পণ্যের প্রতিটি নিজস্ব পরিবেশ আছে - অম্ল বা ক্ষারীয় শরীরের উপর তারা বিপরীত ভাবে কাজ: ক্ষারীয় পণ্য অ্যাসিড-গঠন উপাদান সক্রিয়, এবং তদ্বিপরীত।
ক্ষার-গঠন পণ্য
এই গ্রুপের 80% পণ্য এই খাদ্যের খাদ্য হবে। নিরামিষভোজী সহজ হবে, কারণ এতে প্রায় সমস্ত উদ্ভিজ্জ খাদ্য রয়েছে:
- পাকা কলা, মিষ্টি আপেল, কার্টস, তারিখ, খাঁটি, বীজ (পিএইচ 8.0);
- স্যালারি, আভাকাডো, রসুন, গাজর এবং আলফ্লা স্প্রাটস (পিএইচ 8.0);
- মিষ্টি আঙ্গুর, পেঁপে, চুন, কুসুম, আম, তরমুজ, আবেগ ফলের, মিষ্টি খিদে, কিভি, ক্যান্টলোওপ, আনারস, প্লাম (পিএইচ 8.5);
- সিঁড়ি মরিচ, আগর-আগর, জলস্রোতে, শূকর, সিরাড, পেসলে, চিকরি, ফল এবং উদ্ভিজ্জ রস (পিএইচ 8.5);
- তরমুজ, লেবু (পিএইচ 9.0)।
পছন্দ যথেষ্ট মহান, কিন্তু শীঘ্রই আপনি দেখতে পাবেন যে এই পণ্যগুলি 3-4 সপ্তাহের জন্য খাওয়া কঠিন - এবং খাদ্যের অন্তত ২1 দিন থাকা উচিত। অতএব, এটি অ্যাসিড গ্রুপ গঠনের থেকে 20% পণ্য গ্রহণ করার অনুমতি দেওয়া হয়।
অ্যাসিড গঠন পণ্য
এসিড-বেস খাদ্যটি এক পর্যায়ে শরীরের ভারসাম্য বজায় রাখতে এবং এসিড পরিবেশে স্বাস্থ্যের জন্য বিপজ্জনক হতে পারে। এই পেট অ্যাসিড গঠনকারী ফাংশন সক্রিয় পণ্য দ্বারা প্রচারিত হয়।
- মাছ, মাংস, ডিম;
- দুধ, মাখন
- চিনি;
- মটরশুটি, মটরশুটি;
- সিরিয়াল, বাদাম;
- অ্যালকোহল, চা এবং কফি
যারা ক্ষুধার্ত মাংস খাই তাদের জন্য ক্ষারীয় খাদ্য অত্যন্ত কঠিন হতে পারে, কারণ অনুরূপ পণ্য যেমন একটি খাদ্য মেনু মধ্যে কার্যকরী না হওয়া উচিত। হ্যাঁ, এবং চা মদ্যপান রস পক্ষে পক্ষে ছেড়ে দেওয়া হবে।
অ্যালক্লাইন ডেট মেনু
অ্যাসিড বর্জ্য শরীরের ক্লিয়ারিং, আপনি তিন সপ্তাহ ধরে রাখা প্রয়োজন, এমনকি যদি উন্নতি আগের ঘটেছে যাইহোক, পরিষ্কার সময় সাধারণত একটি রোগ আছে। খাদ্যতালিকায় তিন দিন প্রবেশ করা উচিত, ধীরে ধীরে ভোক্ত খাবারের শতাংশ বাড়ানো। 7 থেকে 8 টা পরে কোনও খাবার নিষিদ্ধ করা হয়। সুতরাং, একটি আনুমানিক মেনু:
- ব্রেকফাস্ট : মাখন দিয়ে তাজা শাকসব্জির সালাদ, রুটি বা বেকড একটি টুকরা
আলু। - দ্বিতীয় ব্রেকফাস্ট : একটি আপেল বা একটি পিয়ার এবং বাদাম একটি মুষ্টিমেয়।
- লাঞ্চ : মুরগির মাংস / মাছ / মাংস (বিকল্প) + উদ্ভিজ্জ সালাদের একটি ছোট টুকরা।
- স্নেক : রস এক গ্লাস, কোন ফল।
- ডিনার : স্টুয়েড শাকসব্জি বা উদ্ভিজ্জ স্যুপ (মাংসের ব্রোথ ছাড়া)।
এই ধরনের খাদ্যের উপর, আপনি কেবল শরীর পরিষ্কার করতে পারেন না, তবে অতিরিক্ত পাউন্ডও মুছে ফেলতে পারেন। ইতিমধ্যে দ্বিতীয় সপ্তাহে আপনি অনেক ভাল এবং আরো অনলস মনে হবে, কারণ শরীরের ক্লিনার হবে এবং একটি নতুন খাদ্য থেকে অভিযোজিত হবে।