আপনি কি সুস্বাদু হোমকোডের সাথে আপনার আত্মীয়দের বা অতিথিদের চিকিত্সা করতে চান? তারপর নীচের বর্ণিত রেসিপি অনুযায়ী পনির সঙ্গে চর্ম প্যাস্ট্রি থেকে তাদের মূল এবং সুস্বাদু বন জন্য প্রস্তুত।
পনির সঙ্গে পেফ প্যাস্ট্রি
উপাদানগুলো:
- আলু আলগা bezdozhzhevoe - 500 গ্রাম;
- পনির - 300 গ্রাম;
- চিকেন ডিম - 1 টুকরা;
- তিল - স্বাদ থেকে;
- চূর্ণ চিনি;
- ক্রিম - 20 মিলি
প্রস্তুতি
আমরা তৈরি পোফ প্যাস্ট্রি নিতে , আগাম তা হ্রাস, এটি একটি পাতলা স্তর মধ্যে এটি রোল এবং আয়তক্ষেত্র মধ্যে এটি কাটা। পনির পাতলা রেখাচিত্রে কাটা হয় এবং প্রতিটি প্লেট মালকড়ি একটি টুকরা করা। উপরে, আটার আরেকটি স্তর দিয়ে আচ্ছাদিত, শক্তভাবে প্রান্ত ছিঁড়ে এবং একটি সর্পিল সঙ্গে দমকা পাকান।
ওভেন 180 ডিগ্রি উপরে গরম হয়, প্যানটি পানিতে ছিটিয়ে দেওয়া হয় এবং আমরা এটিকে আমাদের বোস রাখি। ডিমের উপর আমরা জেলিটি আলাদা করে রাখি, ক্রিম দিয়ে এটি মিশিয়ে ফেলুন এবং তিলের সাথে ছিটিয়ে দিয়ে এই মিশ্রণটি ছিঁড়ে ফেলুন। প্রায় ২0 মিনিট আমরা রান্না করি। চিনির পাউডার দিয়ে হালকাভাবে সাজানো পনির এবং টেবিলে পরিবেশন করুন।
পিঁপড় পনির সঙ্গে পিষ্টি প্যাস্ট্রি
উপাদানগুলো:
- মার্জারিন - 100 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 3 চামচ চামচ;
- সোডা - চিম্টি;
- আটা - 1 টেবিল চামচ
ভর্তি জন্য:
- প্রক্রিয়াজাত পনির - 2 টুকরা;
- বাল্ব - 3 টুকরা;
- ডিম - 3 পিসি
প্রস্তুতি
তাই, এই উপাদানগুলি থেকে খাড়া ময়দা মিশ্রণ এবং ফ্রিজে 20 মিনিট জন্য এটি অপসারণ। এদিকে, পেঁয়াজ কাটা, ফ্রাইং প্যানের মধ্যে হালকাভাবে ভাজুন, কাঁচা মুরগীর ডিম এবং মাকড়যুক্ত পাউডার যোগ করুন। আধা পাতলা স্তর মধ্যে ঘূর্ণিত, 2 অংশ বিভক্ত করা হয় এক টুকরা জন্য, মালকড়ি একটি দ্বিতীয় স্তর সঙ্গে ভর্তি এবং আবরণ সমানভাবে প্রসারিত। আমরা যত্ন সহকারে পিষ্টক এর প্রান্ত ভাঁজ এবং এটি প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত চুলা মধ্যে এটি বেকড।
পনির সঙ্গে চর্ম প্যাস্ট্রি জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- বেজডোজহেভয়ভয় পেফ প্যাস্ট্রি - 500 গ্রাম;
- আদায়ে পনির - 300 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- 1 ইঞ্চি ডিম;
- মাখন - 100 গ্রাম;
- ডাল এর সবুজ শাক;
- মশলা।
প্রস্তুতি
আডিজে পনির একটি বাটিতে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকে এবং একটি কাঁকড়া দিয়ে যথোপযুক্তভাবে ভাজা হয়। তারপর কাঁচা ডিম যোগ করুন, লবণ স্বাদ এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত। ডাল সবুজ শাক ভর্তি, চূর্ণ এবং ভর্তি মধ্যে ঢেলে। পূর্বে ডিফ্রোস্টেড করা হয়, আধা কেজি 3 সমান অংশে ভাগ করা হয় এবং প্রতিটি 10 সেন্টিমিটার চওড়া এবং প্রায় 40 সেন্টিমিটার লম্বা পাত্রের মধ্যে ঢেকে রাখা হয়। চিকেন মাখনটি একটি খাঁজের উপর ছড়িয়ে পড়ে এবং প্রতিটি স্ট্রিপের মাঝখানে ছড়িয়ে পড়ে। উপরে আমরা প্রস্তুত stuffing সঙ্গে সবকিছু আবরণ, আলতো করে অর্ধেক স্ট্রিট গুটি এবং trinkets করা। আমরা দুটি অন্যান্য রেখাচিত্রমালা সঙ্গে একই কাজ।
তারপর আমরা 3 প্রাপ্ত sausages নিতে, দৃঢ়ভাবে এক প্রান্ত থেকে তাদের সংযোগ, আলতো করে গুঁড়ো মধ্যে বাঁকা এবং প্রান্ত স্থির। ডিমের কুসুমের সাথে রোলটি লুব্রিকেট করুন এবং ২5 মিনিটের জন্য একটি পেয়ারা চুলায় রাখুন। যে সব, আডিজে পনির সঙ্গে দুল প্যাস্ট্রি প্রস্তুত!
পনির সঙ্গে Kefir মালকড়ি
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- কেফার - 1 টি আইটেম;
- ময়দা - 2 আইটেম;
- লবণ এবং চিনি - স্বাদ যাও
ভর্তি জন্য:
- পনির - 300 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- সবুজ শাক।
প্রস্তুতি
সুতরাং, প্রথমে আপনার সাথে একটি ভর্তি করা যাক। এটি করার জন্য, একটি বড় ভাজার উপর পনির ঘষা, একটি কাঁচা মুরগীর ডিম যোগ করুন, তাজা তাজা চারা এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত। কেফার চিনি এবং লবণ সঙ্গে মিলিত হয়,
তারপর এটি 2 সমান অংশে বিভক্ত করুন, প্রতিটি স্তরে একটি স্তর, ময়দা দিয়ে গ্রীস, একটি রোলটি বন্ধ করুন এবং রেফ্রিজারেটরে 30 মিনিটের জন্য কুলিংয়ের জন্য সরান। এর পরে, একটি ছুরি সঙ্গে ছোট টুকরা কাটা, তাদের গঠন ফর্ম, কেন্দ্র মধ্যে ভর্তি করা এবং এটি একটি ত্রিভুজ মধ্যে এটি আবৃত সুস্বাদু পর্যন্ত উদ্ভিজ্জ তেল একটি ফেরি প্যানের মধ্যে puffs ভাজা।