সালাদ "সূর্যমুখী" খুব কমই দরকারী এবং স্বাস্থ্যকর খাবারের জন্য দায়ী করা যায়, কিন্তু কখনও কখনও, উদাহরণস্বরূপ, ছুটির দিনে আপনি নিজেকে প্যাটার্ন করতে চান, সেইসাথে অতিথি এবং পরিবারের এই সালাদ রান্না জন্য রেসিপি খুব জটিল নয়, মূল জিনিস একটি বাসনা এবং একটু কল্পনা আছে। আসুন এই সালাদ জন্য রেসিপি একটি দম্পতি একটি কটাক্ষপাত করা যাক।
মুরগির মাংসের সাথে সালাদ "সূর্যমুখী"
উপাদানগুলো:
- শ্যাম্পেন (তাজা বা পাকা) - 350 গ্রাম;
- হার্ড পনির - 150 গ্রাম;
- চিকেন (স্তন) - 350 গ্রাম;
- মুরগির ডিম - 5 পিসি।;
- পিট ছাড়া অন্ধকার জলে - 1 ছোট কাঁটা;
- চিপ - 1 মধ্যম প্যাক;
- মেইনয়েজ (বিশেষত হোম);
- ফ্রাইং জন্য উদ্ভিজ্জ তেল;
- পেঁয়াজ;
- পেসলে সবুজ শাক
প্রস্তুতি
লবণযুক্ত পাতা এবং মরিচ-মটর দিয়ে লবণাক্ত পানিতে মুরগির মাথার ফোঁটা। মাটিটি ব্রোশ থেকে বের করা হয়, সামান্য কাঁটা এবং ছোট ছোট কাচে কাটা হয়। মাশরুমগুলি প্রথমে ধুয়ে পরিষ্কার করা হয় এবং চুনকানো অবস্থায় পরিস্কার করা হয় এবং তারপর চটকানো এবং চকোলেট করা হয়। কম তাপ উপর মাশরুম সঙ্গে একসঙ্গে peeled পেঁয়াজ এবং ভাজা কাটা। চিকেন ডিম ঠাণ্ডা, ঠান্ডা জলে ঠান্ডা এবং বড় বড় পিঁপড়া (বা ফেটে কাটা) উপর ঘষা। পনির মাঝখানে grater নেভিগেশন হয়। অর্ধেক জলপাই তেল কাটা
এখন ডিশে স্তর মধ্যে উপাদানগুলি রাখুন। প্রথম মুরগির মাংস, উপরে - মেইনজিসের একটি স্তর। পরবর্তী - পেঁয়াজ-মাশরুম মিশ্রণ একটি স্তর। আবার মাংসপেশি একটি স্তর, উপরে - grated ডিম আবার আদা, আদা উপরে - grated পনির আমরা সাবধানে মেইনয়েজ একটি "জাল" করা। কোষে "জাল" অর্ধেক জলপাইটি রাখে এটা ফ্রিজে সালাদ শীতল এবং এটি একটি ঘন্টা বা দুই জন্য অপেক্ষা করুন পর্যন্ত ভাল না হওয়া পর্যন্ত এটি চমৎকার হবে। পরিবেশন করার আগেই, আমরা ডিশের চিপগুলির প্রান্তে ছড়িয়েছি, বা এমনকি আরও ভাল - সসেজ পনিরের পাতলা বৃত্তাকার স্লাইস। আমরা সবুজ গাছপালা সঙ্গে সজ্জিত। আমরা টেবিল ওয়াইন দিয়ে পরিবেশন করা
পোড়া চিকেন এবং আনারস দিয়ে সালাদ "সূর্যমুখী"
উপাদানগুলো:
- ধূমপান মুরগির স্তন - 1 পিসি।
- ক্যানড ভুট্টা - 1 পাত্র;
- চিনাবাদাম ক্যান (কিউব) - 1 করতে পারেন;
- ভাজা পনির - 200 গ্রাম;
- পিট ছাড়া অন্ধকার জলে;
- মেয়নেজ;
- প্যাডেলি সবুজ শাকসব্জি;
- পনির সসেজ
প্রস্তুতি
আমরা ছোট কাটা দিয়ে মাংস কাটা, অর্ধেক জলপাই olive আনারস এবং মরিচ সঙ্গে জার খুলুন এবং রস লবণ।
নীচের স্তরটি ভুট্টা, তারপর - মুরগির মাংস, ময়দা লেজের একটি স্তর, চর্বিযুক্ত পনির একটি স্তর, আনারস কাবাব এক স্তর, একবার আরও পনির আমরা আহারের একটি "জাল" তৈরি করি এবং কোষে অর্ধেক জলপাইটি রাখি। প্রান্ত উপর সসেজ পনির এর পাতলা টুকরা "পাপড়ি" আউট রাখা। আমরা সবুজ গাছপালা সঙ্গে সজ্জিত। আমরা বিয়ার সঙ্গে পরিবেশন করা পোড়া মুরগির সঙ্গে সালাদ প্রস্তুত!