সুগন্ধি এবং ক্রিম স্যুপসহ উদ্ভিজ্জ স্যুপের মতো এই ধরনের খাবারগুলি প্রায়ই বিভিন্ন খাদ্যের মেনু অন্তর্ভুক্ত করার সুপারিশ করা হয়।
বিভিন্ন উদ্ভিজ্জ খাদ্য সূপ - খাদ্য সহজ, ভাল মানুষের শরীরের দ্বারা শোষিত হয়। উপরন্তু, এই ধরনের খাদ্য বিভিন্ন মাত্রার জন্য অতিরিক্ত আক্রমনের সময় খাদ্যের মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করা এবং ক্রমবর্ধমান প্রতিরোধের জন্য মাঝে মাঝে কেবল প্রয়োজনীয়।
খাদ্যতালিকাগত উদ্ভিজ্জ স্যুপ রান্না নীতি
উদ্ভিজ্জ খাদ্যের সূঁচ যারা নিজেদের তৈরি করতে চান তাদের জন্য খাবারের একটি চমত্কার পছন্দ, এবং এই ধরনের স্যুপ ফ্যাট অন্তর্ভুক্ত করা উচিত নয় যে এটি একটি ভুল। প্রধান বিষয় হলো ফ্যাটগুলি "স্বল্প" কার্বোহাইড্রেটগুলির সাথে মিলিত নয়, এবং তাই, সূপের প্রস্তুতির জন্য কী পরিমাণ শাকসবজি (এবং কতখানি পরিমাণ) প্রয়োজন তা বিবেচনা করে, আমরা বিশেষ করে উচ্চ গ্লাইডমিক ইনডেক্স (আলু, চাল, বিশেষ করে সাদা, কিছু অন্যান্য পণ্য)। এটি মনে রাখা উচিত যে যখন পলিশিং এবং উঁচু সবজি (গাজর এবং beets সম্পর্কে কথা বলা) দরকারী polysaccharides, যে, "দীর্ঘ" কার্বোহাইড্রেট দুর্বল monosugars মধ্যে বিস্ফোরিত।
ভিটামিন ডিটেক্ট স্যুপ মাংসের ব্রোথ (মুরগী, গরুর মাংস, টার্কি, ভেড়ার বাচ্চা) এবং মাছ বা মাশরুমের ব্রোথের উপর তৈরি করা যেতে পারে যা দুধ বা অন্যান্য খাদ্যে দুধের প্রোডাক্ট (কেফার, দই, তরল অম্লকৃত দই ইত্যাদি) উপর ভিত্তি করে তৈরি করা হয়। বা জল উপর।
অবশ্যই, ডেন্টাল উদ্ভিজ্জ স্যুপ তৈরিতে বেশ সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত এবং অল্প পরিমাণে বিভিন্ন মশলা ব্যবহার করা উচিত, সেই সাথে উচ্চারিত আক্রমনাত্মক স্বাদযুক্ত পণ্যও।
উদ্ভিজ্জ খাদ্য স্যুপ
উপাদানগুলো:
- মটর শুষ্ক (আপনি মটর পারেন) - 1 গ্লাস;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- ব্রোকলি - 200 গ্রাম;
- জকচিনি - 200 গ্রাম;
- মিষ্টি মরিচ - 2 পিসি।;
- সংরক্ষণাগার ছাড়া টমেটো পেস্ট - 2 টেবিল। চামচ;
- পেঁয়াজ সবুজ এবং অন্যান্য তাজা আজ;
- রসুন - 1 লবঙ্গ;
- সর্বনিম্ন মশলা (বে পাতা, ইত্যাদি);
- জলপাই তেল অতিরিক্ত ভার্জিন
প্রস্তুতি
3 ঘন্টার জন্য মটর সিকোয়েন্স, এবং 3-4 গ্লাস জল (বিশেষ করে রাতে উড়ে উড়ে উড়ে যায়) সকালে আমরা মটরদ্রব্য ধুয়ে (বিশেষত উষ্ণ জল),