Dumplings সঙ্গে স্যুপ

রন্ধন সূঁচ জন্য অনেক বিকল্প আছে - সবজি, শস্য, ময়দার তাল এবং পাতলা উপর। এবং আমরা এখন আপনাকে বলব কিভাবে পেমেনি সঙ্গে স্যুপ করা - দ্রুত, সহজ এবং খুব সুস্বাদু

Pelmeni সঙ্গে স্যুপ - রেসিপি

উপাদানগুলো:

• আলু - 3 পিসি।;
• পেলেনমি - 10 টি টুকরা;
• পেঁয়াজ - 100 গ্রাম;
• গাজর - 130 গ্রাম;
• জল - 1.5 লিটার;
• সবুজ শাক, মসলা এবং লবণ - স্বাদ থেকে।

প্রস্তুতি

আমরা কাঁচা আলুকে উষ্ণ জলের মধ্যে কমিয়ে আনছি, প্রায় 5 মিনিটের জন্য উনান করি, এবং এর পর আমরা পলমেনী ফেলি। 5 মিনিট পরে কাটা পেঁয়াজ এবং গাজর থেকে রোস্ট যোগ করুন। স্বাদে আমরা লবণ যোগ করি, প্রিয় মশলা। যখন আলু এবং ডাম্পলিং প্রস্তুত হয়, তখন স্যুপ বন্ধ করুন, কুচি কুচি করে নিন। আমরা তাকে বর্ষণ করা, এবং তারপর আমরা প্লেট উপর ঢালা।

একটি multivark মধ্যে pelmeni সঙ্গে স্যুপ

উপাদানগুলো:

• ডাম্পলিংস - ২50 গ্রাম;
• আলু - 150 গ্রাম;
• গাজর - 100 গ্রাম;
• পেঁয়াজ - 120 গ্রাম;
• মিষ্টি মরিচ - 70 গ্রাম;
• জল - 2 লিটার;
• উপকারী পাতা, মরিচ, লবণ - স্বাদে;
• উদ্ভিজ্জ তেল

প্রস্তুতি

পেঁয়াজ ছোট। একটি grater উপর গাজর তিন মিষ্টি মরিচ কাটা মধ্যে কাটা কাপ multivarka মধ্যে উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা, গাজর, পেঁয়াজ এবং "বেকুম" মোড মধ্যে প্রায় 10 মিনিট ভাজা করা। তারপর আলু, ড্রেস, বীজ পাতা, মশলা, লবণ যোগ করুন, গরম জল ঢেলে এবং 60 মিনিটের জন্য "শোষণ" মোড চালু করুন। শাসনের শেষের আগে 10-12 মিনিটের জন্য আমরা বহুভার্কের মধ্যে পলম্যানকে ছুঁড়ে দিয়েছিলাম। যদি তারা হিমায়িত হয়, যাতে তরল ত্বক দ্রুত হয়, আমরা ডিভাইস "বেকিং" মোডে অনুবাদ করি। ভর্তি আগে, প্রতিটি প্লেট একটি সামান্য কাঁটা greens এবং খাদ ক্রিম যোগ করুন।

পেলেমেনি সঙ্গে গ্র্যান্ডমা এর স্যুপ - রেসিপি

উপাদানগুলো:

• মাংস ডাম্পলিং - 650 গ্রাম;
• আলু - 350 গ্রাম;
• পেঁয়াজ - 120 গ্রাম;
• গাজর - 120 গ্রাম;
• টমেটো পেস্ট - 2 টেবিল। চামচ;
• সবুজ শাক এবং লবণ - স্বাদ যাও।

প্রস্তুতি

আমরা আলু ছিটিয়ে, তাদের ছোট ছোট টুকরা করে কাটা, উকিল জলের মধ্যে ফেলে দাও এবং তাদের অর্ধেক প্রস্তুত করে দাও। মাংস ছোট ছোট কাচে কাটা, এবং একটি grater উপর তিনটি গাজর। উদ্ভিজ্জ তেলের সবজি ভুয়া, টমেটো পেস্টের মাংস, আরেক মিনিটের জন্য সতেজ ও আধাক্কাটি যোগ করুন। এখন আমরা পামেনী, টমেটো, লবণ দিয়ে ভাত ও আলু দিয়ে প্যানের সাথে রান্না করি যাতে করে ডাম্পলিং প্রস্তুত না হয়। এটি প্রায় 10 মিনিট সময় লাগবে। ইতিমধ্যে ভর্তি আগে, আমরা চিপযুক্ত আজ সঙ্গে স্যুপ পরিবেশন

আলু সঙ্গে আত্নীয় Dumplings এর স্যুপ

উপাদানগুলো:

• ময়দা মাংস - 330 গ্রাম;
• মুরগির ডিম - 2 টুকরা;
• গাজর - 120 গ্রাম;
• লরেল পাতার - 1 পিসি;
• ডিল - 70 গ্রাম;
• মাংস শোষ - 2.5 লিটার;
• জল 220 মিলি;
• পেঁয়াজ - 250 গ্রাম;
• ঘি - ২0 মিলি।
• sifted আটা - 3.5 চশমা;
• আলু - 500 গ্রাম;
• লবণ।

প্রস্তুতি

বাটি মধ্যে, sifted ময়দা ঢালা, একটি lunochka করা এবং একটি সামান্য পিটানো ডিম মধ্যে ঢালা। জলের মধ্যে, লবণ চিকেন এবং গর্ত ঢালা আমরা আধা কেঁচো, তারপর একটি ফিল্ম দিয়ে এটি আবৃত এবং অর্ধ ঘন্টা জন্য এটি ছেড়ে। এদিকে, সম্ভব পেঁয়াজ (200 গ্রাম) হিসাবে ছোট কাটা এবং minced মাংস এটি করা। এটা সলিম, মরিচ এবং ভাল মিশ্রিত। আলু পরিষ্কার এবং কিউব মধ্যে কাটা হয়। অবশিষ্ট রে আমরা পিঁড়ুন, এবং আমরা একটি grater মাধ্যমে গাজর পাস পিঁয়াজ ভাজা মরিচের উপর পেঁয়াজ কাটা অর্ধঘণ্টা পর আঠা 4 টি অংশে বিভক্ত হয় এবং তাদের প্রত্যেকটি একটি বৃত্তের মধ্যে ঘূর্ণিত হয়। তাদের প্রতিটি জন্য ভর্তি করা এবং এটা খুব পুরু স্তর না বিতরণ। প্রতিটি চক্র থেকে আমরা একটি রোল গঠন করি এবং এটি 5 মিলিমিটার চওড়া আকারে কাটা হয়। আমরা আটার সাথে ধুলাবালি একটি বোর্ড তাদের রাখুন এবং ফ্রিজার মধ্যে এটি রাখুন। এখন সসপ্যানের মধ্যে ময়দা ঢালা, এটি একটি ফোঁটা আনা, আলু নিক্ষেপ এবং রান্না করা পর্যন্ত এটি অর্ধ রান্না করা হয়। এখন আমরা আমাদের আত্নজনক Dumplings ফুটন্ত জল এবং রান্না করা পর্যন্ত তারা প্রস্তুত হয়। খুব শেষে, পেঁয়াজ এবং গাজর, লরিল পাতার ভাত এবং 2 মিনিট পরে রান্না করুন। আমরা যেমন আলু ক্রিম বা পেঁয়াজ সঙ্গে মেদবহুল pelmeni সঙ্গে আলু স্যুপ পরিবেশন।