মাছ, সরস এবং ঘন মাংস যা শুকিয়ে কঠিন কঠিন হয় রান্না খুব সহজ। এমনকি আরো ফোলে রান্নার কাজে সাহায্য করে, যা আপনাকে মাছ থেকে সব রস রাখতে সাহায্য করে। এটি ফয়েল মধ্যে flounder রান্না কিভাবে হয় এবং আমরা এই নিবন্ধে কথা বলতে সিদ্ধান্ত নিয়েছে।
ফাউন্ডার ফয়েল মধ্যে বেকড
উপাদানগুলো:
- লিমন ছিদ্র - 2 টি চামচ
- জলপাই তেল - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- লবণ, মরিচ;
- রসুন - 2 রসুন;
- চাবুক এর পটির - 4 পিসি .;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
জলপাই তেল, লবণ এবং মরিচ সঙ্গে লেবু রসুন মিশ্রিত করুন। রসুন প্রেস মাধ্যমে প্রেরণ করা হয় এবং তেল মিশ্রণ যোগ করা। আমরা মাছের fillets উপর রসুনের তেল গুঁড়ো এবং ফয়েল সঙ্গে তাদের মোড়ানো। ফয়েল মধ্যে flounder প্রস্তুতি 210 ডিগ্রী মধ্যে প্রায় 8 মিনিট সময় নিতে হবে, যার পরে মাছ লেবু একটি slice এবং বেকড asparagus একটি পার্শ্ব ডিশ সঙ্গে টেবিলের পরিবেশিত করা যেতে পারে।
ফয়েল মধ্যে আঠা রেসিপি
উপাদানগুলো:
- চাবুক এর পটির - 4 পিসি .;
- ভাজা "Parmesan" - 1/2 সেন্ট .;
- রুটি breading - 1/2 টেবিল;
- ক্যাপসেরা - 1 ঘন্টা চামচ;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও;
- মাখন - 2 চামচ চামচ;
- লেবু রস - 1 টেবিল চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
উভয় পক্ষের অগভীর লবণ এবং মরিচ এর পাত্র, তারপর ফয়েল মধ্যে আবৃত এবং 5-7 মিনিট জন্য 210 ডিগ্রী ডিগ্রি একটি preheated মধ্যে রাখা। হাফ-ফিন্ডেড মাছ একটি গ্রীসযুক্ত প্যাকিং ট্রেতে রাখা এবং সমানভাবে তার পৃষ্ঠকে "পেমেশান" এবং ব্রেডকাম গুলের মিশ্রণে বিতরণ করে। আরেকটি 10 মিনিটের জন্য মাছটি 180 ডিগ্রি সেলসিয়াস করুন, অথবা যতক্ষণ না পৃষ্ঠের উপর একটি সোনার পাতটি গঠিত হয়।
মাছ বেকড হয়, সস তৈরি করা যাক আমরা একটি saucepan মধ্যে মাখন দ্রবীভূত করা এবং এটি capers এবং লেবু রস দিয়ে মিশ্রিত। লবণ এবং স্বাদ যাও মরিচ যোগ করুন। আমরা টেবিল সস সঙ্গে মাছ পরিবেশন।
সবজি সঙ্গে ফয়েল মধ্যে চকচক পাখি জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- চাবুক এর পটির - 4 পিসি .;
- লবণ;
- গাজর - 4 পিসি .;
- পার্সনিপ - 4 পিসি।;
- জলপাই তেল - 2 চামচ চামচ;
- মাখন - 6 টেবিল চামচ চামচ;
- তাজা থেরাম - 2 চামচ;
- ছুরি 1 লেবু
প্রস্তুতি
ফয়েল মধ্যে flounder প্রস্তুত করার আগে, উভয় পক্ষের মাছ fillet লবণ এবং একটি সময় জন্য সরাইয়া রাখা। গাজর এবং প্যারডিটি তেল এবং একটি লবণের চিম্টি দিয়ে মিশিয়ে দেওয়া হয়। আরেকটি ছোট বাটি মধ্যে, কাটা হিমায়িত সঙ্গে থাইরয়েড থাইরয়েড এবং লেবু zest।
আমরা grated গাজর এবং parsnips ভাগ 4 অংশ, যা প্রতিটি একটি বেকিং ডিশ মধ্যে স্থাপন করা হয়। উদ্ভিজ্জ স্লাইড উপরে আমরা flounder flounder রাখা এবং এটি উপর তেল মিশ্রণ বিতরণ। ফয়েল দিয়ে ২0 ডিগ্রি সেলসিয়াস এবং ২0 ডিগ্রি সেলসিয়াসের সাথে 1 কাপ ডিগ্রি করুন এবং 10 টি ফয়েল ছাড়াই আরও 10 টি।