কাউবেরি - একটি খুব দরকারী এবং ভয়ঙ্কর সুস্বাদু বেরি। এটি শীতকালে এবং তারপর শীতকালে ঠান্ডা সন্ধ্যায় প্রস্তুত করা যেতে পারে, একটি আশ্চর্যজনক, সামান্য সুস্বাদু স্বাদ ভোগ। সিরাপের ক্যোবেরিটি কেবল আপনার টেবিলেই একটি অসাধারণ আচরণ হবে না, তবে একটি চমৎকার মাল্টিভিটামিন এবং একটি প্রতিকারও।
চিনির সিরাপের কোবেরি রেসিপি
যেমন একটি বেরি মাংস জন্য একটি কুরিবেরি সস হিসেবে ফ্রাইং পোল্ট্রি, এবং খেলা জন্য পরিবেশন ভাল। এটি একটি ডেজার্ট হিসাবে ব্যবহার করা হয় বা fritters এবং প্যানকেকস একটি যোগব্যায়াম হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। সিরাপে কোবেরি পুরোপুরি আপনাকে ঠান্ডা, জ্বর এবং এমনকি হ্যাঙ্গোভারের সাথে সাহায্য করবে।
উপাদানগুলো:
- cranberries - 1 কেজি
সিরাপ জন্য:
- ডানা চিনি - 300 গ্রাম;
- জল - 2 আইটেম;
- লেবু ছুলা - যদি পছন্দসই
প্রস্তুতি
তাই, শীতের জন্য সিংংবেরি তৈরি করতে শীতের জন্য সাবধানে জীবাণু, ঠাণ্ডা পানি দিয়ে খাই এবং কাচের বারে রাখুন। পরবর্তী, সিরাপ রান্না করা: পাত্র মধ্যে জল ঢালা, চিনির চিনির এবং ইচ্ছাশক্তি একটি শব্জি লেবু zest। সমস্ত দুর্বল আগুনে ভর ঢোকা এবং ভর উষ্ণ। তারপর সিরাপ ঠান্ডা করা হয়, প্রয়োজন হলে, একটি ছড়ি মাধ্যমে ফিল্টার এবং lingonberry ঢালা আমরা lids উপর ঢাকনা রাখুন এবং একটি অন্ধকার, ঠান্ডা জায়গা তাদের সেট।
সিরাপে গরু থেকে দ্রুত জ্যামের রেসিপি
উপাদানগুলো:
- ক্র্যানবেরি - 4 কেজি;
- চিনি চিনি -500 গ্রাম
প্রস্তুতি
আমরা একটি আরো বিকল্প অফার, কীভাবে সিরাপের লিনেনবেরি তৈরি করা যায়। কফির পেঁয়াজ, ধুয়ে এবং শুকনো। বীজ দুটি অভিন্ন অংশ বিভক্ত করা হয়। আমরা আধা কাপে আধা কেজি আধা কেজি, চিনি দিয়ে ঢেকে রাখি এবং ভালভাবে মেশান। আমরা আগুনে cranberries রাখা এবং একটি ফোঁড়া আনা। একবার সব বীজ ঊর্ধ্বমুখী ফেটে গেছে, এবং সিরাপ boils, থালা - বাসন বাকি অংশ যোগ করুন। ভর মিশ্রণ এবং এটি জার উপর ছড়িয়ে। কড়াভাবে ঢেকে রাখুন এবং কাঁকড়া দিয়ে ঠান্ডা ঠান্ডা করুন। তারপর আমরা এটি রেফ্রিজারেটে এটি সরিয়ে ফেলি এবং সেখানেই এটি সংরক্ষণ করি।
Lingonberry জেলি
উপাদানগুলো:
- cranberries - 1 কেজি;
- মধু - স্বাদ থেকে;
- ডানা চিনি - 2 চামচ
প্রস্তুতি
সব বীজ বিস্ফোরিত না হওয়া পর্যন্ত কাউবেরি বেসিনে ঢেলে এবং এর নিজস্ব জলের মধ্যে পানি যোগ না করে আধা কেজি করে। তারপর সাবধানে cheesecloth মাধ্যমে ভর চাপ, মধু বা স্বাদ চিনি যুক্ত। আমরা পূর্ণ প্রস্তুতির জন্য উষ্ণীভূত করি, আমরা শান্ত এবং ব্যাংকগুলিতে সিরাপের সাথে ছড়িয়ে পড়ে।
ভেজা কাউবেরি জন্য রেসিপি
কুকুরছানা জন্য এই রেসিপি উপর রান্না, পুরোপুরি চিকেন এবং মাংসের থালা - বাসন উপযুক্ত। এবং এটি ভিনিগারেট এবং বিভিন্ন সালাদে যোগ করা যেতে পারে।
উপাদানগুলো:
- cranberries - 1 কেজি
সিরাপ জন্য:
- জল - 1 l;
- চিনি - 2 চামচ চামচ;
- লবণ - 0,5 টি চামচ
- দারুচিনি - চিম্টি;
- কার্নেশন।
প্রস্তুতি
বেঁদা ধুয়ে দেওয়া হয় এবং একটি ছোপানো পরিত্যাগ করা হয়। যখন সব তরল ড্রেন, প্রাক রান্না করা চিনির সিরাপ মধ্যে berries ঢালা। এটি করার জন্য, একটি সসপ্যান মধ্যে জল ঢালা, চিনি যুক্ত, লবণ এবং দারুচিনি একটি চিম্টি, একটি সামান্য cloves। আমরা মাঝারি আগুনের পাত্রে রাখি, 10 মিনিটের জন্য একটি ফোঁড়া এবং ফোবায় সিরাপ আনুন, সময়মত ফেনা সরিয়ে ফেলুন। কপারবেরি গ্লাস জার মধ্যে পাইল করা হয়, সিরাপ ঢেলে। আমরা চার্চমেন্ট কাগজে উপরে ব্যাংকগুলি বন্ধ করি এবং একটি শীতল স্থানে রাখলাম।
সিরাপ মধ্যে কাউবেরি জ্যাম
উপাদানগুলো:
- cranberries - 1 কেজি
সিরাপ জন্য:
- জল - 2 আইটেম;
- চিনি - 1,5 কেজি;
- লবঙ্গ;
- আপেল, নাশপাতি, লেবু peels - যদি পছন্দসই
প্রস্তুতি
বীজ প্রথম ধুয়ে, শুকনো, খাড়া ফুটন্ত পানি দিয়ে ঢেলে দেয় এবং মিনিটের জন্য দাঁড়িয়ে থাকে। 3. তারপর আমরা ছড়ি ছুঁড়ে ফেলি এবং কাচের ভেতরে পানি ঢালার জন্য অপেক্ষা করি। তারপর আমরা একটি enameled বেসিন মধ্যে cowberry স্থানান্তর এবং আপেল সিরাপ সঙ্গে এটি পূরণ করুন। আমরা আগে থেকেই এটি রান্না করি: জল একটি ফোঁটা আনা, চিনি ধীরে ধীরে আউট এবং এটি মিশ্রিত। পরবর্তীতে মটরশুঁটিকে ধীরগতির আগুনে ফেলুন এবং 20 মিনিটের জন্য জ্যামকে উকুন করুন। রান্না শেষে আমরা আখরোটের স্বাদ গ্রহণ করি। আপনি লেবু peels, রসুন, আপেল বা নাশপাতি যোগ করতে পারেন।