আমাদের সাইটের নিয়মিত পাঠকরা ইতিমধ্যেই জানেন যে কী পরিমাণে দমকল দারুণ রান্না করা যায় এবং কাঁচা ময়দা দিয়ে কাঁচা কোকাকোলা রান্না করা যায়। এই ছিল সহজ এবং ক্লাসিক রেসিপি, ভিত্তি, যার ছাড়াও দৈনন্দিন জীবনযাপন করতে পারে না। কিন্তু আজ আমরা কুমড়া porridge আরও আকর্ষণীয় বৈচিত্র সম্পর্কে কথা বলতে হবে। কুমড়া বা কুমড়া porridge একটি স্তর সঙ্গে একটি risotto রান্না কিভাবে শিখতে চান? এবং যদি আপনি একটি পাত্রে এটি সুস্বাদু তাহলে কি একটি সুগন্ধি কুমড়ো porridge সক্রিয়! তারপর আপনি স্পষ্টভাবে শেষ এই নিবন্ধটি পড়ার শেষ হওয়া উচিত।
কিন্তু রান্নাঘরে যাওয়ার আগে, নতুন রন্ধনসম্পর্কীয় ধারনা বাস্তবায়নের জন্য আমরা যারা নিয়মিত খাবারে বসে থাকি এবং দৃঢ়ভাবে চিত্রটি অনুসরণ করি তাদের শান্ত করব। চালের সঙ্গে কুমড়া পোড় খাওয়াতে ক্যালোরি উপাদান সবই উচ্চ নয় এবং এটি দুধ বা পানি দিয়ে রান্না করা হয় কি না তা নির্ভর করে না, তবে এটি আরও মিষ্টি বা না হয় কিনা। তাই, চিনি ছাড়া চিনির কুমড়া পোঁত - 100 গ্রামে 55 কে.সি., চিনি দিয়ে - 100 কেজি প্রতি 90 কে.সি.
চাল এবং বেকন সঙ্গে কুমড়া porridge জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- চাল - 300 গ্রাম;
- কুমড়া (সজ্জা) - 150 গ্রাম;
- বেকন - 150 গ্রাম;
- Parmesan (grated) - 4 টেবিল চামচ চামচ;
- অগভীর - 1 টুকরা;
- উদ্ভিজ্জ শোষ - 0,5 আইটেম;
- পেসলে - 1 গুচ্ছ;
- জলপাই তেল - 4 চামচ চামচ;
- কালো মরিচ মজাদার নতুন মাংস - স্বাদ যাও;
- লবণ সমুদ্র - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
কুমড়া পরিষ্কার এবং কিউব মধ্যে কাটা হয়। পাতলা কাটা পেঁয়াজ ভাজা, কুমড়া টুকরা এবং রান্না করা, stirring, কয়েক মিনিট। তারপর আমরা উদ্ভিজ্জ শস্য, লবণ, মরিচ মধ্যে ঢালা। একটি ফোঁটা আনুন, 10 মিনিটের জন্য একটি ঢাকনা এবং simmer সঙ্গে আবরণ, নরম পর্যন্ত। পৃথকভাবে আমরা চাল রান্না করি, এটি ধোয়া এবং এটি একটি চকচকে উপর মোড়। বেকন একটি শুকনো ফ্রাইং প্যান ভাজা স্লাইস মধ্যে চিকেন কুমড়া পাঠানো হয়, grated Parmesan এবং কাটা parsley যোগ করুন জাগিয়ে তুলুন, বেকনের শীর্ষে ছড়িয়ে থাকা "প্যাটেল" এবং অবিলম্বে টেবিলে পরিবেশন করুন।
চুলা মধ্যে চাল দিয়ে সুস্বাদু চর্ম প্যাস্ট্রি
উপাদানগুলো:
- কুমড়া (সজ্জা) - 300 গ্রাম;
- চাল - 0,5 আইটেম;
- বাজ - 0,5 আইটেম;
- দুধ - 1 লি;
- চিনি - 3 চামচ চামচ;
- মাখন - 50 গ্রাম;
- লবণ - 1 পিঞ্চ
প্রস্তুতি
ভাল ঢাল কুড়ান আমরা অবাধ্য ছাঁচ নীচের অংশে বাজাল রাখা। শীর্ষ কুমড়া একটি বড় জাল সজ্জা নেভিগেশন ঘষা, tamped তারপর ঘন ঘন স্তর চালা আউট সমস্ত সাবধানে দুধ ঢালাও লবণ, চিনি দিয়ে ছিটান, মাখন টুকরা আউট রাখা। ঢাকনাটি ঢেকে রাখুন এবং প্রায় এক ঘণ্টার জন্য 180 ডিগ্রী ওভেনের জন্য প্রাক-গ্রীষ্মে পাঠান।
চাল এবং কিশোর সঙ্গে দুধ কুমড়া porridge
উপাদানগুলো:
- কুমড়া (সজ্জা) - 400 গ্রাম;
- চাল - 2/3 আইটেম;
- দুধ - 1/2 এল;
- চিনি - 2 চামচ চামচ;
- কিশমিশ - 2 টেবিল চামচ;
- ভ্যানিলিন - 1 পিঞ্চ;
- লবণ - 1 পিঞ্চ
প্রস্তুতি
কুমড়া ছোট টুকরা মধ্যে কাটা, অর্ধেক জল ঢালা এবং নরম পর্যন্ত একটি ছোট আগুনে একটি বন্ধ ঢাকনা অধীনে রান্না করা। তারপর ভুট্টা মধ্যে কুমড়া mash, লবণ, চিনি এবং ভ্যানিলিন যোগ করুন। আমরা দুধ ঢালা এবং ফোঁড়া এটি আনা। ঘুমিয়ে ঘুরানো চাল এবং রেশিন্স এবং porridge প্রস্তুত হলে, এটি ময়দা যোগ করুন এবং 10 মিনিটের জন্য উত্তপ্ত চুলা উপর রাখুন - "এটি পেতে।"
বালি মধ্যে চাল এবং আপেল সঙ্গে কুমড়া porridge প্রস্তুতি
উপাদানগুলো:
- কুমড়া - 1 কেজি;
- আপেল - 2 টুকরা;
- চাল - 1,5 টি আইটেম;
- দুধ - 1 লি;
- মাখন - 100 গ্রাম;
- চিনি - 0,5 আইটেম;
- লবণ - 0,25 টি চামচ
প্রস্তুতি
সমস্ত পণ্য একটি অর্ধ লিটার Potots মধ্যে রান্না, 4 servings জন্য ডিজাইন করা হয়। কুমড়া এবং আপেল ছুরি এবং বীজ থেকে peeled এবং একই ছোট cubes মধ্যে কাটা হয়। প্রতিটি পাত্রের ময়দা টুকরা নীচে রাখুন, তারপর একটি সামান্য কুমড়া। আমরা তার শিল্প ঘুমন্ত পতন একটি চিনি চিনি শীর্ষ 1.5 সেন্ট এর বিস্তার চিকেন চাল আবার কুমড়া, চিনি এবং অনেক চাল আপেল একটি স্তর সঙ্গে পাত্র বন্ধ করুন দুধে আমরা লবণের একটি চিম্টি যোগ করি এবং এটি একটি পাত্র দিয়ে পূর্ণ করে, উপরে থেকে প্রায় 2 টি আঙ্গুল বন্ধ করে। Lids আবরণ এবং চুলা মধ্যে বালি রাখুন। আমরা এটি 160 ডিগ্রী গরম এবং প্রায় 2 ঘন্টা জন্য porridge রান্না করা।