শীতকালে ক্র্যানবেরি দরকারী বৈশিষ্ট্য সবাই পরিচিত হয়। এটি সঠিকভাবে একজন হোম ডাক্তার বলে বিবেচিত হতে পারে, কারণ এটি অনেক রোগের সাথে মোকাবিলা করতে সাহায্য করে, শরীরকে শক্তিশালী করে এবং এটি প্রয়োজনীয় ভিটামিন ও উপাদানগুলির সাথে পুনর্বিন্যাস করে। এই অলৌকিক ঘটনা বীজের ক্ষমতা বিবেচনা করে, আমরা আমাদের রেসিপি অনুযায়ী চিনির জন্য ক্র্যানবেরি তৈরি করতে বা বাচ্চাদের এবং প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য এটি সুস্বাদু আচরণ তৈরি করার পরামর্শ দিই, চিনি পাউডারে বোতলজাত বীজ থাকার পরে।
শীতের জন্য চানা দিয়ে মুরগির ক্র্যানবেরি কিভাবে তৈরি করতে হয়?
উপাদানগুলো:
- তাজা ক্র্যানবেরি - 1 কেজি;
- ডানা চিনি (সাদা, জরিমানা) - 1 কেজি
প্রস্তুতি
Cranberries এর জাল আমরা বাছাই, spoiled পরিত্রাণ পেতে, কুণ্ডলী ভাল এবং শুষ্ক, একটি গামছা বা পরিষ্কার কাপড় উপর ছড়িয়ে। তারপর আমরা বীজটি ব্লেন্ডারের একটি শুকনো কড়াইতে রাখি এবং এটি মাজা আলুতে পরিণত করি। পরবর্তীতে, চিনির শরীরে বারি পুর্কে যোগ করুন এবং চিনির স্ফটিক সম্পূর্ণভাবে দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত একটি ব্লেন্ডারে মুছুন।
এখন আমরা ঢাকনা দিয়ে শুকনো, নিষ্ক্রিয় জারের শর্করার সাথে ঘর্ষিত cranberries ঢেকে রাখি এবং ফ্রিজে স্টোরেজের জন্য স্থাপন করা।
Cranberries, একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে চিনি দিয়ে ঘষা
উপাদানগুলো:
- তাজা ক্র্যানবেরি - 1.5 কেজি;
- ডানা চিনি (সাদা, জরিমানা) - 1.5 কেজি
প্রস্তুতি
আগের রেসিপি থেকে সুপারিশ ব্যবহার করে, সঠিকভাবে cranberries প্রস্তুত, এবং তারপর মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে এড়িয়ে যান। ফলে বেরি পুরি একটি আনারস বা কাচের পাত্রে রাখা হয়, চিনির আচ্ছাদিত, ভাল মিশ্রন এবং ছেড়ে, প্রায় সাত ঘন্টা জন্য, বা মিষ্টি স্ফটিক সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত পর্যন্ত মাঝে মাঝে বিরচন, ছেড়ে দেওয়া।
এখন আমরা শুকনো শুকনো বারে শুকনো শুকনো শর্করার সাথে গুঁড়ো cranberries ছড়িয়ে, tightly ঢাকনা সঙ্গে বন্ধ এবং একটি রেফ্রিজারেটর, কোষ বা বনর মধ্যে স্টোরেজ পাঠানো।
যদি আপনার workpiece সংগ্রহস্থলের জন্য রেফ্রিজারেটর পর্যাপ্ত স্থান না থাকে এবং কোনও ঘরবাড়ি নেই তবে আমরা নিম্নলিখিত রেসিপি ব্যবহার করার সুপারিশ করি, ধন্যবাদ যা চিনির সাথে ক্র্যানবেরি একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য এবং কক্ষ তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা হয়।
চিনি দিয়ে মুছে ফেলা Cranberries, নির্বীজিত
উপাদানগুলো:
- টাটকা ক্র্যানবেরি বীজ;
- দারুচিনি চিনি
প্রস্তুতি
সঠিকভাবে প্রস্তুত, cranberries কোনো সুবিধাজনক উপায় চূর্ণ। আপনি এই উদ্দেশ্য একটি মাংস পেষকদন্ত, একটি স্থায়ী বা submerged ব্লেন্ডার জন্য ব্যবহার করতে পারেন, বা একটি মিশ্রিত এটি চূর্ণনশীল।
তারপর আমরা একটি enameled ধারক মধ্যে বেরি ভর রাখুন, চিনি দিয়ে এটি আবরণ এবং এটি গরম, এটি সম্পূর্ণরূপে dissolves পর্যন্ত এটি stirring। তারপর আমরা পূর্বে sterilized শুষ্ক জার উপর workpiece ঢালা, ঢাকনা দিয়ে তাদের আবরণ এবং গরম জল সঙ্গে একটি ধারক মধ্যে রাখুন, পূর্বে একটি কাপড় বা গজ নীচে কাটা থাকার, নীচে রাখুন আমরা আগুন নির্মাণ নির্মাণ করা, একটি ফোঁটা এটি গরম এবং বিশ বিশ লেটার জন্য পাত্রে রাখা, এবং লিটার - ত্রিশ মিনিট।
তারপর lids এর jars স্ক্রু এবং আপনার জন্য সুবিধাজনক যে কোন স্থানে স্টোরেজ নির্ধারণ।
বাড়িতে চিনির ক্র্যানবেরি
উপাদানগুলো:
- cranberries এর তাজা berries - 350 গ্রাম;
- এক ডিম প্রোটিন;
- চূর্ণ চিনি - 350 গ্রাম
প্রস্তুতি
টাটকা ক্র্যানবেরি ঠান্ডা পানি দিয়ে ভাল ধুয়ে ধুয়ে পরিষ্কার করা হয় এবং তাওয়েলিতে কিছুক্ষণ রাখা হয় যাতে তারা শুকিয়ে যায়। এক বাটিতে আমরা ডিমের সাদা এবং ঝিনুকটি একটি কাঁটা দিয়ে একটি বিট রাখি এবং দ্বিতীয়টি আমরা চিনি পাউডার ঢালা করি।
ক্ষুদ্র অংশে শুকনো বীজ প্রোটিন মধ্যে নিঃশেষিত করা, এবং তারপর গুঁড়া এবং রোল এক perekladyvaem, যাতে পুরো ঘের নেভিগেশন berries panned। এখন এক পাতায় চিনির ক্র্যানবেরি একটি ডিশ বা চর্মমেন্টের কাগজে রাখুন, শুকিয়ে দিন এবং উপভোগ করুন।