Zucchini একটি পণ্য যা খুব সহজেই শরীর দ্বারা শোষিত হয়। উপরন্তু, এটি কম ক্যালোরি এবং সুস্বাদু হয়। নীচে আপনি মাংস সঙ্গে সুস্বাদু নাচ রান্না কিভাবে শিখতে হবে।
সবজি এবং মাংস সঙ্গে স্টুয়েড zucchini
উপাদানগুলো:
- পোকার গুঁড়ো - 1 কেজি;
- জকচিনি - 400 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 150 গ্রাম;
- রসুন - 4 cloves;
- টমেটো - 300 গ্রাম;
- লবণ;
- মশলা
প্রস্তুতি
পোকার আমার এবং স্লাইস মধ্যে কাটা। Salting, আমরা মসলা এবং ভাত রাখা। বিবর্তিত তরল evaporates পরে, কাটা পেঁয়াজ, রসুন যোগ, 10 মিনিট জন্য রান্না, এবং তারপর রাখা এবং zucchini, ছোট টুকরা মধ্যে কাটা। যখন সব উপাদানগুলি বাদ দেওয়া হয়, তখন কাটা টমেটো ছড়িয়ে দিন। এর পরে, আগুন কমাতে এবং প্রায় 30 মিলি জল ঢালা মাংস পর্যন্ত প্রস্তুত স্ট্যু প্রায় শেষে, মাংস নরম হয়ে গেলে, মিষ্টি মরিচ, লবণ যোগ করুন এবং মশলা রাখুন। যত তাড়াতাড়ি মরিচ নরম হয়ে যায়, ততই অগ্নি বন্ধ হয়ে যায়।
চাল এবং মাংস সঙ্গে stewed Courgettes
উপাদানগুলো:
- চিকেন মাংস - 400 গ্রাম;
- জকচিনি - 500 গ্রাম;
- গাজর - 150 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 120 গ্রাম;
- চাল - 80 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- সবুজ শাক;
- লবণ, মশলা
প্রস্তুতি
পেঁয়াজ এবং গাজর মুরগির মাংসের সাথে একসঙ্গে কাটা এবং ভাজা হয়, 15 মিনিট পরে আমরা কাটা পাতাটি ছিড়ে ফেললাম। একটি বন্ধ ঢাকনা অধীনে একটি ঘন্টা প্রায় এক চতুর্থাংশ জন্য কম তাপ স্ট্যু। তারপর ভাল ধুয়ে চালান যোগ করুন। আমরা জলে ভর্তি হয় যাতে এটি 2 সেমি করে পণ্য জুড়ে দেয়। আমরা লবণ যোগ করি এবং চাল পর্যন্ত প্রস্তুত থাকি। সমাপ্ত ডিশ prisutshivaem কাঁটা সবুজ শাকসবজি।
একটি multivark মধ্যে মাংস সঙ্গে পাকানো উচচিনি
উপাদানগুলো:
- শুয়োরের মাংস - 500 গ্রাম;
- জকচিনি - 400 গ্রাম;
- গাজর - 150 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 300 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 40 গ্রাম;
- টমেটো - 400 গ্রাম;
- লবণ;
- মশলা;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
আমরা multivark চালু, প্রোগ্রাম "বেকিং" করা, বাটি মধ্যে তেল ঢালা এবং টুকরা মধ্যে মাংস কাটা করা। এটি তুষারপাতের প্রক্রিয়াতে কয়েকবার আমরা একটি সিলিকন বা কাঠের spatula সঙ্গে এটি মিশ্রিত। মাংস ভাজা হয়, আমরা বাকি উপকরণ প্রস্তুত। ত্বক পরিষ্কার করে ত্বক পরিষ্কার করে, চুনটি মুছে ফেলার জন্য এবং কাবাবের বাকি অংশ কাটাতে হবে। গাজর এবং পেঁয়াজ পরিষ্কার এবং চূর্ণ করা হয়। টুকরা টুকরা কাটা মধ্যে কাটা। প্রাথমিকভাবে এটি উষ্ণ জল দ্বারা তাদের পাস এবং তাদের থেকে ত্বক মুছে ফেলার জন্য ভাল। ফ্রাইং প্রসেসের শুরু থেকে 30 মিনিটের পরে মাল্টিভারক এবং পেঁয়াজটি আরেকটি 10 মিনিটের জন্য পেঁয়াজ এবং গাজর যোগ করুন। এরপর টমেটো ও জকচি ছড়িয়ে দিন। কোমলতা জন্য, আপনি এখনও sour ক্রিম যোগ করতে পারেন। সব কিছু ভালভাবে মেশান, লবণ, মসলা যোগ করুন এবং অন্য 7 মিনিট রান্না করুন। এখন এই মোডটি বন্ধ করুন এবং 1 ঘণ্টা "Quenching" নির্বাচন করুন। প্রায় শেষ পর্যন্ত, সিগন্যালের 5 মিনিট আগে, কাটা রসুন, সবুজ শাক এবং মিশ্রণ মিশিয়ে দিন।
জকচিনির মাংসের সাথে মাখনের সাথে মাখনের গুঁড়ো
উপাদানগুলো:
- মুরগির পাত্র - 650 গ্রাম;
- জকচিনি - 400 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - ২50 গ্রাম;
- রসুন - 3 cloves;
- খরা ক্রিম - 250 গ্রাম;
- জল - 150 মিলি;
- লবণ;
- মশলা;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
পুষ্পিত কাটা কাটা মধ্যে কাটা কাটা চিকেন, ছোট ছোট টুকরা মধ্যে কাটা। ময়দা পেঁয়াজ হয় crumbly crumbled। গরম ভাজা প্যান উপর প্রথম মুরগির, লাল ঢাকনা, কখনও কখনও stirring, একটি ঢাকনা ছাড়া উচ্চ তাপ উপর এটি ভঙ্গ করুন। শেষে, মশলা দিয়ে লবণ এবং ছিটান। তারপর আমরা একটি পুরু নীচে সঙ্গে একটি প্যান মধ্যে ভাজা মাংস রাখুন। একই তেল ভাত ও জকচিনিতে এবং শেষে মরিচ দিয়ে লবন এবং মশলা দিয়ে মশলা দিয়ে চিনি এবং তারপর মুরগির একটি প্যানের মধ্যে স্থানান্তর করুন। শেষ ফ্রাই কাঁটা ঝোপঝাড় তেল খুব সামান্য থাকলে, আরও যোগ করুন। অবশিষ্ট উপাদান এবং রেস পাঠান মিশ্রণ। প্যান জল মধ্যে ঢালা, চর্বিযুক্ত ক্রিম এবং পেস্ট রসুন সঙ্গে herbs। আবার, মাঝারি আগুনে 10 মিনিটের জন্য ভালভাবে মিশ্রণ করুন এবং সিদ্ধ করুন।