সম্ভবত প্রত্যেকে ক্রয়কৃত ক্র্যাকারের ক্ষতি সম্পর্কে শুনেছেন, যা কৃত্রিম স্বাদে এবং সব ধরনের গন্ধ বর্ধনকারীর সাথে ক্রমবিস্তারের তুলনায় বেশি।
পরবর্তী, আমরা আপনাকে বলি কিভাবে ব্যক্তিগতভাবে চুলা মধ্যে রুটি crumbs করা এবং যেমন একটি স্নেক জন্য বিভিন্ন বিকল্প প্রস্তাব।
একটি কালো রুটি চুলা বাড়িতে বাড়িতে রসুন রুটি crumbs
উপাদানগুলো:
- কালো রুটি - 1 রুটি;
- রসুনের দাঁত - 7-10 পিসি .;
- গন্ধহীন উদ্ভিজ্জ তেল - 120 মিলিগ্রাম;
- লবণ - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
এই ক্ষেত্রে, আমরা রসুন স্বাদ সঙ্গে croutons রান্না করা হবে। এটি করার জন্য, আমরা রসুনের রসুনগুলিকে পরিষ্কার করি এবং কোন সুবিধাজনক উপায়ে তা পিষন করি। একটি গন্ধ ছাড়া উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে রসুন ভর মিশ্রিত করুন এবং সাবধানে একটি মশলা সঙ্গে এটি ঘষা। ভর শোষণ করা যাক এই সময়, একটি ধারালো ছুরি দিয়ে, কাটা কাটা কাটা কাটা কাটা কাটা পছন্দসই আকার এবং আকৃতির আকারে। প্রায় এক সেন্টিমিটার বা ব্রাসochki বেধ একটি একক সেন্টিমিটার এবং প্রায় পাঁচ সেন্টিমিটার একটি দৈর্ঘ্যের একটি পাশের আকার সঙ্গে চুলা কিউব মধ্যে রান্না জন্য সবচেয়ে ভাল।
আমরা একটি পোড়ানো ট্রে নেভিগেশন প্রস্তুত রুটি, পূর্বে চর্মদা পাতা আচ্ছাদিত, রসুনের তেল দিয়ে ছিটিয়ে, স্বাদ যোগ করুন এবং উত্তপ্ত চুলা শেলফ পাঠান। ডিভাইসের তাপমাত্রা 180 ডিগ্রি লেভেলের হতে হবে। প্রায় 30 থেকে 40 মিনিটের জন্য অথবা বাদামের পছন্দসই ডিগ্রী পর্যন্ত, নিয়মিতভাবে এই ধরনের অবস্থার অধীনে ক্র্যাকার শুকিয়ে নিন।
মশলা দিয়ে একটি সাদা রুটি চুলা মধ্যে গৃহ্য croutons
উপাদানগুলো:
- সাদা রুটি - 1 রুটি;
- দারুচিনি রসুন - 1 টি চামচ;
- শুকনো তুঁত বা অরেগনো - 1 চা চামচ;
- একটি গন্ধ ছাড়া উদ্ভিজ্জ তেল - 90 মিলি;
- লবণ - 10 গ্রাম
প্রস্তুতি
ফাটল জন্য একটি তাজা সাদা রুটি মত ফিট, এবং ইতিমধ্যে অনেক কঠিনীভূত। আধুনিক এমনকি ভাল, যেহেতু এটি পাতলা এবং সুগঠিত cubes বা cubes সঙ্গে এটি কাটা অনেক সহজ হবে এবং তারা ভাল তাদের আকৃতি বজায় রাখা হবে।
তাই, আমরা একটি প্লাস্টিকের ব্যাগের মধ্যে প্রস্তুতকৃত রুটি বা ব্রোশোকিকে রাখি এবং একই শুকনো বাজিল বা অরেগনো, লবণ, রসুনের মধ্যে রসুন এবং উদ্ভিজ্জ তেলের মধ্যে ঢোকা, কোন সুগন্ধি ছাড়া। আপনি শুষ্ক সুগন্ধযুক্ত ওষুধ এবং আপনার পছন্দের মসৃণ কোন সেট ব্যবহার করতে পারেন। পুরোপুরি উপযুক্ত জন্য ক্র্যাকার মিষ্টি প্রফুল্লতা, হপস-সুনেলি, ইতালীয় শুকনো হেরিটেজ এবং অন্যান্য মশলা মিশ্রণ মিশ্রণ। এখন আমরা হালকা প্যাকেজটি উজ্জ্বল করি, উপরে থেকে এটি ঠিক করি এবং এটি ভাল করে রাখি, যাতে মশলা এবং মশলা যথাক্রমে সমস্ত রুটি টুকরা মধ্যে বিতরণ করা হয়। ছোট অংশে রুটি এবং মশলা মিশ্রিত করা ভালো।
আমরা বেকিং শীট উপর প্রস্তুত ব্লক রাখা আউট, চামড়া দিয়ে এটি আচ্ছাদিত আগেই, এবং আমরা মধ্য ডিগ্রী উপর মাঝারি স্তর 200 ডিগ্রী পর্যন্ত গরম। আমরা ফাটল সমর্থন, নিয়মিত মিলনকারী, শোষক এবং ব্রাউনস পছন্দসই ডিগ্রী জন্য।
সবুজ শাক ও টমেটো সঙ্গে চুলা মধ্যে সুস্বাদু croutons
উপাদানগুলো:
- সাদা বা কালো রুটি - 1 রুটি;
- টমেটো পেস্ট - 60 গ্রাম;
- স্থল মিষ্টি পেপারিকা - 5 গ্রাম;
- আপনার স্বাদ থেকে seasonings এবং মশলা - স্বাদ যাও;
- শুকনো বাদাম এবং ডেল - 1 টি চামচ বা স্বাদ;
- একটি গন্ধ ছাড়া উদ্ভিজ্জ তেল - 90 মিলি;
- লবণ - 10 গ্রাম
প্রস্তুতি
প্রাথমিকভাবে, ক্র্যাকার ভর্তি জন্য একটি মসলাযুক্ত টমেটো মিশ্রণ প্রস্তুত। একটি গন্ধ ছাড়াই উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে একটি টমেটো পেস্ট মধ্যে মিশ্রিত করা, প্যানড্লি এবং ডাল এর শুকনো সবুজ সবুজ যোগ করুন, আমরা লবণ নিক্ষেপ, মাটির মধু এবং অন্যান্য seasonings এবং মিশ্রিত মিশ্রণ।
পাতলা পাত্রে বা কিউবগুলির মধ্যে রুটি স্লাইড করুন একটি বৃহৎ polyethylene hermetic ব্যাগ মধ্যে, প্রথমে একটি মসলাযুক্ত টমেটো মিশ্রণ রাখা, এবং তারপর প্রস্তুত রুটি slices। আমরা একটি প্যাকেজ একটু বৃদ্ধি, প্রান্ত বন্ধ এবং আলতো করে বিষয়বস্তু কম্পনের শুরু যাতে প্রতিটি রুটি অংশ সমান সুবাস ফিলার সঙ্গে আচ্ছাদিত করা হয়।
আমরা চর্মরোগের সাথে একটি প্যাকিং ট্রে উপর রুটি টুকরা বিতরণ এবং এটি চুলা শুকানোর জন্য রাখুন, যা আমরা ইতিমধ্যে 180-190 ডিগ্রী পূর্বে preheat। আমরা মুরগির রুটি রাখা, stirring, কাঙ্খিত crunch এবং বাদামী পর্যন্ত।