স্টাফ করা seashells

ইটালিয়ান অধিগ্রহণ এখন কোন সমস্যা ছাড়াই কোনো বাজারে পাওয়া যাবে। এই পাস্তা জন্য গ্রেট চাহিদা নিরর্থক হয় না, কারণ তারা বেশ সহজভাবে রান্না করা হয়, কিন্তু ফলাফল সবসময় আশ্চর্যজনক এবং থালা অন্য কোন ছোট পাস্তা বা lasagna একটি পরিবেশন চেয়ে আরো চিত্তাকর্ষক দেখায়। হিসাবে বিভিন্ন স্টাফিং সঙ্গে পাস্তা seashells মূল স্টাফিং, নীচের নিবন্ধে বিস্তারিত বর্ণনা করা হয়।

চুলা মধ্যে বেকড করা minced মাংস সঙ্গে বড় বড় seashells

উপাদানগুলো:

• কুমিলিয়ন - 475 গ্রাম;
• ন্যস্ত minced মাংস - 365 গ্রাম;
• ডিম - 1 টুকরা;
• কালো মরিচ তাজা মাটি;
• মরিচ লাল বুলগেরিয়ান - 2 পিসি।;
• টমেটো - 125 গ্রাম;
• গরম মরিচ; রসুন;
• তাজা আজ - তুঁত, বাদাম, রোজামারি, ধনিয়া;
• লবণ।

প্রস্তুতি

মাটি স্টাফ, আপনার প্রিয় মশলা দিয়ে সিজন এবং ভাল মিশ্রন, ডিম যোগ করুন কাঁচা শাঁস স্টাফ এবং একটি সময় জন্য সরান।

টমেটো, মিষ্টি এবং গরম মরিচ, রসুন এবং কিছু কিছু শাকসব্জ একটি মিশ্রণ তৈরি করুন, একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে কাটা। একটু জল সঙ্গে প্রস্থ।

তেল সঙ্গে অবাধ্য ছাঁচ refract সাঁতার কাটা খুলুন একটি উষ্ণ চুলা মধ্যে উদ্ভিজ্জ সস এবং বেকিং পূরণ করুন। প্রয়োজন হলে, একটু জল ঢালা 190 ডিগ্রি সেলিম জীবাণুময় 30. চূড়ান্ত কিছু মিনিট আগে চিনি দিয়ে আপনি ছিটিয়ে দিতে পারেন।

Seashells ক্রিম সস মধ্যে মুরগির সঙ্গে চর্বি

উপাদানগুলো:

• বিজয়ী - 1২ টি টুকরা;
• চিকেন মাটির মাংস - 375 গ্রাম;
• পেঁয়াজ - 265 গ্রাম;
• রসুন - 2 রসুন
• গাজর - 1 টুকরা;
• টমেটো সস - 85 গ্রাম;
• হার্ড পনির - 265 গ্রাম;
• সম্পূর্ণ দুধ - 935 মিলিগ্রাম;
• দেহের তেল - 115 গ্রাম;
• ময়দা - 95 গ্রাম;
• সুষম তেল;
• কালো জমিতে মরিচ, সুগন্ধি শাক, লবণ, জায়ফল।

প্রস্তুতি

ডাইজড পেঁয়াজ, রসুনের প্লেট এবং 7 মিনিটের জন্য তেল দিয়ে ফ্রাইং প্যানের ভাজা ভাজা ভাজা ভাজা পাত্র। তারপর মরিচাই মাংস যোগ করুন, ফ্রাই 10 মিনিট, ক্রমাগত, লবণ, মরিচ, যোগ যোগ টমেটো সস, তিন মিনিটের জন্য উনান। তাপ থেকে সরান, ঠান্ডা যাক, এবং 100 গ্রাম grated পনির সঙ্গে মিশ্রিত করা। পেস্ট জন্য ভর্তি প্রস্তুত।

এখন একটি ক্রিম সস তৈরীর শুরু, আমাদের ক্ষেত্রে এটি একটি ক্লাসিক béchamel হবে। একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে গলিত মাখন মধ্যে, ময়দা মধ্যে ঢালা এবং ময়দা পর্যন্ত কয়েক মিনিট পাস। ধীরে ধীরে, ধীরে ধীরে দুধ ঢালা, লবণ, মরিচ, সুগন্ধি শাক, জায়ফল যোগ করুন, একটি ফোঁড়া আনা এবং তাপ থেকে সরিয়ে

একটি উপযুক্ত ফর্ম মধ্যে, একটু সস ঢালা, ইতিমধ্যে শক্তভাবে চর্বিযুক্ত পাস্তা বিতরণ এবং বাকি সস ঢালা। শিলাগুলি সম্পূর্ণরূপে আবৃত না থাকলে, তরমুজ বা গরম জল যোগ করুন। উপরে অবশিষ্ট পনির ছিটিয়ে এবং 185 ডিগ্রী মধ্যে ত্রিশ মিনিটের জন্য ক্ষেতে।