেবুর সঙ্গে কুমির সঙ্গে একটি সুস্বাদু গরম জ্যাম রাখা বন্ধ এবং বন্ধ।
কুইজ বাদাম এবং লেবু সঙ্গে সংরক্ষণ করে
উপাদানগুলো:
- কোকো ফল - 990 গ্রাম;
- জল 220 মিলি;
- চিনি - 340 গ্রাম;
- লেবু - 45 গ্রাম;
- আখরোট কুঞ্চিত আখরোট - 25 গ্রাম;
- লতাবিশেষ।
সিরাপ জন্য:
- জল 220 মিলি;
- চিনি - 490 গ্রাম
প্রস্তুতি
- আমরা quince পরিষ্কার এবং এটি ছোট ছোট cubes মধ্যে কাটা।
- একটি saucepan প্রস্তুত ফলের ছড়িয়ে এবং পানীয় জল একটি গ্লাস ঢালা। 15 মিনিট এর বিষয়বস্তু blanch।
- অন্য একটি জাহাজে আমরা সিরাপ প্রস্তুত করি: আমরা পানিতে চিনিকে দ্রবীভূত করে ফেলি এবং এটি উষ্ণ করি।
- কোকো সঙ্গে উত্ক্ষিপ্ত সিরাপ ভরা এবং 4 ঘন্টা জন্য ছেড়ে, উপরে গজ দিয়ে আবৃত।
- তারপর অবশিষ্ট চিনি ঢালা এবং প্যান আগুনে প্রেরণ। মার্জিততা 25 মিনিট রান্না করুন, এবং একটু ভ্যানিলিন যোগ করুন।
- একটি ঘন্টা এক চতুর্থাংশ জন্য রান্না।
- লেবু গুঁড়ো, পাতলা টুকরা সঙ্গে কাঁটাচামচ, আমরা হাড় অপসারণ এবং জ্যাম মধ্যে সাইট্রাস করা।
- আমরা একই বাদাম মধ্যে ঢালা, আবার মিশ্রণ এবং ভর উষ্ণ।
- আমরা ক্যান উপর গরম জ্যাম বিস্তার, বন্ধ, ঘুরুন, উষ্ণ এবং 12 ঘন্টা জন্য শীতল ছেড়ে।