নীচে আমরা চুল্লি মধ্যে বেকড টমেটো জন্য সবচেয়ে আকর্ষণীয় রেসিপি ভাগ করা হবে, যার মধ্যে সবাই তাদের প্রিয় পেতে পারেন
পনির সঙ্গে চুলা চুলায় টমেটো
টমেটো এবং পনির একটি আদর্শ ইউনিয়ন, যার শক্তি ক্লাসিক ইতালীয় খাবারের একটি সম্পূর্ণ ভর দ্বারা নিশ্চিত করা হয়। ডিশ আমাদের বৈচিত্র অত্যন্ত সহজ এবং minimalistic হবে।
উপাদানগুলো:
- টমেটো - 4 টুকরা;
- ভাজা Parmesan - 65 গ;
- শুকনো অরিগান - 1 চা চামচ;
- জলপাই তেল - 35 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
টমেটোকে পুরু বৃত্তে বিভক্ত করুন (পুরুত্বের কয়েক সেন্টিমিটারের ক্রম অনুযায়ী) এবং একটি আচ্ছাদিত বেকিং শীটে রাখুন। মরিচ সঙ্গে লবণ দিয়ে টমেটো ছিটান, grated Parmesan (বা অন্যান্য মসলাযুক্ত পনির), এবং oregano। জলপাই তেল দিয়ে টমেটো ছিটিয়ে এবং 15 মিনিটের জন্য 220 ডিগ্রী পর্যন্ত একটি preheated চুলা পাঠান।
টমেটো চুল্লি মধ্যে চর্বিযুক্ত, minced মাংস সঙ্গে স্টাফ
মরিচের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণভাবে, টমেটো গরুর মাংস বা হাঁস থেকে বিভিন্ন মজাদার মাংসের সাথে পরিপূর্ণ হতে পারে। রেসিপি মধ্যে, আমরা পরের সংস্করণ উপর ফোকাস করা হবে।
উপাদানগুলো:
- টমেটো - 8 পিসি।;
- রুটি টুকরা মুষ্টি
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- একটি মুষ্টিমেয় সবুজ parsley এবং বেসিল জন্য;
- শুকনো থেরাই এর চিম্টি;
- চিকেন মাটির মাংস - 380 গ্রাম;
- ভাজা Parmesan - 35 গ্রাম।
প্রস্তুতি
একটি ছোট ছুরি ব্যবহার করে, টমেটো থেকে ডালের সংযুক্তি স্থান অপসারণ এবং মাংস কাটা। লবণাক্ত আধা কাপে লবণের এক জোড়া লবণ, একসঙ্গে লবণের চিমটি। সবুজ শাক সবজি। মাংস আটা, থেরম, পেমেশান এবং রসুনের পেস্ট দিয়ে মিশিয়ে দিন। টমেটো মধ্যে cavities একটি মিশ্রণ দিয়ে মাটির বীজ যোগ করুন এবং এটি পূরণ করুন। অর্ধেক ঘন্টার জন্য 190 ডিগ্রি এ রান্না করা হয়, চুলা মধ্যে বেকড স্টাফ করা টমেটো ,.
পুরাণে পুরো মরিচ দিয়ে টমেটো কেটে নিতে হবে?
বেকড টমেটো এবং মরিচ এর ভিত্তিতে সস জন্য একটি সুস্বাদু বেস না শুধুমাত্র হতে পারে, কিন্তু একটি চমৎকার সাইড থালা, উভয় মাংস এবং মাছ খাবারের জন্য। যদি আপনি এমন একটি উদ্ভিজ্জ গবাছন রান্না করার চেষ্টা করেন, তাহলে টমেটো সম্পূর্ণভাবে ছেড়ে দিন যাতে তারা সর্বাধিক মৃন্ময়তা ও আঠা পালন করে।
উপাদানগুলো:
- ক্রিমী টমেটো - 440 গ্রাম;
- রোজমারি শাখা - 2 পিসি।;
- মিষ্টি মরিচ - 430 গ্রাম;
- জলপাই তেল - 35 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
টমেটো মিষ্টি মরিচ এর স্লাইস সঙ্গে একটি প্যাকিং শীট সম্পূর্ণ জুতা। তেল, লবণ দিয়ে সবজি ছিটিয়ে এবং তাদের জুড়ের জন্য সুবাস জন্য পুরো রোজমারি শাখা জুড়ুন। অর্ধ ঘন্টার জন্য 210 ডিগ্রী যাও বেগাল সবজি।
চুলা মধ্যে বেকড টমেটো জন্য রেসিপি
ডিশের একটি নিরামিষ সংস্করণ হিসাবে, আপনি উদ্ভিজ্জ ভরাট এবং Provencal আজ সঙ্গে টমেটো প্রস্তুত করতে পারেন। উপকরণ মিষ্টি পেঁয়াজ, zucchini এবং বেগুন অন্তর্ভুক্ত, কিন্তু আপনি আপনার বিবেচনার ভিত্তিতে মিশ্রণ ভিন্ন হতে পারে, আপনার পছন্দ এবং ঋতু উপর নির্ভর করে
উপাদানগুলো:
- জলপাই তেল - 45 মিলিগ্রাম;
- পেঁয়াজ - 115 গ্রাম;
- বেগুন - ২60 গ্রাম;
- জকচিনি - 320 গ্রাম;
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- থিমম - 2 শাখা;
- টমেটো বড় - 4 পিসি .;
- ভাজা হার্ড পনির - 55 গ্রাম;
- মোজজারারেলা - 95 গ্রাম
প্রস্তুতি
যতক্ষণ না মিশ্রণটি নরম হয়ে যায়, ততক্ষণ পর্যন্ত eggplants, কোরগ্রেট এবং পেঁয়াজ একসঙ্গে সংরক্ষণ করুন। টমেটোর থেকে, ফল দিয়ে দেয়াল ছোঁয়া ছাড়া, বীজের সাথে রসুনগাছ মুছে দিন। মটরশুঁটি, ময়দা রসুন এবং গুঁড়া নরম মোজজারার পনির পনির সঙ্গে উদ্ভিজ্জ মিশ্রণ মেশান। টমেটো মধ্যে cavities একটি মিশ্রণ পূরণ করুন এবং Parmesan সঙ্গে সবকিছু ছিটিয়ে। 20-25 মিনিটের জন্য টমেটো খান, এবং তারপর অবিলম্বে পরিবেশন করা পর্যন্ত, পনির স্থির সময় ছিল না এবং viscidity বজায় রাখা। রান্নার শেষ হওয়ার কয়েক মিনিট আগে একটি জমিন বৈচিত্র্যের জন্য, টমেটো পৃষ্ঠকে রুটি ভাঙ্গা দিয়ে ছিটিয়ে দিতে পারে।