উত্সব টেবিলের উপর গরম খাবারের সব বিভিন্ন মধ্যে, নিশ্চিত করুন যে আপনি মাংস আঙ্গুলের জন্য মাংস আঙ্গুল থেকে স্টাফিং সঙ্গে জায়গা পাবেন। প্রায় আধা শূকর মাংস বা বেকন থেকে তৈরি প্রায় প্রায় আবৃত। রোলস জন্য fillings বৈচিত্র, আমরা নীচের সহজ রেসিপি কাঠামোর মধ্যে আলোচনা করা হবে।
মাংস আঙ্গুলের জন্য মাংস আঙ্গুলের থেকে মাড় জন্য রন্ধন
উপাদানগুলো:
- শুকরের মাংস chops (হাড় ছাড়াই) - 6 পিসি .;
- বেকন - 60 গ্রাম;
- Prunes - 110 গ্রাম;
- ব্রোশ - 420 মিলি;
- ক্রিম - 45 মিলিগ্রাম;
- মারজোরাম - 1 চা চামচ
প্রস্তুতি
শুকনো মরিচ গুঁড়ো করে সরিষার তেল, মরিচ গুঁড়ো এবং লবণ দিয়ে মিশিয়ে দিন। বেকন একটি টুকরো সঙ্গে চিপ আবরণ এবং prunes (বাগানের বেধ উপর নির্ভর করে) এক বা দুই berries করা। মাংস রোল এবং একটি দাঁত পিক সঙ্গে ফিক্স। মাঝারি তাপের সমস্ত পক্ষ থেকে শুয়োরের মাংস ধুয়ে ফেলুন, তারপর প্যানের মধ্যে তরমুজ এবং ক্রিম ঢালা, তরল ফুটন্ত জন্য অপেক্ষা করুন এবং শুকরের বাদাম অন্য 10-12 মিনিটের জন্য প্রস্তুত আসা যাক।
মাংস আঙ্গুলের জন্য মাংস আঙ্গুলের জন্য প্রণালী ভর্তি
এই রেসিপি অংশ হিসাবে, শুয়োরের মাংস সঙ্গে ভর্তি পোকার একটি মসলাযুক্ত sausage chorizo, পনির এবং spinach হবে। সবুজ শাকসব্জা হিসাবে তাজা বা হিমায়িত করা যেতে পারে, শেষ, প্রাথমিকভাবে, defrosted এবং নিঃশেষিত। অন্যান্য বিষয়ের মধ্যে, শুকরের মাংসের একটি টুকরা ভরাট করে এবং রুটি খাঁজকাটা, যা প্রথম মাখনের মতো সাদা হয়।
উপাদানগুলো:
- পোকার টেন্ডারলাইন - 1.4 কেজি;
- সরিষা - 10 গ্রাম;
- গুঁড়ো - 190 গ্রাম;
- হার্ড পনির - 95 গ্রাম;
- সসেজ চরিইজো - 90 গ্রাম;
- মাখন - 35 গ্রাম;
- রুটি টুকরা - 1/2 টেবিল চামচ
প্রস্তুতি
একটি "প্রজাপতি" সঙ্গে পোকার tenderloin কাটা এবং একটি এমনকি স্তর মধ্যে এটি বীট। মাংস সিজন এবং তেল দিয়ে এটি ছিটিয়ে টেন্ডারলাইনটি ছোট ছোট টুকরোতে ভাগ করে নিন এবং চিনির প্রতিটি অংশের মাঝখানে রাখুন, একটু মসলা এবং মসলাযুক্ত সসেজ করুন। মাংস আঙ্গুলের জন্য রুটি থেকে ভর্তি রুটি টুকরা ভিত্তিতে প্রস্তুত করা হয়, যা গলিত মাখন উপর browned করা উচিত, এবং তারপর বাকি fillings উপরে রাখুন। রোল সঙ্গে প্রতিটি মাংস স্ক্লাইস ভাঁজ, একটি থ্রেড বা টুথপিক সঙ্গে ফিক্স। সারাদিন এবং বাদামের সাথে শুকিয়ে দারুণ ফেনা প্যানের উপর একপাশে রাখুন। পরবর্তীতে, ডিমের ডিগ্রি 7-10 মিনিটে মাংসটি চুল্লিতে প্রস্তুত করা উচিত।
ভর্তি সঙ্গে পিষ্টক সঙ্গে মাংস আঙ্গুলের
উপাদানগুলো:
- শুয়োরের মাংস - 320 গ্রাম;
- মিষ্টি মরিচ - 1 টুকরা;
- একটি মুষপা ডাল সবুজ শাক;
- টমেটো - 1 টুকরা;
- আটা - 120 গ্রাম;
- জল 180 মিলি
প্রস্তুতি
পাতলা রেখাচিত্রমালা মধ্যে টমেটো এবং মিষ্টি মরিচ সস। সবজি ভরাট বিভিন্ন আপনি চান করতে পারেন কোন উপায়। মাংসকে আটটি পাতলা টুকরা এবং লবণ দিয়ে প্রতিটি শাখা দিয়ে ভাগ করে নিন। প্রান্তের এক থেকে সবজি এবং সবুজ শাকসবজি রাখা, একটি রোল সঙ্গে রোল মাংস এবং একটি দাঁত পিক সঙ্গে সংশোধন। লবণের চিম্টি দিয়ে জল এবং ময়দা একসঙ্গে ধুয়ে নিন, পিঁপড়ায় রোলটি ডুবিয়ে দিন, বাড়তি নিষ্কাশন করতে দিন এবং টেন্ডার পর্যন্ত সবুজ তলা ভাজুন।
চুলা ভর্তি সঙ্গে মাংস আঙ্গুলের
আগের রেসিপি থেকে ভিন্ন, এই মাংস আঙ্গুলসমূহ পোকার মাংস থেকে প্রস্তুত করা হবে না, কিন্তু বেকন থেকে, আমরা মুরগির মোড়ানো হবে যা স্লাইস, এবং তারপর আমরা চুলা সবকিছু লাগবে। আপনি সস সঙ্গে যেমন একটি গরম নাচ পরিবেশন করতে পারেন বা সহজভাবে, গরম ফর্ম প্রধান জিনিস। ফেনা একটি গ্লাস অরক্ষিত নাও হতে পারে।
উপাদানগুলো:
- মুরগির পাত্র - 560 গ্রাম;
- বেকন এর স্লাইস - 12 পিসি .;
- বেতের চিনি - 115 গ্রাম;
- পেসলে সবুজ শাক
প্রস্তুতি
মুরগীর মাংসটি স্লাইসের মধ্যে ভাগ করে নিন এবং সতেজ এবং সজীব মাটির মরিচ দিয়ে প্রতিটি অংশে ভাগ করুন। বেকন এর রেখাচিত্রমালা সঙ্গে মুরগির মোড়ানো এবং বেতের চিনি বেকন রোল। ফয়েল-আচ্ছাদিত বেকিং ট্রে উপর স্নেক বিতরণ এবং 180 ডিগ্রি 45 মিনিটের জন্য স্যুপ করুন। যখন চকচকে বেকন লালচে এবং খিঁচুনি হয়ে যায়, তখন টমেটো জমিতে মরিচ এবং আটা দিয়ে ডিশ ছিটিয়ে দিন।