আজকের নির্বাচন আমরা লাল ক্যাভিয়ার সঙ্গে সালাদ জন্য রেসিপি প্রদান।
লাল ক্যাভিয়ার দিয়ে লেইড সালাদ "পার্ল"
উপাদানগুলো:
- লবণাক্ত সালমান - 200 গ্রাম;
- লাল ক্যাভিয়ার - 2 টেবিল চামচ;
- ডিম - 5 পিসি।;
- জলপাই - 50 গ্রাম;
- পনির - 100 গ্রাম;
- কমলা - 1 টুকরা;
- মেয়নেজ;
- প্রসাধন জন্য সবুজ শাকসবজি
প্রস্তুতি
আমরা ডিম উকুন, প্রোটিন আলাদা আলাদা এবং তাদের আলাদা আলিঙ্গন। স্যামনটি পুরোপুরিভাবে কাটা হয়, পনির একটি সূক্ষ্ম জ্যাকেটতে ঘষে থাকে, জলপাইগুলি স্লাইসের মধ্যে কাটা হয় এবং কমলাগুলি স্লাইসের মধ্যে কাটা হয়। তারপর সালাদ স্তর স্থাপন: প্রথম স্তর অর্ধেক মেয়র, তারপর grated yolks সঙ্গে মিশ্রিত প্রোটিন, তারপর অর্ধেক মেমোরিয়াল সঙ্গে সালাম, তারপর জলপাই এবং আবার সালমেন একটি স্তর রাখুন। পরবর্তী স্তর হল ময়দা সঙ্গে একটি grated পনির, তারপর একটি কমলা। উপরে উপরে অবশিষ্ট প্রোটিন রাখা, ময়দা সঙ্গে মিশ্রিত এবং ডিম দেয় ফ্রিজের মধ্যে সালাদ রাখুন এবং এটি কয়েক ঘন্টার জন্য দ্রবণ দিন।
চিংড়ি এবং caviar সঙ্গে সালাদ
উপাদানগুলো:
- দীর্ঘ শস্য চালান - 1 গ্লাস;
- লাল ক্যাভিয়ার - 70 গ্রাম;
- হিমায়িত চিংড়ি - 1 কেজি;
- টুকরা করা কাবাব - 4 পিসি।;
- বাটি ডিম - 3-4 টুকরা;
- মেয়নেজ;
- লিমন রস;
- লেটুস পাতা;
- লবণ।
প্রস্তুতি
ভাজা ভাজা চাল, চিল এবং ক্যাভিয়ার দিয়ে মিশ্রণ করুন (ক্যাভিয়ার সালাদ পরিবেশন সামান্য ছেড়ে দেওয়া উচিত)। ময়দা এবং লেবু রস যোগ করুন। আমরা চিংড়ি উকুন, কাটা কাটা কাটা স্ট্র্যাড, লেটুস পাতা দিয়ে শুকিয়ে এবং এটি শুকিয়ে। সালাদ অবিলম্বে ডিশে রাখুন, যা টেবিলে পরিবেশন করবে। নীচের স্তর - লেটুস পাতা, লেবু রস দিয়ে ছিটিয়ে। তারপর ক্যাভিয়ার, কাটা কাটা, তারপর চিংড়ি, ভেতরে আদা দিয়ে মেখে নিন। উপরের স্তরে ডিম কাটা হয়।
"Tsarsky" সালাদ
এই সালাদ বেশ কয়েক ধরনের আছে, মুরগির সঙ্গে চর্বি, চিংড়ি, এবং রাজকীয় সালাদ এই রেসিপি - ক্যাভিয়ার এবং স্কুইড সঙ্গে রেসিপি আছে।
উপাদানগুলো:
- লাল ক্যাভিয়ার - 140 গ্রাম;
- ডিম - 6 টুকরা;
- আলু কুচি - 4 পিসি।;
- পনির হার্ড - 150 গ্রাম;
- স্কুইড - 450 গ্রাম;
- কাঁকড়া লাঠি - 200 গ্রাম;
- মেয়োনিজ - 200 গ্রাম;
- ডাল, parsley
প্রস্তুতি
5 মিনিটের বেশি না হওয়া পর্যন্ত উষ্ণ পানিতে স্যুইড ফুটা। কুল এবং পরিষ্কার। বাছাই চিকেন ইন্জিন জোলক এবং প্রোটিন (এই সালাদ মধ্যে yolks প্রয়োজন হয় না) ভাগ করা হয়। প্রোটিন, আটা আটা, কাঁকড়া লাঠি, পনির একটি বড় খিলান উপর ঘষা। আমরা স্ট্রব দিয়ে স্কুইড কাটা। সালাদ আমরা একটি সালাদ বাটি মধ্যে করা: আলু, মেয়েরাইজ, একটি সামান্য ক্যাভিয়ার সঙ্গে শীর্ষস্থানে। তারপর squid, mayonnaise, একটি ছোট ক্যাভিয়ার। তৃতীয় স্তর - প্রোটিন, মেইনয়েজ, ক্যাভিয়ার চতুর্থ স্তরটি কাঁকড়া লাঠি, মেনিনজ। উপরের স্তর পনির, উপরে থেকে আমরা মেনিনজ একটি নেট তৈরি। আমরা সালাদ caviar এবং সবুজ শাক।
ক্যাভিয়ার দিয়ে "স্টারফিশ" সালাদ
উপাদানগুলো:
- লাল ক্যাভিয়ার - 50 গ্রাম;
- কাঁকড়া লাঠি - 240 গ্রাম;
- সমুদ্র কালে - 100 গ্রাম;
- ডিম - 5 পিসি।;
- মেয়োনিজ - 100 গ্রাম
প্রস্তুতি
কুঁচি কুচি ডিম কাটা স্ট্র, কাঁকড়া লাঠি, এছাড়াও, রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা দিয়ে কাটা। সালাদ আমরা স্তরগুলির মধ্যে একটি সমুদ্রের তারকা আকারে একটি ডিশ আউট রাখা: 1 - ডিম, 2 - সমুদ্র কালে, 3 - কাঁকড়া লাঠি, 4 - ডিম, 5 - সমুদ্রের কেল, 6 - কাঁকড়া লাঠি। আমরা মেইনয়েজ দিয়ে ঢেকে রেখে স্তরগুলির মধ্যে, আমরা উপরে থেকে ক্যাভিয়ার ছড়িয়েছি
সালাদ "সূর্যমুখী" ক্যাভিয়ার দিয়ে
উপাদানগুলো:
- স্কুইড - 100 গ্রাম;
- চিংড়ি - 100 গ্রাম;
- কাঁকড়া লাঠি - 100 গ্রাম;
- ডিম বাটা - 5 পিসি .;
- avocados - 1 টুকরা;
- টাটকা শসা - 1-2 টুকরা ;;
- কিভি - 1-2 টুকরা;
- ভাজা চাল - 3 টেবিল চামচ। চামচ;
- লাল ক্যাভিয়ার - 50 গ্রাম;
- সবুজ পেঁয়াজ - স্বাদ যাও;
- আলু চিপস;
- মেয়নেজ।
প্রস্তুতি
ক্যাভিয়ার ব্যতীত সমস্ত উপাদানগুলি, মরিচ দিয়ে সজ্জিত, চটকানি, মিশ্র, লবণাক্ত হয়। আমরা একটি সূর্যমুখী আকারে একটি ডিশের উপর প্রলেপ লাগিয়েছি, চিপ ব্যবহার করে পেসাল হিসাবে। উপরোক্ত থেকে ফুলের মূলে লাল ক্যাভিয়ারটি বেরিয়ে আসে, সবুজ শাক দিয়ে সাজাইয়া দেয়।
সালমান এবং ক্যাভিয়ার সঙ্গে সালাদ
উপাদানগুলো:
- স্যালাড সালমন - 75 গ্রাম;
- লাল ক্যাভিয়ার - 140 গ্রাম;
- ডিম - 4 টুকরা;
- ভাজা ভাজা - 1.5 কাপ;
- ছোট পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- মেয়োনিজ - 100-120 গ্রাম;
- সবুজ parsley - 1 গুচ্ছ।
প্রস্তুতি
আমরা উনবিদ্ধ ডিমগুলিকে কিউব দিয়ে কাটা, পাতলা রেখাচিত্তে স্যামনন কাটা। পেঁয়াজ এবং পেসলে আধা কাপ। প্রাক রান্না করা এবং ঠাণ্ডা ভাত সঙ্গে চিপযুক্ত পণ্য মিক্স। ময়দা সঙ্গে ঋতু এবং এটি একটি বিট শান্ত করা যাক আমরা লবণাক্ত পাতা দিয়ে সালাদ বাটি রাখি, পাতাটি স্লাইডের সাথে সালাদে স্থানান্তর করি, উপরে লাল ক্যাভিয়ারটি প্রবাহিত করি, সবুজ শাক দিয়ে সজ্জিত করি।