একটি উত্সব টেবিল জন্য উভয় জন্য একটি চমত্কার বিকল্প, এবং সপ্তাহবিশেষে বিভিন্ন জন্য চুলা মধ্যে বেকটের আলু wedges হতে হবে। এবং কিভাবে তাদের প্রস্তুত আমরা নীচের আমাদের রেসিপি মধ্যে বলতে হবে।
চুলা মধ্যে একটি দেহাতি ভাবে বেকিং আলু স্লাইস - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- মাঝারি আকারের আলু কন্দ - 950 গ্রাম;
- স্বাদ ছাড়া উদ্ভিজ্জ তেল - 35-45 মিলিগ্রাম;
- রসুন রসুন - 3-4 পিসি .;
- অরেগনো, শুকনো - 1 টেবিল চামচ। চামচ;
- লবণ বড় - 10 গ্রাম;
- পেঁপেরিয়া গ্রিড মিষ্টি - ২5-30 গ্রাম;
- গ্রাউন্ড কালো মরিচ - 1 চিম্টি
প্রস্তুতি
এই রেসিপি ভাল কারণ পাতার বেকিং আগে পরিষ্কার করা প্রয়োজন হয় না। এটি একটি ব্রাশ সঙ্গে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধোয়া, টেপ মধ্যে কাটা এবং একটি ব্যাপক বাটি মধ্যে রাখা যথেষ্ট।
রসুনের দাঁতগুলি পরিষ্কার করে, প্রেসের মাধ্যমে চিক্চিহ্ন করে বা একটি তরমুজ জ্যাকেট দিয়ে ঘষে এবং আলু উইডিজে রাখে। আমরা লবণ নিক্ষেপ, মরিচ কালো মরিচ, শুকনো অরিগান, ভূগর্ভস্থ লাল মিষ্টি পেপারিকা এবং সুগন্ধি ছাড়া উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা। মুরগির সাথে আলু মিশিয়ে ভালভাবে মিশিয়ে দিন যাতে তারা একইভাবে শাকসব্জির আচ্ছাদিত করে।
একটি স্তর সঙ্গে একটি প্যাকিং ট্রে উপর মটরশুটি মসলা মসৃণ টুকরো ছড়িয়ে, একটি প্রাক চর্মদা পাতা দিয়ে এটি আচ্ছাদন, এবং উত্তপ্ত চুলা মাঝখানে স্তরের এটি রাখুন। ডিভাইসের তাপমাত্রা রান্নার প্রথম 30 মিনিট 180 ডিগ্রি লেভেলের হওয়া উচিত, এবং তারপর এটি 220 ডিগ্রি পর্যন্ত বাড়াতে হবে এবং সবজি প্রস্তুত এবং বাদামী রঙে আসতে দিন।
ওটাতে রসুন ও পনির দিয়ে মশলাতে আলু স্লাইস
উপাদানগুলো:
- আলু কন্দ - 950 গ্রাম;
- স্বাদ ছাড়া উদ্ভিজ্জ তেল - 35-45 মিলিগ্রাম;
- রসুন বা শুকনো রসুন - 3-4 পিসি বা স্বাদ গ্রহণ;
- পেঁয়াজ শুকনো - 5 গ্রাম;
- থেকে পছন্দসই মসলার - স্বাদ থেকে;
- লবণ বড় - 10 গ্রাম;
- ভাজা Parmesan - 120 গ্রাম;
- গ্রাউন্ড কালো মরিচ - 1 চিম্টি
প্রস্তুতি
এই রেসিপি বাস্তবায়ন করার জন্য, আমরা আলু পরিষ্কার এবং মাঝারি আকারের স্লাইস মধ্যে তাদের কাটা। পৃষ্ঠ থেকে স্টার্ট বন্ধ ধোয়া অতিরিক্ত ঠান্ডা জল দিয়ে তাদের ধুয়ে, এবং এটি শুকিয়ে আপনি যদি তাজা রসুন ব্যবহার করেন, তাহলে আমরা দাঁত পরিষ্কার করি এবং প্রেস বা ক্ষুদ্র ছিদ্রের মাধ্যমে তাদের ছেড়ে দিই। আমরা Parmesan প্রয়োজনীয় পরিমাণ চূর্ণবিচূর্ণ। আমরা টাটকা বা পেঁয়াজ দিয়ে আটা ভেজে রসুন যোগ করি, আমরা সেখানে লবণ নিক্ষেপ করি, কালো মরিচের গুঁড়ো, পছন্দের জন্য মশলা, শুকনো রসুন এবং সুবাস ছাড়াই আমরা উদ্ভিজ্জ তেল ঢেলে। আলু টুকরাগুলিকে পুষ্টিকরভাবে মিশিয়ে দিন যাতে মশলা তাদের মধ্যে সমানভাবে বিতরণ করা হয় এবং এক স্তরে একটি বেকিং শীট এ তাদের ছড়িয়ে দেয়।
চুলা মধ্যে প্যাকিং ট্রে রাখুন, এটা 220 ডিগ্রী preheating এবং ত্রিশ মিনিট জন্য প্রস্তুত বা প্রস্তুত এবং আনন্দদায়ক পর্যন্ত।