পিজা সব আধুনিক ধরনের মধ্যে, হাওয়াইয়ান পিজা সবচেয়ে জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে। এই কারণটি উপাদানগুলির একটি আকর্ষণীয় সংমিশ্রণ: লবন সস, পনির এবং মুরগির (বা হ্যাম) আনারস মিষ্টি টুকরা সঙ্গে। স্বাদ এর নরম মিষ্টি ব্যায়াম সব প্রেমীদের জন্য, আমরা নীচের রেসিপি এক অনুযায়ী এই পিজা প্রস্তুতি সুপারিশ।
বাড়িতে হাওয়াইয়ান পিজা জন্য প্রণালী
আপনি যদি খামচ থেকে বাড়ী তৈরির পিৎজা তৈরি করার সিদ্ধান্ত নেন, তাহলে ব্লেড ব্যবহার না করে, তারপর ডিশের এই সংস্করণে মনোযোগ দিন। তার কাঠামোর মধ্যে, ভর্তি একটি হালকা, নরম, সামান্য প্রশ্রয়প্রাপ্ত টেস্ট এ অবস্থিত হবে।
এই রেসিপি মধ্যে, আমরা হ্যাম ব্যবহার করা হবে, কিন্তু যদি ইচ্ছা, এটি মুরগির সঙ্গে প্রতিস্থাপিত করা যাবে।
উপাদানগুলো:
ভিত্তি জন্য:
- খামি - 2 ¼ চামচ;
- জল - 315 মিলিগ্রাম;
- ময়দা - 445 গ্রাম;
- জলপাই তেল - 35 মিলিগ্রাম;
- লবণ এবং চিনির চিম্টি দ্বারা
ভর্তি জন্য:
- টমেটো সস - 135 মিলি;
- ভাজা পনির - 165 গ্রাম;
- হ্যাম - 85 গ্রাম;
- আনারস - 70 গ্রাম;
- বেকন - 3 টুকরা
প্রস্তুতি
আপনি একটি হাওয়াইয়ান pizza রন্ধন আগে, আপনি একটি ময়দা করা প্রয়োজন আটার জন্য, গরম জল একটি সামান্য চিনি ক্ষয় এবং খামির ছিটিয়ে যখন খামির সমাধান ফেনা, জলপাই তেল বরাবর, লবণ মিশ্রিত ময়দা এটি ঢালা। প্রায় 7 মিনিটের জন্য উপাদানগুলি সতেজ করুন, তারপর প্রমাণীকরণের জন্য সবকিছু ছেড়ে দিন। ভর্তুকি মধ্যে ভর্তুকি মধ্যে ভর্তুকি ভাগ (ব্যাস এবং pizza এর বেধ উপর নির্ভর করে), সস সঙ্গে আলগা ডিস্ক প্রতিটি আবরণ এবং উপর ভর্তি রাখা: প্রথম পনির, হ্যাম, আনারস এবং ভাজা বেকিং এর টুকরা দ্বারা অনুসরণ
14-16 মিনিটের জন্য একটি preheated 240 ডিগ্রী ওভেন মধ্যে পিজা করুন।
আনারস এবং মুরগির সঙ্গে হাওয়াইয়ান পিজা - রেসিপি
এই রেসিপি এবং সমস্ত এনালগ মধ্যে পার্থক্য বেস এ একটি বারবিকিউ সস ব্যবহার। আধুনিক সম্পূর্ণরূপে মুরগির সঙ্গে মিলিত হয় এবং পিজা একটি আলোর স্বাদ এবং ধাঁধা সুবাস দেয়।
উপাদানগুলো:
- পিজা জন্য মালকড়ি অংশ;
- বারবিকিউ সস - 85 মিলিগ্রাম;
- পনির - 95 গ্রাম;
- মুরগির মাংস - 165 গ্রাম;
- ক্যানড আনারস - 115 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 35 গ্রাম;
- মুথপোড়া ধনে (যদি ইচ্ছা হয়)
প্রস্তুতি
মুরগিটি উত্তোলন করুন, এটি আপনার পছন্দসই আকারের অংশে বিভক্ত করুন এবং ফাইবারগুলি জুড়ুন। একটি বারবিকিউ সস সঙ্গে পিজা জন্য বেস লুব্রিকেট, পনির সঙ্গে সবকিছু ছিটিয়ে, মুরগির এবং আনারস টুকরা করা। একটি preheated 230 ডিগ্রী চুলা মধ্যে পিজা রাখুন এবং 10-13 মিনিট জন্য রান্না করা। পাতলা পাত্রে এবং পাতলা পেঁয়াজ সিলিং দিয়ে ছিটিয়ে ডিশ পরিবেশন করুন।
সাদা সস সঙ্গে হাওয়াইয়ান পিজা
Sauces পরিবর্তন করে, আপনি পিজা এর স্বাদ পরিবর্তন করতে পারেন, অপরিহার্য থালা সব অন্যান্য উপাদানগুলি ছেড়ে। পিজা, একটি নরম, মাখনের মতো স্বাদ সঙ্গে ভক্তদের জন্য, আমরা bechamel সঙ্গে স্বাভাবিক টমেটো বেস প্রতিস্থাপন সুপারিশ।
উপাদানগুলো:
- পিজা জন্য বেস - 1 পিসি .;
- দুধ - 370 মিলিগ্রাম;
- আটা - 15 গ্রাম;
- পনির - 145 গ্রাম;
- আনারস রিং - 5 টুকরা;
- চিকেন মাংস - 175 গ্রাম
প্রস্তুতি
হাওয়াইয়ান পিজা জন্য একটি সস তৈরীর দ্বারা শুরু হালকাভাবে বাদামি আটা এবং দুধ দিয়ে এটি diluted। যখন সস বেসটি ফোঁড়া এবং ঘন ঘন শুরু হয়, এটি মুছলমান পনির দিয়ে ছিটিয়ে রাখুন এবং স্টোভের উপরে রাখুন যতক্ষণ না এটি সম্পূর্ণরূপে গলে যায়।
সাদা সস একটি স্তর সঙ্গে পিজা বেস আবরণ, চিকেন এবং আনারস slices সঙ্গে শীর্ষ এবং grated পনির দিয়ে ছিটিয়ে। 14-16 মিনিটের জন্য ২30 ডিগ্রি ফারেনহাইটের জন্য পেস্ট করুন।
আনারস সঙ্গে বন্ধ হাওয়াইয়ান পিজা
উপাদানগুলো:
- পিজা জন্য আধা - 320 গ্রাম;
- রিকোটা - 145 গ্রাম;
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- শুকনো অরেগন ও বাজিলের একটি চিম্টি;
- হ্যাম - 135 গ্রাম;
- লাল পেঁয়াজ - 35 গ্রাম;
- আনারস - 115 গ্রাম
প্রস্তুতি
একটি পাতলা ডিস্ক মধ্যে মালকড়ি এর অর্ধেক আবর্তিত এবং হাওয়াইয়ান পিজা জন্য ভর্তি প্রথম অংশ আউট, যা পৃষ্ঠের উপর রসুন সঙ্গে ricotta মিশ্রণ হয়। হ্যাম স্লাইসের সাথে পনির লেয়ারটি আচ্ছাদন করুন, আটা দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং আনারসকে লাল পেঁয়াজের অর্ধেক রিং দিয়ে দিন। একসঙ্গে কাটা ডিস্কের প্রান্তগুলি স্থির করুন এবং 12-15 মিনিটের জন্য ওভেন 210 ডিগ্রি মধ্যে বদ্ধ pizza ছেড়ে দিন।