সোয়া প্রোটিন হল একটি প্রোটিন যার মধ্যে এটি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ অ্যামিনো অ্যাসিড, ভিটামিন বি এবং ই, পটাসিয়াম, দস্তা, লোহা ইত্যাদি। তবে এটি পশু প্রোটিন হিসাবে সম্পূর্ণ নয়। আজ, সোয়া প্রোটিন বেশ কিছু বিতর্কের সৃষ্টি করে, অপেশাদার অ্যাথলেট এবং পেশাদারদের মধ্যে উভয়ই। কিছু বিশ্বাস করে যে এই পণ্য স্বাস্থ্য, অন্যদের জন্য খুবই দরকারী, এটি নেতিবাচকভাবে মানুষের শরীরকে প্রভাবিত করে। সোয়া প্রোটিন কি ধরনের ব্যবহার এবং ক্ষতি অন্তর্ভুক্ত তা খুঁজে বের করার চেষ্টা করুন।
সোয় প্রোটিন এর প্রো ও কনস
এই সবজি প্রোটিন লেইথিয়েথিনের উপাদানের জন্য ধন্যবাদ এথেরোস্ক্লেরোসিস, পেশীবহুল ডিস্ট্রাফিতে সাহায্য করে, প্যাথলেট ও লিভার রোগে অবস্থার উন্নতি ঘটায়, ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য এটি সুপারিশ করা হয়, পারকিনসন্স রোগ এছাড়াও, সয়া প্রোটিন স্নায়বিক টিস্যু পুনরুদ্ধার করতে অবদান রাখে, রক্তে কোলেস্টেরল হ্রাস করে , ইতিবাচক মানব স্মৃতি প্রভাবিত করে।
বহু গবেষণায় দেখা গেছে যে সোয়া প্রোটিন হৃদরোগ এবং ক্যান্সার টিউমারের সংঘর্ষকে বাধা দেয়।
সোয়া প্রোটিন মহিলাদের জন্য মহান, কারণ এটি স্তন ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করে, হাড়ের টিস্যু হ্রাস প্রতিরোধ করে। এছাড়াও সোয়াম প্রোটিনও ওজন হ্রাসের জন্য ব্যবহার করা হয় কারণ কার্বোহাইড্রেট এবং ফ্যাট ছাড়া এই পণ্যটি কার্যতঃ ক্যালোরিগুলি ধারণ করে না, তবে সয়া প্রোটিন প্রক্রিয়া করার জন্য শরীরকে অনেক শক্তির খরচ প্রয়োজন, যা অতিরিক্ত কিলোগ্রামের ক্ষতির দিকে পরিচালিত করে। ক্ষতি সম্পর্কে বলছে, এটা উল্লেখযোগ্য যে সোয়া প্রোটিনতে ফাইটোস্টেরজেন আছে, পদার্থগুলি হরমোনের প্রভাবের অনুরূপ, তাই প্রোটিন পুরুষদের স্বাস্থ্যের উপর প্রতিকূল প্রভাব ফেলতে পারে। উপায় দ্বারা, অনেক বিজ্ঞানীরা বিশ্বাস করেন যে এই পদার্থগুলি মস্তিষ্কের সংকোচনেও হতে পারে। এটিও উল্লেখযোগ্য যে সয়া প্রোটিন একটি জেনেটিকালি মডিফিক ভিত্তিতে এবং
সোয়া প্রোটিন কিভাবে পান?
সোয়া প্রোটিনের ডোজ এক ব্যক্তির ওজন উপর নির্ভর করে, গড় হার 1.5 গ্রাম শরীরের ওজন প্রতি কেজি। এই ধরনের সোয়র পানীয় তৈরি করার জন্য 170-২00 মিলিলিটার কোনও রস দিয়ে গুঁড়া (প্রায় 50 গ্রাম) মেশানো প্রয়োজন। প্রশিক্ষণ এক ঘণ্টা আগে এক অংশ মাতাল হওয়া উচিত, শারীরিক প্রশিক্ষণের অন্য অর্ধেক ঘন্টা পরে। সোয় প্রোটিন ধীর প্রোটিন শ্রেণির অন্তর্গত, তাই এটি খাবার এবং এমনকি রাতারাতি মধ্যে খাওয়া যাবে।