ঠান্ডা শীতকালীন দিনে গ্রীষ্মের কথা আপনার কেমন মনে করতে হবে? আমরা এখন আপনি এই সমস্যা সম্পর্কে মনে হয় এবং বোঁড়া compote প্রস্তুত কিভাবে শিখতে সুপারিশ। পানীয় খুব সুগন্ধি, সুস্বাদু এবং অবিশ্বাস্যভাবে সমৃদ্ধ আউট দেখায়।
হাড় সঙ্গে শীতকালে জন্য বোঁড়া compote জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- বাগান বাদাম - 730 গ্রাম;
- জল ফিল্টার - 2.5 লিটার;
- চিনি - 155 গ্রাম
প্রস্তুতি
সুতরাং, শীতকালের জন্য রান্না করা শুরু করার আগে, আমরা যত্ন সহকারে প্লেম ধুয়ে ফেলুন এবং একটি চক্রের সাথে মিশিয়ে নিন। তিন লিটার জার কাঁকড়া, উত্তপ্ত পানি দিয়ে কাঁটাচামচ এবং প্রস্তুত ফলের ছোঁয়া
আমরা ফিল্টার করা জল দিয়ে খুব উপরে জল রাখা এবং 10 মিনিট জন্য এটি ছেড়ে। পরে, হালকা একটি সসপ্যান্ট মধ্যে তরল নিষ্কাশন, চিনি ড্রপ এবং ফোলা যাও মুরগির আনা। সমাপ্ত সিরাপ জাল মধ্যে ফিরে ঢালা, একটি ঢাকনা সঙ্গে ঘূর্ণিত এবং একটি উষ্ণ কম্বল সঙ্গে ফাঁকা আবৃত।
শীতকালীন জন্য পিয়ার-পাম্প compote
উপাদানগুলো:
- জল ফিল্টার - 2.5 লিটার;
- নীল নীল - 510 গ্রাম;
- চিনি - চিনি
- নাশপাতি - 210 গ্রাম
প্রস্তুতি
নাশপাতি ধৌত করা হয়, আমরা শেষগুলি কেটে ফেলেছি, অর্ধেক ফলটি কেটে ফেলেছি এবং এটি একটি পাত্রের মধ্যে রেখেছি। তারপর প্লাম যোগ করুন, একটি সামান্য ফোঁড়া সঙ্গে প্রায় 20 মিনিট জন্য স্বাদ এবং স্বাদ চর্বি ভর্তি চিনি। আগাম গ্লাস জার, আমরা ধোয়া, শুষ্ক এবং গরম compote ঢালা। Workpiece ঢেকে রাখুন, এটি একটি কম্বল দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং হাড় দিয়ে প্লাম ভাংচুর রাখুন যতক্ষণ না এটি সম্পূর্ণভাবে শুকিয়ে যায়, এবং তারপর সেতুতে শীতকালে এটি সরিয়ে ফেলুন।
শীতকালীন জন্য আপেল সঙ্গে উপবৃত্তাকার আঠা
উপাদানগুলো:
- আপেল লাল - ২45 গ্রাম;
- বরই - 455 গ্রাম;
- জল 530 মিলিগ্রাম;
- চিনি - 190 গ্রাম
প্রস্তুতি
আমরা সাবধানে সব ফল ধোয়া এবং একটি তৌল সঙ্গে তাদের শুকনো। অর্ধেক আপেল কাটা এবং মধ্যম অপসারণ তারপর আমরা জার মধ্যে তাদের করা, পিট সঙ্গে একটি গুড়ো যোগ করুন এবং ঠান্ডা জল দিয়ে এটি পূরণ করুন। 10 মিনিটের পরে, ক্যান থেকে তরল সাবধানে একটি তরমুজ সসপ্যানের মধ্যে ঢেলে দেওয়া উচিত, চিনির স্বাদ লেগেছে এবং সিরাপ উঠানো। ফলের সঙ্গে গরম তরমুজ পূরণ করুন, ঢাকনা সঙ্গে শীর্ষ আবরণ এবং শোধক 15 মিনিট জন্য ছেড়ে। ঠান্ডা সিরাপ আবার একটি প্যানের মধ্যে ঢেলে দেওয়া হয়, আগুন লাগানো এবং অন্য 1 মিনিট জন্য উষ্ণ। আমরা এটি ক্যান মধ্যে কাটা হবে, এটি ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং বোতামগুলি চালু করুন। আমরা একটি উষ্ণ কম্বল মধ্যে compote মোড়ানো হবে, এবং ঠান্ডা পরে আমরা বেতার মধ্যে স্টোরেজ জন্য স্টক মুছে ফেলা হবে।
নির্বীজন ছাড়াই শীতকালের জন্য পিয়ার-পাম্প ভাংুন
উপাদানগুলো:
- আপেল হল সবুজ - 3 কেজি;
- পিয়ার হলুদ - 3 কেজি;
- বাগান বাদাম - 4 কেজি;
- জল ফিল্টার - 5 l;
- চিনি স্ফটিক - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
এবং এখানে শীতকালে জন্য একটি সুস্বাদু ব্লেম compote তৈরীর জন্য আরেকটি সহজ রেসিপি। আপেল এবং নাশপাতি ধুয়ে, চামড়া, বীজ থেকে ছিটিয়ে এবং বড় স্লাইসে কাটা হয়। Plums একটি কুঁদে শুধুমাত্র কুঁড়ে এবং শুকনো। তারপর সব পাত্র পাত্রের মধ্যে রাখুন, মাঝারি আধারের পাত্রে রাখুন এবং তরলকে ফোঁড়াতে আনুন। 15 মিনিটের জন্য মিশ্রণটি রান্না করুন, এবং তারপর আলতো করে ফলের রস বের করুন এবং পানীয়টি চাপুন। আমরা একটি পরিষ্কার প্যানের মধ্যে এটি ঢালা হবে, স্বাদ চিকেন, স্বাদ, স্রাব এবং ফোঁড়া ফলে সুগন্ধযুক্ত compote অবিলম্বে মাতাল হতে পারে বা নির্বীজ বাটি উপর ঢালা এবং শীতকালে lids জন্য ঘূর্ণিত হতে পারে।
শীতকালীন জন্য আধ্যাত্মিক পাম্প compote
উপাদানগুলো:
- পেঁচানো পাকা - 510 গ্রাম;
- বাগান বাদাম - 515 গ্রাম;
- চিনি - 245 গ্রাম;
- ফিল্টার জল
প্রস্তুতি
ফ্লেমস এবং মাংসপেশি তৈরীর জন্য মাংসপেশী, এটি উপযুক্ত নির্বাচন করা হয়, কিন্তু খুব নরম না। তারপর আমরা ফল আউট বাছাই করব, এটি ভাল ধোয়া এবং এটি টুয়েল এটি শুষ্ক পরবর্তী, তাদের প্রাক অর্পণ পরিষ্কার ক্যান, তাদের ঠিক অর্ধেক ভর্তি। উষ্ণ বাছাই করা পানি দিয়ে ফলগুলো উপরে রাখুন এবং প্রায় 5-10 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন। যে পরে, সাবধানে একটি saucepan মধ্যে তরল ঢালা, স্বাদ এবং ফোঁড়া নেভিগেশন চিনি ঢালা আসুন ক্যান উপর গরম সিরাপ ঢোকান, ছাদ দিয়ে তাদের আবৃত করুন এবং ঊর্ধ্বমুখী compote চালু, এটি সম্পূর্ণভাবে নিচে শুষ্ক না হওয়া পর্যন্ত এই শর্তে এটি রেখে