রাইস রান্না একটি অভিজ্ঞ গৃহিনী জন্য একটি trifling ব্যাপার মনে হতে পারে, কিন্তু একটি নবজাতক জন্য, এটি একটি পরীক্ষা। চালকে অতিরিক্ত পুঁতে ফেলা যায় এবং অতিরিক্ত কঠিন এবং পানিতে পরিণত হতে পারে, এটি হজম করতে পারে এবং চটচটে মাশিকে অনুসরণ করতে পারে, যা একটি লোভী রিসোটটোর পরিবর্তে একটি ওয়ালপেপার পেস্টের মতো। অতএব, কিভাবে সুস্বাদু চাল রান্না করা সম্পর্কে পরামর্শ অবশ্যই একটি পৃথক নিবন্ধের প্রাপ্য।
গাভী চালের জন্য চাল কিভাবে চালানো যায়?
চলুন শুরু করা যাক একটি গাভী উপর চালতে কিভাবে মৌলিক টিপস সঙ্গে শুরু - crumbly এবং উষ্ণ না। অতএব, রান্না করার পূর্বে গ্রীষ্মমণ্ডল পরিষ্কার পরিচ্ছন্ন রাখতে হবে। সাধারণত, চালটি দশটি ঠান্ডা জলে ধৌত করা হয়, পাম্পের মধ্যবর্তী খাঁটি পিষছে। ধোয়ার চাউল একটি saucepan মধ্যে করা এবং 300 গ্রাম জল (উষ্ণ জল) প্রতি 200 গ্রাম খাদ্যশস্যের হারে পানি দিয়ে ঢেকে। দৃঢ়ভাবে একটি ঢাকনা দিয়ে প্যান বন্ধ করুন এবং একটি শক্তিশালী আগুন লাগানো। 3 মিনিটের পরে, আভা গড়ে কমে যায় এবং অন্য 7 মিনিটের মধ্যে চালকে চালাতে হয়, তারপর আবার তাপকে কমিয়ে দিন এবং অন্য 2 মিনিটের জন্য রান্না করুন। এই সময়, প্যান স্পর্শ করা বা হোঁচট খাওয়া প্রয়োজন হয় না, এবং চালকে সব সময়ে উত্তেজিত করা উচিত নয়!
যদি আপনি একটি মাল্টিভারকাক্টের মধ্যে চালকে কীভাবে চেন না তা জানেন না, তবে এটি এখনও সহজ। ২ কাপ ধোয়ার জন্য, 4 গ্লাস পানি পান এবং ডিভাইসটি "ওয়ার্ক" এবং 30 মিনিটের সময় ডিভাইসে সেট করুন। যাদের ডিভাইস এই মোডে সজ্জিত নয় তাদের জন্য, আমরা "Pilaf" মোড ব্যবহার করার সুপারিশ করছি। অবশেষে, আপনি একটি স্টিমার মধ্যে চাল রান্না কিভাবে বুঝতে পারেন। এটি করার জন্য, ধুলো ধোয়ার পরিমাণ সমান পরিমাণে জল ঢেলে 35 মিনিটের জন্য ডিভাইসটি চালু করুন, এবং কিছুক্ষণ পরে একটি চূর্ণবিচূর্ণ এবং সুস্বাদু চালের ভাজাভুজি ভোগ করুন।
ভাজা ভাজা চালতে হবে কিভাবে?
সুপারমার্কেটের শেলফের সামনে উপস্থিত হওয়ার আগে বাষ্পীয় চালকে বাষ্প দিয়ে প্রাক চিকিত্সা দেয়া হয়েছিল। এই পদ্ধতির ধন্যবাদ, চাল শস্য crumbly প্রস্তুত করা সহজ।
1: ২ অনুপাতের মধ্যে পানি দিয়ে চালকে ধুয়ে ফেলুন, আগুনে এটি রাখুন এবং একটি ফোঁড়া জল আনুন উত্তোলন করার পরে, তাপকে ন্যূনতমরূপে কমিয়ে আনা এবং অন্য 20 মিনিটের জন্য গুরূণকে উষ্ণ করা প্রয়োজন।
বৃত্তাকার শিথিল চাল কিভাবে রান্না করবেন?
বৃত্তাকার চাল আরো স্টারকি, এবং তাই উষ্ণ এটি crumbly সহজ নয়। প্রথমত, চালের শস্যগুলিকে পরিষ্কার পানি দিয়ে ধুয়ে ফেলতে হবে, যদি আমরা দীর্ঘ শস্য সঙ্গে একটি সহজ চাল প্রস্তুত করা হয়, তাহলে এটি আরো একটু বেশি জল এবং সময় নিতে হবে। যখন চাল ধুয়ে ফেলার পরে পানি শুকিয়ে যায়, তাজা তরল দিয়ে ঢালুন যাতে তা 4 গুণ বেশি হয়। সুতরাং, আমরা তরল অতিরিক্ত ঢালা বপন করা হবে, এবং যতক্ষণ না এটি সম্পূর্ণরূপে শোষিত হয়, স্বাভাবিক হিসাবে হিসাবে। যখন চালের শস্যগুলি তাদের প্রস্তুতিতে পৌঁছেছে তখন তাদের ঠান্ডা পানি দিয়ে ধুয়ে ফেলতে হবে।
কিভাবে সালাদ জন্য বাদামি চালতে হবে?
বাদামী চাল শুধুমাত্র সাদা তুলনায় আরো দরকারী না, কিন্তু এটা সহজ করে তোলে। তার শেল কারণে, এটি উষ্ণ না, ভঙ্গুর থাকে, এবং সালাদ জন্য তাই পুরোপুরি উপযুক্ত।
২ 1/2 চকচকে ঠান্ডা পানি দিয়ে ধুয়ে ধুয়ে বাদামি বাদামি ভরাট করুন এবং ফুটন্ত গরম করার পর একটি উজ্জ্বল আগুন লাগিয়ে দিন, যাতে তাপ কম হয় এবং 35-40 মিনিটের জন্য রান্না করা যায়।
কিভাবে দ্রুত একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন চাল চালানো?
ধুলো চাল একটি মাইক্রোওয়েভ চুলা জন্য উপযুক্ত একটি থালা মধ্যে স্থাপন করা হয় এবং 1: 2 অনুপাত মধ্যে জল ঢেলে। আমরা খাবারের খাবারের সাথে খাবারগুলি ঢেকে রাখি এবং 5 মিনিটের জন্য সর্বাধিক শক্তি দিয়ে গ্রীট রান্না করি। সময় শেষে, আমরা অর্ধেক দ্বারা ক্ষমতা কমাতে এবং অন্য 15 মিনিটের জন্য রান্না করা অবিরত। প্রস্তুতি শুরু করার আগে, ম্যানুয়াল নির্দিষ্ট ডিভাইসের সাথে সময় পরীক্ষা করুন। প্রস্তুত চালটি 5 মিনিটের জন্য সিনেমার নিচে দাঁড়ান এবং টেবিলে সেটি বা সালাদে পরিবেশন করুন। বোনা অ্যাবিট!