পেঁচানো বৃত্তাকার, ছোট, সুস্বাদু প্যানকেকস, প্রচুর পরিমাণে মিষ্টি গ্লাভিজ, ক্রিম বা মধু দিয়ে সুস্বাদু, যা, পছন্দসই যদি, বীজ, ফল, বাদাম, চকলেট এবং শুকনো ফল যোগ করুন। একই উপাদানগুলি আধা কেজি যোগ করা হয়, যার ফলে মস্তিষ্কের ডিশের মতো স্পর্শকাতর স্বাদ পাওয়া যায় না। কোকো যোগ করা আপনি সমৃদ্ধ স্বাদ, রঙ এবং সুবাস সঙ্গে সুগন্ধি চকলেট পাম্পা প্রস্তুত করতে অনুমতি দেবে।
নীচে আমরা সুস্বাদু চকলেট প্যানকেস প্রস্তুত কিভাবে তাকান হবে।
চকলেট প্যানকেস - দই জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- কেফার - 400 গ্রাম;
- গম ময়দা - 260-280 গ্রাম;
- ডানা চিনি - 150 গ্রাম;
- কোকো গুঁড়া - 4 টেবিল চামচ;
- বিশুদ্ধ তেল, সূর্যমুখী - 85 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- বেকিং পাউডার - 2 টি চামচ;
- লতাবিশেষ;
- লবণ।
প্রস্তুতি
ডিম চিনি এবং লবণ দিয়ে বীট, আমরা কেফির মধ্যে প্রবর্তন, আমরা উদ্ভিজ্জ তেল, কোকো, ভ্যানিলা এবং মিশ্রণ যোগ করুন। আমরা ধীরে ধীরে একটি বেকিং পাউডার দিয়ে আটা ঢালা এবং আটা ছাড়া একটি একজাত গুঁড়ো আধা কেজি। মাঝারি বা ছোট আকারের একটি শুকনো গরম প্যানের উপর, একটি অল্প পরিমাণে রান্না করা আটা ঢেলে দিন, এটি স্তরটি করুন এবং এক সঙ্গে প্রথম প্যানকেক ভঙ্গ করুন, তারপর অন্য দিকে। নোট করুন যে আমরা তেল দিয়ে ফ্রাইং প্যান্ট লুব্রিকেট করি না, তাই ফ্রাইংয়ের জন্য অ-স্টিক cookware নির্বাচন করা ভাল। যদি না থাকে তবে বিকল্পটি ঢালাই লোহা ফ্রাইং প্যানের মতো ঘন নীচ দিয়ে পরিবেশন করতে পারে, কিন্তু প্রথম পুকুরের পেটানোর আগে আপনাকে হালকাভাবে তেল দিতে হবে।
আমরা একটি কাস্টার্ড বা কোন সিরাপ সঙ্গে, মিশ্রিত দুধ সঙ্গে চকলেট প্যানকেস পরিবেশন।
চকলেট কলা প্যানকেক
উপাদানগুলো:
- দুধ - 400 গ্রাম;
- গম ময়দা - 390 গ্রাম;
- ডানা চিনি - 100 গ্রাম;
- চকলেট কালো বা দুধ - 175 গ্রাম;
- কলা বড় - 2 পিসি .;
- ময়দা - 40 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- বেকিং পাউডার - 4 চামচ;
- লতাবিশেষ;
- লবণ।
প্রস্তুতি
চিনি দিয়ে ডিম বীট, দুধ যোগ করুন, ভেজানো কলা, ভ্যানিলা, লবণ এবং মিশ্রণ তারপর, ধীরে ধীরে বেকিং পাউডার দিয়ে sifted আটা ঢালা এবং একজাত গুঁড়ো মালকড়ি গুঁড়ো। মিশ্রণ শেষে, কাটা অংশ যোগ করুন। আমরা আমাদের চকোলেট কলা প্যানকেসকে প্যানের মধ্যে অ-স্টিক লেপ দিয়ে রান্না করি, এতে অল্প পরিমাণে আটা ঢেলে এবং উভয় দিকের টর্টরাস গাঢ় বাদামী। আপনি একটি সামান্য তেল দিয়ে এটি smeared হচ্ছে, একটি প্রচলিত ফ্রাইং প্যান ব্যবহার করতে পারেন।
এই বিস্ময়কর ডেজার্টকে গলিত চকলেট, ঘন দুধ বা কোনও সিরাপ দিয়ে পরিবেশন করুন।