আমরা প্রারম্ভিক বছরগুলি থেকে শুনেছি যে প্রোটিনটি মূলত ও প্রধানের সাথে ব্যবহার করা উচিত, কারণ এটি বৃদ্ধি, শক্তি এবং বুদ্ধিমত্তার অঙ্গীকার। যাইহোক, আমরা বয়স সঙ্গে এই আবিষ্কার, না প্রত্যেক প্রোটিন সমানভাবে দরকারী। সর্বাধিক উপকারী প্রোটিন হল, যখন খাওয়া হয়, তখন শরীরটি একটি পূর্ণ সংমিশ্রিত অ্যামিনো অ্যাসিড গ্রহণ করে, যা অন্যান্য সকলের দ্বারাও সফলভাবে তাদের দ্বারা শোষিত হয়। এখানে এবং তাই, সব গুরুতরভাবে।
আমিনো এসিডগুলি অপরিবর্তনীয় (খাবারে পাওয়া যেতে হবে), পরিবর্তনযোগ্য (আমরা তাদের নিজেদেরকে সংশ্লেষণ করতে পারি) এবং শর্তাধীনভাবে পরিবর্তনযোগ্য (শরীরের তাদের সংশ্লেষণ অনুকূল অবস্থার অধীনেই দেখা যায়)। এখন আমরা পরের শ্রেণির উজ্জ্বল প্রতিনিধি বিবেচনা করব - আর্জিনিন।
অ্যামিনো অ্যাসিড আজারিনিন অন্যান্য অ্যামিনো অ্যাসিড থেকে মানব দেহে সংশ্লেষিত করতে সক্ষম। সত্য, কিছু শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়া এই প্রতিরোধ করতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনার খাদ্যের অন্তত একটি অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিডের অভাব থাকে - তবে সাধারণ প্রোটিন সংশ্লেষণ স্থগিত করা হয়। উপরন্তু, 30 বছর পর, আগত জিনোমের কোন সংশ্লেষণ নেই। এছাড়াও, এই প্রক্রিয়া রোগ, এন্টিবায়োটিক চিকিত্সার জন্য সহায়ক নয় এবং অবশ্যই, কেমোথেরাপি।
সুবিধা
অ্যাকজিনাইনের বেনিফিট এবং ক্ষতি সম্পর্কে সক্রিয়ভাবে গত শতাব্দীর 80-90-iesের কথা বলা শুরু করে। প্রকৃতপক্ষে, বিজ্ঞানীরা কথোপকথন উপর নাইট্রিক অক্সাইড ধাক্কা - আমাদের অ্যামিনো অ্যাসিড এর একটি metabolite (arginine প্রক্রিয়াকরণের সময় উত্পাদিত)।
নাইট্রিক অক্সাইড শরীরের মধ্যে অ্যাসিড বৃষ্টি এবং carcinogens জমা জন্য নেতৃস্থানীয় জন্য পরিচিত হয়। তবে, 90 এর দশকে বিজ্ঞানীদের একটি দল নাইট্রিক অক্সাইডের ইতিবাচক ভূমিকা আবিষ্কারের জন্য নোবেল পুরস্কার লাভ করে।
আমরা একবার মনে করি যে arginine ব্যবহার অচ্ছুৎ নাইট্রিক অক্সাইড ব্যবহারের সঙ্গে লিঙ্ক করা হয়, কারণ শরীরের অন্য একটি ছাড়া গঠিত হয় না। সুতরাং, arginine সঙ্গে শরীর সরবরাহ করার জন্য ধন্যবাদ, নাইট্রোজেন অক্সাইড গঠিত হয়, যা বাড়ে:
- রক্তবর্ণের মধ্যে শোষণ - এই সম্পত্তি এনজিয়ানা pectoris জন্য একটি "প্রাথমিক চিকিত্সা" হিসাবে ব্যবহৃত হয়;
- হার্ট পেশী এবং মস্তিষ্কে রক্ত প্রবাহ বৃদ্ধি;
- বহিরাগত জিনগত অঙ্গগুলিতে রক্ত প্রবাহ বাড়ানো;
- অন্তর্বর্তী চাপ হ্রাস;
- কোলেস্টেরল কমানো এবং এথেরোস্ক্লেরোসিসের অগ্রগতির ঝুঁকি;
- নাইট্রিক অক্সাইড একটি মধ্যস্থ - স্নায়ু কোষ মধ্যে impulses প্রেরণ;
- ডায়াবেটিস ট্র্যাক্ট, ব্রঙ্কি কোষ নিঃশেষ করে;
- শরীর থেকে অ্যামোনিয়া নির্গত প্রচার;
- আর্জাইনিন কোলাজেনের একটি অংশ, পেশীগুলির ফ্রেমকে শক্তিশালী করে, কার্টাইলেজ;
- আরজিনের অভাবের সঙ্গে, শুক্রাণু এর গঠন পরিবর্তন (খারাপ জন্য)।
কিন্তু মহিলাদের জন্য, আজারিনিনটি মূলত অতিরিক্ত ওজনের দৃষ্টিভঙ্গি থেকে আকর্ষণীয়, - অ্যামিনো অ্যাসিড পেশী ভর বৃদ্ধি এবং উপশা টিস্যু কমাতে সাহায্য করে। একই সময়ে, সক্রিয়ভাবে ক্রীড়াতে জড়িত ব্যক্তিদের জন্য, আর্জিনিনও উপকারী হয় যাতে এটি জখমের দ্রুত নিরাময়, স্প্রেন, প্রশিক্ষণ এবং প্রতিযোগিতার পরে মাংসপেশীর পুনঃস্থাপনে অবদান রাখে।
আর্জিনিনের ক্ষতি
নীতিগতভাবে, এটা arginine ক্ষতি না বলার জন্য আরও সঠিক হবে, কিন্তু contraindications। সব পরে, এটা ক্ষতিকর যে এটি অত্যধিক, আসলে, এই বিজ্ঞানী নাইট্রোজেন অক্সাইড জন্য নোবেল পুরষ্কার পেয়েছেন প্রমাণিত হয় ঠিক আছে, যা ছোট মাত্রায় ক্যান্সারের জন্য এমনকি একটি প্রতিকার হতে পারে।
আরিগিনিন হারপিসের সাথেও সিজোফ্রেনিয়ার সাথে ব্যবহার করা যাবে না। এটা সক্রিয় বৃদ্ধির সময় শিশুদের জন্য contraindicated হয়, এটি gigantism উদ্দীপ্ত হতে পারে (arginine বৃদ্ধি থাইরয়েড গ্রন্থি এবং পিটুইটারি গ্রন্থি থেকে বৃদ্ধি হরমোন উত্পাদন সক্রিয়)।
এছাড়াও এই অ্যামিনো অ্যাসিড গর্ভাবস্থায় এবং স্তন্যদানকালে মহিলাদের জন্য ক্ষতিকারক হবে। আজারিনিনের নিয়মিত অতিরিক্ত পরিমাণে ত্বক ও জয়েন্টগুলোতে ঘনীভূত হয়ে যায় (এই প্রক্রিয়াটি প্রতিবন্ধী হয়, আর্জাইনের ডোজ কমানো গেলে সবই স্বাভাবিক হয়ে যায়)।
আজারিনিনের দৈনিক আদর্শ 6.1 গ। আপনি যদি অ্যামিনো এসিড অতিরিক্ত পরিমাণে ভীত না হন তবে আপনি আজারিনিন ধারণকারী পণ্যগুলি উপভোগ করবেন, তবে খাদ্যতালিকাগত সম্পূরকগুলি খেলে বিপজ্জনক হতে পারে।