বেকড চিকেন পুরোপুরি একটি গুঁড়ো সঙ্গে মিলিত হয়, তাই আমাদের রেসিপি উপর চুলা থালা মধ্যে রান্না করা নিশ্চিত করা, এবং সঠিকভাবে এই উপাদান বর্ণিত সবকিছু কিভাবে।
চিকেন চুলা মধ্যে quince সঙ্গে স্টাফ - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- মুরগির মাংস - 1 টুকরা;
- quince (বৃহৎ) - 2 টুকরা;
- লবণাক্ত সোয়া সস - 40 মিলিগ্রাম;
- লেবু রস - 3 চামচ চামচ;
- তরুণ রসুন - 3 দাঁত;
- ময়দা - 2 টেবিল চামচ চামচ (একটি স্লাইড সহ);
- সূর্যমুখী তেল - 3 চামচ
প্রস্তুতি
- মুরগির ঠাণ্ডা পানিতে প্রচুর পরিমাণে গরম হয় এবং ভালভাবে ধুয়ে থাকে।
- বাটি মধ্যে, ময়দা ছড়িয়ে, এটি একটি খাঁড়ি সোয়ে সস যোগ করুন এবং তাজা লেবু থেকে রস নিষ্কাশিত। এখানে আমরা একটি বিশেষ প্রেস মাধ্যমে কয়েক রসুনের রসুন এবং খুব সাবধানে ফলে marinade মিশ্রন।
- আমরা এটি পাখির ভিতর প্রথমে রাখলাম, এবং তারপর বাইরে থেকে এটি আবরণ করলাম
- আমরা চিকেনটিকে একটি বিস্তৃত প্লাস্টিকের বাটিতে রাখি এবং এটি 45-50 মিনিটের জন্য রাখি।
- কোকিলের ফলগুলি পিল এবং আভ্যন্তরীণ ক্যাটালডনগুলির পাতলা স্তর থেকে পরিষ্কার করা হয় এবং মাংসটি ক্ষুদ্র অংশে ক্ষয়প্রাপ্ত হয়।
- প্রস্তুত ফল আমাদের মুরগির অভ্যন্তরীণ গহ্বর ভরাট এবং একটি তৈলাক্ত পেঁয়াজ শীট উপর স্থাপিত একটি পুরু থ্রেড সঙ্গে বাঁধ ঝুলন্ত।
- 180 ডিগ্রি তাপমাত্রা বজায় রাখার সময় এক ঘন্টা এবং 45 মিনিটের জন্য চুলা মধ্যে ক্ষুধার সাথে মুরগি মাতাল।
চুলা কোকেন এবং আলু মধ্যে সঙ্গে বেকড চিকেন - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- চিকেন জাং - 700 গ্রাম;
- পাকা quince - 2 টুকরা;
- আলু - 5-6 টুকরা;
- prunes - 100 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 2 পিসি।;
- মরিচ, লবণ - স্বাদ থেকে;
- পানীয় জল - 2/3 চামচ
প্রস্তুতি
- প্রতিটি ধূমায়িত হিপ দুই ভাগে বিভক্ত এবং একটি গভীর বাটি মধ্যে মাংস করা।
- পেলেড পেঁয়াজ সম্ভব হিসাবে পাতলা হিসাবে, এবং আলু রেখার cubes মধ্যে কাটা এবং মুরগির সঙ্গে একটি বাটি মধ্যে এই সবজি করা।
- গুঁড়ো থেকে ছুলা অপসারণ না, এটি দুটি অর্ধেক মধ্যে বিভক্ত এবং বীজ সঙ্গে প্রতিটি মধ্যম থেকে কাটা। পরবর্তী, quince এর এই অর্ধবৃত্তাকার ফ্ল্যাট, পাতলা টুকরা মধ্যে কাটা হয়।
- Prunes mincers একটি বড় পর্দা মাধ্যমে স্ক্রোল করা হয় এবং, একসঙ্গে প্রস্তুত quince সঙ্গে, আমরা একটি সাধারণ বাটি মধ্যে তাদের করা
- স্বাদে এক পাত্রে উপাদানগুলি যোগ করুন, সুগন্ধী মরিচ এবং রান্নাঘরের লবণ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
- বাটি সমগ্র বিষয়বস্তু মেশান, এবং তারপর একটি উচ্চ আকৃতি এটি সরান।
- আমরা এখানে পানীয় জল যোগ করুন এবং চুলা মধ্যে থালা রাখুন।
- 195 ডিগ্রি একটি তাপমাত্রায়, 1 ঘন্টা এবং 15 মিনিটের জন্য সব কিছু স্যুপ করুন