বিভিন্ন খাবার ব্যবস্থার জন্য যারা চশমা রাখে তাদের জন্য চিজেমকার্স নিখুঁত ব্রেকফাস্ট। যারা নিজেদের মিষ্টিকে অস্বীকার করতে পছন্দ করে না, পনির কেক একটি সুন্দর চিকিত্সা হতে পারে, একটি কোম্পানী যা জ্যাম বা মধু তৈরি করবে। যারা তাদের খাদ্য সুস্থ করতে চায়, রান্না করে স্টেভিয়ার মিষ্টি পনির কেক বা হৃৎপিণ্ড ও মশলা দিয়ে একটি চর্বিযুক্ত লবণাক্ত পদার্থের জন্য কম চর্বিযুক্ত কুটির পনির ব্যবহার করা যায়। সহজ রেসিপি অনুযায়ী প্রত্যেক স্বাদ জন্য কুটির পনির থেকে পনির কেক তৈরি কিভাবে, আমরা আরও কথা বলতে হবে।
পনির কুটির পনির জন্য একটি সহজ রেসিপি
এর ভিত্তি সরু গম ময়দা সঙ্গে পনির কেক জন্য আদর্শ রেসিপি দিয়ে শুরু করা যাক। যদি ইচ্ছা হয়, সাদা গম আটা পুরো শস্য, আখরোট বা চালের আধার দিয়ে প্রতিস্থাপিত হতে পারে, যাতে কেবল চর্বি যোগ করতে না পারে, তবে ভালও।
উপাদানগুলো:
- কুটির পনির - ২90 গ্রাম;
- ডিম - 4 টুকরা;
- ময়দা - 75 গ্রাম;
- সোডা - 1/2 চিকন;
- মধু - 55 মিলিগ্রাম;
- তেল - 25 মিলি
প্রস্তুতি
যতটা সম্ভব রেসিপি সরল করার জন্য, আপনি একটি ব্লেন্ডারে সব উপকরণ (তেল ব্যতীত) ছুঁড়ে ফেলতে পারেন এবং যতক্ষণ না আপনি একটি একক সঙ্গতি অনেক পেতে পারেন। যদি ব্লেন্ডারটি পাওয়া যায় না, তবে প্রথমে দই দিয়ে ডিমটি একত্রিত করা উচিত এবং সোডা, মধু যোগ করার পরে, পুদিনাকে মিশ্রিত করে এবং ব্যাচগুলিতে ময়দা ঢেকে ফেলুন, সবগুলি গাঁটানো গুঁড়ো সরানো এবং চূর্ণ করুন।
আগুনে একটি মোটা ভাঁজ ভাজা প্যান রাখুন এবং তাতে কিছু তেল স্প্ল্যাশ করুন। পরেরটি যখন উষ্ণতর হয়ে যায় তখন পৃষ্ঠের ভেতরে ভেতর ভেতর ভাঁজ করার সময় ডানদিকে চিনির কেক তৈরির মিশ্রণে অংশটি ছড়িয়ে দিন। যত তাড়াতাড়ি cheesecakes উভয় পক্ষের browned হয়, কাগজ towels তাদের রাখা এবং পরিবেশন করা।
হোম তৈরি করা curds থেকে পনির curds জন্য একটি সহজ রেসিপি
এই cheesecakes তাদের টেক্সচার এবং চেহারা মূল থেকে পৃথক। গভীর ভাজা ধন্যবাদ, তারা সব পক্ষের উপর crunchy হতে শুরু করে এবং সমাপ্তি ফর্ম একটি ডোনাট অনুরূপ, ভিতরে সামান্য বৃদ্ধি।
উপাদানগুলো:
- কুটির পনির - 255 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- ডানা চিনি - 35 গ্রাম;
- ময়দা - 115 গ্রাম;
- দুধ - 35 মিলিগ্রাম;
- 1 টি চামচ জন্য grated লেবুর ছুলা এবং কমলা -;
- ফ্রাইং জন্য তেল
প্রস্তুতি
গৃহজাত পনির কেক রান্না করা শুরু করে ডিম, চিনি ও দুধকে একসঙ্গে মারতে হবে। যখন মিশ্রণ সুদৃঢ় মসৃণ, চিনি স্ফটিক ছাড়া, এটা কুটির পনির যোগ করুন এবং খুব শেষ সময়ে ময়দা ঢালা। Syrnikov জন্য মিশ্রণ সম্পূরক কোনো স্বাদ হতে পারে, কিন্তু আমরা সাইট্রাস zest একটি প্রাকৃতিক মিশ্রণ চয়ন। যখন কুটির পিঁড়পা প্রস্তুত করা হয়, তখন প্রলেপযুক্ত তেল এবং ভাজা বাদামে ভাগ করে নিন।
পনির কুটির পনির - চুলা একটি মঞ্জুর সঙ্গে একটি সহজ রেসিপি
ময়দা আরেকটি বিকল্প হতে পারে, তবে, এই ক্ষেত্রে, পরীক্ষার মধ্যে কাঁটা তুলতে একটু বেশি সময় লাগবে কারণ ম্যানচা ফুলে উঠবে, অন্যথায় এটি আপনার খাওয়ার সময় দাঁত চেপে ধরবে।
উপাদানগুলো:
- রোজো - 65 গ্রাম;
- ডানা চিনি - 55 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- বেকিং পাউডার - 5 গ্রাম;
- কুটির পনির - ২70 গ্রাম;
- মাখন - 115 গ্রাম;
- তাজা বীজ - 85
প্রস্তুতি
প্রথমে এটি দ্রবণ এবং সামান্য ঠান্ডা মাখন প্রয়োজন, যার পরে এটি ডিম এবং চিনি দিয়ে পিটানো যাবে। কুটির পনির সঙ্গে মিশ্রিত বেস বেস, আধুনিক খুব নাড়া থাকলে, তারপর প্রথম একটি ছড়ি মাধ্যমে এটি মুছা, তাই syrnics একজাত এবং নরম আউট আসা হবে। চূড়ান্তভাবে, সব বেকিং পাউডার যোগ করুন এবং ছিটিয়ে গুঁড়ো করুন। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশানো হলে, আম থেকে ২0 মিনিটের জন্য আর্দ্রতা ছড়িয়ে দিন এবং ফুলে ফেলুন, তারপর কুঁচকির পনিরকে তাজা বীজের সাথে একত্রিত করুন।
বেকিং cupcakes জন্য ছাঁচ কোষ লুব্রিকেট এবং প্রতিটি অর্ধেক ডার্ক মিশ্রণ পূরণ। 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসের 35 মিনিটের পরে পনির প্রস্তুত করা হবে।