একবার আবার বেগুনি এড়ানো, আমরা আপনাকে অনেক রেসিপি উপস্থাপন করতে দ্রুতগতিতে যে আপনি রসিকতা আগে আপনি না আগে রসুন সঙ্গে রান্না করা অনুমতি দেয়। আসুন একসঙ্গে আসন্ন zucchin সিজনের জন্য প্রস্তুত করা যাক!
রসুন সঙ্গে সুস্বাদু ভাজা zucchini
উপাদানগুলো:
- বড় ঝুড়ি - 1 টুকরা;
- আটা - 40 গ্রাম;
- রুটি breading - 45 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- গ্রীক দই - 60 মিলিগ্রাম;
- রসুনের রস - 2 পিস।
- লিমন রস - 10 মিলিলিটার
প্রস্তুতি
একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে রসুনের সাথে ঝুড়িতে ফ্রাই করার আগে, জুচচী নিজেই কাটা চার্জের সাথে অর্ধেক সেন্টিমিটার পুরু। লবণ দিয়ে মাকড় দিয়ে গুঁড়ো রসুন এবং ময়দা দিয়ে ছিটিয়ে দিন। পরবর্তীতে, পেঁয়াজ ডিম এবং উনবিড়ালের রুটি টুকরোতে ডুবুন। Preheated তেল ভরা স্কোয়াশ চেনাশোনা
বাকি রসুনের ডেন্টিকেল এবং লেবুর রস দিয়ে গ্রীক দই মিশ্রিত করুন - একটি হালকা সস প্রস্তুত, কিন্তু যদি আপনি ক্যালরি গণনা করেন না, তবে লরিয়ের সাথে ফ্রাঙ্কোকোকিনিটি ময়দা দিয়ে পরিবেশন করা যায়, এছাড়াও লাসনিক এবং লেবু দিয়ে আধা-সংযোজন করা যায়।
রসুন ও টমেটো দিয়ে উকচী ভাবেন কিভাবে?
উপাদানগুলো:
- মাখন - 35 গ্রাম;
- রসুনের দাঁত - 2 টুকরা;
- উচচিনি - 160 গ্রাম;
- চেরি টমেটো - 120 গ্রাম;
- পেসলে সবুজ শাক, লেবু রস - স্বাদ থেকে।
প্রস্তুতি
মাখন পেষণ করে, রসুনের রসুনগুলিকে কোমল করে রাখুন এবং অপেক্ষা করুন যতক্ষণ না তারা তাদের সুবাস ত্যাগ করে। খুব সহজেই বের করে আনা রসুন বাছাই করুন, এবং সুগন্ধী তেলের উপর আপনি পাবেন, কোর্তা এবং চেরি অর্ধেক স্লাইস করুন। যখন সবজি নরম হয়ে যায়, তখন আগুন থেকে তাদের সরিয়ে ফেলুন, ওষুধ দিয়ে ছিটিয়ে নিন এবং লেবু দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
রসুনের সাথে রসুনে রসুন লাগান
উপাদানগুলো:
- ঝিনুক (ছোট) - 3 টুকরা;
- ময়দা - 60 গ্রাম;
- বরফ-ঠান্ডা বিয়ার - 120 মিলিগ্রাম;
- চর্বিযুক্ত রসুন - 1 টি চামচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল - ফ্রাইং জন্য
প্রস্তুতি
175-180 ডিগ্রি তাপমাত্রার তেল Preheat, সবজি মার্জো স্কোয়াশ থেকে কাটা এবং ছোট cubes সঙ্গে উদ্ভিজ্জ কাটা। শুকনো রসুন এবং সমুদ্রের লবণের মিশ্রণে ময়দা মেশান, তারপর বরফ-ঠান্ডা বিয়ার বা সোডা পানি দিয়ে শুষ্ক উপাদানগুলোতে ঢালা। লবণাক্ত কুমিরের প্রতিটি স্কোয়াশ টুকরো ডুবিয়ে নিন এবং টেন্ডার পর্যন্ত ডুব-ভাজা ভাজা করুন। পরে, কাগজের টাওয়ার উপর অতিরিক্ত চর্বি ড্রেন দিন।
স্নেকের সাথে সঙ্গতিপূর্ণ হিসাবে, আপনি লিমন রস একটি ড্রপ, এবং মসলাযুক্ত এবং সয়া সস একটি চা চামচ সঙ্গে একটি মেয়েরোজ এর দম্পতি tablespoons এর মিশ্রণ উপর ভিত্তি করে একটি সহজ সস পরিবেশন করতে পারেন।