দ্রুত খাবার সরবরাহ সংস্থা, এখন যথেষ্ট অবশ্যই, এই খাদ্যটিকে সুস্থ বলা যাবে না, তবে বিশেষ করে গ্যাস্ট্রোনোমিক ডাইলেটস ব্যবহার না করেই এটি সহজ, সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর কিছু চেষ্টা করার জন্য স্পষ্ট হয়। যে যখন আপনি সসেজ, পনির এবং টমেটো সঙ্গে পরিস্কার পিষ্টক জন্য একটি রেসিপি প্রয়োজন হবে। এটি পুরোপুরি সুস্বাদু pastries সঙ্গে একটি সুস্বাদু পরান sausages, পনির এবং টমেটো সঙ্গে স্বাদ সম্মিলন।
টমেটো, আধা ধোঁয়াটে সসেজ এবং পনির
আপনার বাড়িতে সমস্ত প্রয়োজনীয় পণ্য পাওয়া যায়, যদি ক্যাফিতে যেমন খাবারের উপর অর্থ ব্যয় না। সসেজ, পনির এবং টমেটো নিয়ে একটি সুস্বাদু পিজা প্রস্তুত করতে বেশ সময় লাগবে এবং ব্রেকফাস্ট বা ডিনারের বিষয়টি অবিলম্বে সমাধান করা হবে।
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- দুধ - 0.3 কাপ;
- ময়দা - 1 কাচ;
- লবণ, তুঁত, পেঁপে - স্বাদ;
- সূর্যমুখী তেল - 1 টেবিল চামচ চামচ;
ভর্তি জন্য:
- টমেটো - 1,5 পিসি।;
- হার্ড পনির - 170 গ্রাম;
- সসেজ - 150 গ্রাম
সস জন্য:
- প্রক্রিয়াজাত পনির - 2 চামচ চামচ;
- টমেটো পেস্ট বা কেচাপ - 1 টেবিল চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
একটু গরম গরম করে এবং যখন গরম হয়ে যায় তখন এটি একটি গভীর পাত্রে রাখুন। ময়দা, মাখন, তুঁত, পেপারিকা, হালকাভাবে লবণ যোগ করুন, আধা গুঁড়ো এবং এটি ভাল রোল। আটা লোটা এবং হাত লাগান না।
সস তৈরি করুন: কেচপ মিশ্রণ (বা টমেটো পেস্ট) এবং গলিত পনির, ভালভাবে বীট (একটি মিশুক বা ব্লেন্ডের মাধ্যমে) সূর্যমুখী তেল প্যান সঙ্গে একটি ঘনভাবে greased একটি পাতলা স্তর Dough।
কিভাবে সসেজ, টমেটো এবং পনির সঙ্গে একটি পিজা করতে পরবর্তী গুরুত্বপূর্ণ পর্যায়ে, ময়দা সস সঙ্গে বেস lubrication হয়। সসেজ পাতলা টুকরা কাটা, অর্ধেক টমেটো কাটা এবং ক্ষুদ্রতর স্লাইস মধ্যে কাটা, একটি মাঝারি grater সঙ্গে পনির ভেজান।
মালকড়ি এবং টমেটো রাখুন এবং যতটা মাখনের মতো পনির ছিটিয়ে দিন। একটি ঘন্টা এক চতুর্থাংশ জন্য চুলা (180-200 ডিগ্রী) মধ্যে পিষ্টক করুন
সসেজ, মাশরুম, টমেটো এবং পনির সঙ্গে পিজা
মাশরুমগুলি আমাদের প্রোটিনের একটি চমৎকার নিরামিষ সত্তা - আমাদের শরীরের জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ যৌগ, তাই এই রেসিপি একটি দ্রুত স্নেকের সমস্ত ভক্তদের কাছে আবেদন করবে। একটি ভাল পছন্দ হবে champignons।
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- চিনি - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- জল - 0.75 কাপ;
- লবণ - স্বাদ যাও;
- ময়দা - 2 কাপ;
- জলপাই তেল - 2 চামচ চামচ;
- তাজা খামির - 1 টেবিল চামচ চামচ।
ভর্তি জন্য:
- পনির - 70 গ্রাম;
- কেচাপ - 5 চামচ চামচ;
- সসেজ - 30 গ্রাম;
- টমেটো - 2-3 পিসি।;
- শ্যাম্পেন - 3-5 পিসি
- মিষ্টি মরিচ - 1 পিসি।
- জলপাই - 12-15 পিসি
প্রস্তুতি
একটি বাটি মধ্যে খামির রাখুন, সেখানে চিনি এবং লবণ ঢালা এবং সব সামান্য উষ্ণ আপ পানীয় জল ঢালা 5 মিনিট পরে খামি ফুলে উঠবে এবং দ্রবীভূত হবে। তারপর জলপাই তেল যোগ করুন এবং ধীরে ধীরে ময়দা ঢালা, ময়দা kneading। এটা যাতে আপনি এটি থেকে একটি বল করতে পারেন যাতে নরম আউট চালু করা উচিত। একটি নপিন সঙ্গে মালকড়ি আবরণ এবং এটি একটি মোটামুটি উষ্ণ স্থান প্রায় 40 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো। ময়দা সঙ্গে টেবিল ছিটান, আটা রোল এবং একটি শুকনো বেকিং ট্রে এটি স্থানান্তর। এই বেস কেচাপ সঙ্গে lubricated হয়। আমরা অবিলম্বে মরিচ, সসেজ এবং মাশরুম কোন আকৃতির টুকরা মধ্যে কাটা। সসেজ এবং পনির সঙ্গে হোমিয়াম পিষ্টক এর এই রেসিপি জন্য, টমেটো শ্রেষ্ঠ টুকরা মধ্যে কাটা হয়।
মাশরুম, সসেজ এবং শাকসব্জরা গরুর মাংসের উপর নির্ভর করে যতটা সম্ভব ছড়িয়ে পড়ে। উপরে, জলপাই সঙ্গে stuffing ছিপি। চানা গুঁড়ো, একটি ছোট grater ব্যবহার করে, এবং একটি ডিশ ছিটিয়ে। এখন প্রায় 10 মিনিট (তাপমাত্রা 220 ডিগ্রী) জন্য ওভেনে পিজা রাখুন।
ভাজা সসেজ, কাবাব, পনির এবং টমেটো সঙ্গে পিজা
উষ্ণ ঋতুতে রান্না করার জন্য এই ধরনের একটি সুস্বাদু বিস্ময়কর জিনিস, যখন প্রকৃতি আমাদের সব্জির একটি আশ্চর্যজনক প্রাচুর্য নিয়ে আসে এটি একটি হৃদয়গ্রাহী এবং বেশ ভিটামিন-সমৃদ্ধ ডিশ।
উপাদানগুলো:
- মালকড়ি - 250 গ্রাম;
- টুকরা টুকরা - 2 পিসি।;
- পনির - 300 গ্রাম;
- বাষ্প সসেজ - 300 গ্রাম;
- টমেটো - 2 পিসি।;
- কেচাপ এবং সবুজ শাক - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
একটি বেকিং ডিশ মধ্যে ঘন ভাল রোল এবং জায়গা। সহজে কেচাপ সঙ্গে বেস ছড়িয়ে সসেজে ছোট ছোট স্লাইস, কাছিম - খড় এবং টমেটো কাটা - চেনাশোনা একটি জরিমানা grater ব্যবহার করে পনির, grate। প্রথম স্তর, যা আটার উপর ছড়িয়ে পড়েছে, সসেজ, তারপর কাবাব এবং টমেটো হবে, যার ফলে সব কিছু চিনি এবং চিকিত হর্স দিয়ে ছিটানো যাবে। একটি ঘন্টা প্রায় এক চতুর্থাংশ 190 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রায় পিষ্টক করুন।