গ্রিন উপর Champignons জন্য Marinade

যদি আপনি মাংসের খাবারের ফ্যান না হন অথবা শুধুমাত্র রেসিপি খুঁজছেন যা গ্রীষ্মকালীন পিকনিকের উপর গরম আটাশাইয়ের বিভিন্ন সরবরাহ করতে পারে, তাহলে মাশরুমের দিকে মনোযোগ দিন। এমনকি সাধারণ মাশরুম মারট করা হলে তারা একটি skewer নেভিগেশন রোপণ করা যায় বা একটি grate উপর বহিষ্কৃত করা যেতে পারে, তারপর মাজা এবং একটি পৃথক থালা হিসাবে পরিবেশিত, অথবা মাংস থেকে সাধারণ শশী কবর বা কাবাব একটি সম্পূরক হিসাবে। কিভাবে এবং কি এই উপাদান ভরা গর্ত উপর champignons জন্য marinade করতে।

রসুন সঙ্গে champignons জন্য Marinade - রেসিপি

স্বর্গে চম্পাইন এবং আজিম সঙ্গে মাশরুম ইউনিয়নের উপসংহার হয়। এই কারণে, যদি আপনি এখনও মশলা পাকা করা না হয়, এই রেসিপি সঙ্গে প্রযুক্তির সাথে আপনার পরিচিত সূচনা করতে ভাল।

উপাদানগুলো:

• Balsamic ভিনেগার - 60 মিলি;
• জলপাই তেল - 35 মিলিগ্রাম;
• রসুনের দাঁত - 2 টুকরা;
• শুকনো অরেগনো এবং বেসিল - পিঞ্চ দ্বারা;
• শ্যাম্পেন - 480 গ্রাম;
• পেডলে পাতা মুষ্টি

প্রস্তুতি

মারিনাড রেসিপি যতটা সহজ মনে হয়: মাখনের সাথে তিক্ত ভিনেগার, পেঁয়াজ কাটা সবুজ শাক, রসুনের চটকানো দাঁত এবং শুকনো সবজি যোগ করুন। Marinade মধ্যে champignons স্থাপন করার আগে, মাশরুম পরিষ্কার করা উচিত বা একটি শুকনো কাপড় দিয়ে মুছে ফেলা উচিত। 15 মিনিট থেকে আধাঘণ্টা পর্যন্ত মারিনাডের মধ্যে মাশরুম কাটাতে পারে, যার ফলে মাশরুমগুলি গর্তের উপর রান্না করা যায়।

সরিষা দিয়ে একটি গ্রিল উপর Champignons জন্য Marinade

আগের রেসিপি থেকে, এটি বিভিন্ন যে মাশরুম নিজেদের রান্না করার আগে marinade না থাকে, এবং মিশ্রণ সরাসরি একটি বুরুশ সঙ্গে গ্রিল উপর বেকিং জন্য প্রয়োগ করা হয়। ছত্রাকের গঠন, স্পঞ্জের মত অবিশ্বাস্যভাবে অনুরূপ, তাপের প্রভাব অধীনে সহজেই সরিষা মিশ্রণ শোষণ করে।

উপাদানগুলো:

• লাল ওয়াইন ভিনেগার - 45 মিলিগ্রাম;
• জলপাই তেল - 25 মিলিগ্রাম;
• ডিজোন সরিষা - 10 গ্রাম;
• বড় শ্যাম্পেন - 320 গ্রাম

প্রস্তুতি

Brazier গরম আপ করার পরে, এটি উপর মাশরুম রাখা এবং ওয়াইন ভিনেগার এবং সরিষা সঙ্গে মাখন সঙ্গে দ্রুত বীট। সামুদ্রিক লবণ সঙ্গে marinade এবং ঋতু সঙ্গে মাশরুম টুপি লুব্রিকেট শ্যাম্পেন একপাশে প্রস্তুত পরে, অন্য উপর এটি চালু এবং এছাড়াও সরিষা এবং ভিনেগার মিশ্রণ সঙ্গে আবরণ।

সয়া সস সঙ্গে একটি গ্রিল নেভিগেশন champignons জন্য Marinade

উপাদানগুলো:

• শ্যাম্পেন - 450 গ্রাম;
• জলপাই তেল - 30 মিলিগ্রাম;
• Balsamic ভিনেগার - 45 মিলিগ্রাম;
• সয়া সস - ২5 মিলিগ্রাম;
• মাটি পেপারিকা, রসুন - 1/4 চা চামচ।
• শুকনো রোজমিয়ারি এবং পেসলে - 1 টেবিল চামচ চামচ।

প্রস্তুতি

লবণের একটি চিম্টি দিয়ে মর্টারে শুকনো আটা দিয়ে শুকনো মশলা দিয়ে তাদের সুগন্ধ বের করতে হবে। আদা, সিরকা, মাখন ও সয়া দিয়ে আটা দিয়ে আধা চা চামচ রসুন এবং ঝিনুক দিয়ে দিন। মাশরুম মাঝারি বেধ এর প্লেট মধ্যে কাটা এবং একটি marinade মধ্যে তাদের নিমজ্জিত। চিমটি, এবং তারপর roasting আগে আধা ঘন্টা জন্য স্বাদ সঙ্গে সম্পৃক্ত হতে ছেড়ে, প্রতি 10 মিনিট জাগানো মনে।

Champignons জন্য দ্রুত marinade

উপাদানগুলো:

• শ্যাম্পেন - 280 জি;
• আদা এবং রসুন থেকে পেস্ট - 1/2 সেন্ট। চামচ;
• মাটি, হলুদ, চিমটি;
• উদ্ভিজ্জ তেল - 45 মিলিগ্রাম;
• কোরিয়ানার গ্রিনস, ভলিংয়ের জন্য লেবু রস।

প্রস্তুতি

বাইরের স্তর থেকে পরিষ্কার এবং দারুচিনি বা কাচপাত্রে স্থানান্তর করা। মসলা একটি সুবাসিত ওরিয়েন্টাল মিশ্রণ করুন মাটি থেকে হলুদ, হলুদ, আদা পেস্ট এবং মাখন থেকে Marinade সঙ্গে মাশরুম মিক্স এবং এটি brazier প্রজ্বলিত লাগে যে সব সময় জন্য ছেড়ে। কয়লা দ্রুত রোস্টিং পরে তাজা শাকসব্জ সঙ্গে মাশরুম ছিটিয়ে ভুলবেন না এবং লেবুর রস এর ড্রপ কয়েক যোগ করুন।

গ্রিল নেভিগেশন champignons জন্য মধু marinade

উপাদানগুলো:

• শ্যাম্পেন - 290 গ্রাম;
• জলপাই তেল - 35 মিলিগ্রাম;
• শুষ্ক সাদা ওয়াইন - 240 মিলি;
• Balsamic ভিনেগার - 60 মিলি;
• মধু - 10 মিলি

প্রস্তুতি

বাইরের দূষণকারী থেকে পরিষ্কার ছোট মাশরুম। একটি পৃথক বাটি মধ্যে, ওয়াইন, balsamic এবং মধু সঙ্গে তেল একত্রিত রোস্টিং আগে আধা ঘন্টা জন্য marinade মধ্যে মাশরুম রাখুন।