এটা বিশ্বাস করা কঠিন, কিন্তু মাতৃভূমি (সম্ভবত) gooseberry এর উত্তর আফ্রিকা হয়। এখান থেকে তিনি ইউরোপে চলে আসেন, যেখানে তিনি খুব শীঘ্রই অমূল্য জনপ্রিয়তা উপভোগ করতে শুরু করেন - গরু কারবেরি এমনকি ওয়াইন তৈরি করে, "পাম্প" নামে অভিহিত হয়। এখন বীরের ভালবাসা, তার বিজয়ী অতীতের তুলনায়, স্পষ্টতই চলে গেছে - এবং একটি ব্যাখ্যা আছে।
বিংশ শতাব্দীতে, গুঁড়ো গুঁড়ো ফ্যাকাশে আক্রান্ত হয়েছিল- বংশবৃদ্ধিরা এই বীজগুলির সাপেক্ষে যেসব জাতের জাত উদ্ভাবন করেছিল, কিন্তু এই 100% এখনো হয়নি। ফলস্বরূপ, ক্ষতিকর ছাগলছানা খেয়ে এবং ছোট আকারে বপন করা হয়, বেরি প্রায়ই বন্য হয়, এবং বাজারে বাজারে বিক্রি হয় এমন গুঁড়োটি সম্ভবত কীটনাশক দিয়ে চিকিত্সা করা হয়, আবার উপরের কীটগুলির জন্য।
আপনি এটি অনুমান হিসাবে, এই gooseberries ক্ষতি জন্য প্রধান কারণ - এটা সম্ভাব্য প্রাপ্তবয়স্কাবস্থা প্রাপ্তি হয়। কিন্তু সবকিছু সম্পর্কে ...
Gooseberries এর বৈশিষ্ট্যাবলী
গরু-ছাগলের দুটোই তার বহুবিধ গুণের কারণে। উদাহরণস্বরূপ, বেরিতে প্যাকটিনের একটি বড় পরিমাণ রয়েছে - এটি আমাদেরকে দয়া করে করা উচিত, যেহেতু pectins শরীর থেকে ভারী ধাতু অপসারণ করে এবং বিকিরণ বিরুদ্ধে একটি প্রাকৃতিক বাধা তৈরি। যে, বর্ধিত বিকিরণ সঙ্গে অঞ্চলে বসবাস, আপনি gooseberries হত্তয়া আবশ্যক।
অন্য দিকে, বেরি বেশ অম্লীয় - এটি সহজেই শরীরের অম্লতা বাড়িয়ে তোলে, যা মনে হবে, উচ্চ অম্লতা সঙ্গে মানুষের জন্য ক্ষতিকারক, এবং যদিও, এটি ক্যানোনিকাল রোগ প্রতিরোধ হিসাবে এটি খুব দরকারী।
গুঁড়ো এর গঠন নিম্নরূপ:
- শক্তি মান প্রায় 40-45 Kcal হয়;
- পুষ্টির মূল্য - প্রোটিন (0.7 গ্রাম), ফ্যাট (0.2 গ্রাম), কার্বোহাইড্রেট (9.1 গ্রাম);
- ভিটামিন B1, পিপি, সি, বিটা-ক্যারোটিন (প্রোভিনটাইন এ);
- লোহা, ফসফরাস, পটাসিয়াম , ক্যালসিয়াম;
- tannins, অপরিহার্য তেলরং, phytoncides
এই সব আমাদের gooseberries এর ঔষধি বৈশিষ্ট্য এবং তাদের ক্ষতি বুঝতে সাহায্য করা উচিত।
Gooseberries ভাল এবং contraindicated হয়
আসুন শুরু করা যাক, সম্ভবত, এই সুবিধাটি দিয়ে:
- Berry হাইপারটেনশনের জন্য অবিশ্বাস্যভাবে দরকারী - gooseberries দক্ষতার রক্তচাপ কমায়। উপরন্তু, pectins উচ্চ কন্টেন্ট কারণে, বেরি কলেস্টেরল জাহাজ পরিষ্কার। এবং ভিটামিন বি এবং P জাহাজ দেয়াল জোরদার।
- Gooseberries বিপাক নিয়ন্ত্রণে সাহায্য - এটা কি জানেন যে gooseberry উপর একটি খাদ্য চেষ্টা করতে চায় কে জানে। প্রথমত, গোবৈদ্যের একটি উঁচু ডায়রিটিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে - এটি রক্তচাপ স্বাভাবিক করে দেয়, বিপাক বৃদ্ধি করে এবং কিডনি এবং মূত্রাশয়ের উপর prophylactically কাজ করে। দ্বিতীয়ত, gooseberries একটি জোলাপ হিসাবে পরিবেশন করা - আবার, pectins একটি উচ্চ কন্টেন্ট। এটি দীর্ঘস্থায়ী কোষ্ঠকাঠিন্য, ডায়াবেটিস সমস্যা, পিত্তজাতকরণের অভাবকে সাহায্য করবে।
- Gooseberries সবচেয়ে সুস্পষ্ট বৈশিষ্ট্য এক আমাদের আরো অনলস, ক্ষমতা বৃদ্ধি, এবং গতিশীলতা উন্নত করতে ক্ষমতা। এখানে আপনি উচ্চ ভিটামিন মিশ্রণ ধন্যবাদ প্রয়োজন।
- হিসাবে gooseberries এর ঔষধি বৈশিষ্ট্য - এই নিজের উপর অভিজ্ঞ হতে হবে! মূল, প্রস্রাব, পাতার ও শাখাগুলি বীজের শাখাগুলি যেমন চা এবং পানীয়ের মতো প্রস্রাবের সাথে সমস্যা হয়, তেমনি আন্টিস্টাল মোটিলিটিও উন্নত করে।
আঘাত
অবশ্যই, এই ছাড়া ... ... একটি পেঁয়াজ রোগের সঙ্গে ইতিমধ্যে সমস্যা আছে, এবং নিয়মিত এবং প্রচুর জল খরচ ছাড়া মূত্রাশয় চা গ্রহণের জন্য একটি দরকারী diuretic এবং রেখাঙ্কনকারী সম্পত্তি মারাত্মক হবে, ডিহাইন্ড্রেশন হতে হবে। উপরন্তু, gooseberries দুধ, দই, দই (এটা কুটির পনির সঙ্গে সম্ভব) সঙ্গে খাওয়া যাবে না, এবং প্লাম সাথে - অচেতন নিশ্চিত করা হয়।
Gooseberries কঠোরভাবে কোলাইটিস, এন্টারলাইটাইটিস, ডায়রিয়া, আলসার, এবং শুধুমাত্র উচ্চ acidity মধ্যে contraindicated হয়। হ্যাঁ, এবং প্রচুর পরিমাণে স্বাস্থ্যবান মানুষ এটির মূল্য নয় - এমন ব্যক্তিদের উত্তেজিত যারা গরুচিমের সাথে অধিকৃত হয় তাদের মত একই রকম হয় যারা অচল ফোমের পরে দেখা দেয়।