আলফ্রেডের প্রথম বসন্ত সবজি এক মূর্তি অঙ্কিত। বাগান থেকে ইতিমধ্যে গ্রিনহাউজ না। আপনি শুধু তাদের "crunch" করতে পারেন, ভিটামিন সঙ্গে শরীরের ভর্তি, বা আপনি রেসিপি বিভিন্ন উপাদানের যোগ করার দ্বারা একটি মৌমাছি সালাদ প্রস্তুত করতে পারেন। বাঁধাকপি, পনির, শসা, brynza, মটর এবং এমনকি, হ্যাম নিখুঁত।
মাছি এর একটি নতুন তরুণ গুচ্ছ নির্বাচন থেকে সালাদ রন্ধন শুরু করুন, যাতে একটি একক স্নিগ্ধ পাতা ধরা হয় না। আপনি কি নির্বাচন করেছেন? তারপর সাবধানে এটি ধোয়া, শীর্ষ কাটা এবং প্রথম বসন্ত সালাদ প্রস্তুতি শুরু।
পনির সঙ্গে মূলা সালাদ
যেমন সালাদ প্রস্তুতি খুব কষ্টজনক নয়। এবং পনির, পণ্য বেশ উচ্চ ক্যালোরি, আপনি সফলভাবে ভেড়া এর পনির প্রতিস্থাপন করতে পারেন। কিন্তু, এই ক্ষেত্রে, সালাদ salting আর প্রয়োজন হয়, brynza এবং পণ্য নিজেই পর্যাপ্ত পরিমাণে salted হয়।
উপাদানগুলো:
- মুদি - 1 গুচ্ছ;
- পনির - 50 গ্রাম;
- সবুজ মটর - 2 টেবিল চামচ;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- বাটি ডিম - 1 টুকরা;
- ডেল - 1 গুচ্ছ;
- জলপাই তেল - স্বাদ যাও;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
আমরা আধা কেবিনে বাল্ব কেটে ফেলেছি, ফুটন্ত পানি দিয়ে ছিঁড়ে ফেলে এবং তরল নিষ্কাশন করিয়ে দিই। এইভাবে, আমরা পেঁয়াজ থেকে তিক্ততা মুছে ফেলব, যা একটি সালাদ প্রয়োজন হয় না। পেঁয়াজ যখন "লেগেছিল", আমরা মাংস থেকে পুচ্ছ এবং শীর্ষে কাটা, চেনাশোনা মধ্যে কাটা এবং একটি সালাদ বাটি তাদের করা। আমরা পনির গুঁড়ো, ছোট কুঁচকে একটি হার্ড বাষ্প ডিম কাটা এবং মূর্ত সঙ্গে এটি মিশ্রিত। তারপর পেঁয়াজ, সবুজ মটরশুঁটি এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা সবুজ শাক যোগ করুন। সলিমন, মরিচ, জলপাই তেলের সাথে পনির দিয়ে মুদি সালাদ ভরাট করুন এবং আটা দিয়ে ছিটিয়ে দিন। অনুরোধে, আপনি মেয়রজির সাথে জলপাই তেল প্রতিস্থাপন করতে পারেন।
Radishes এবং টমেটো সঙ্গে সালাদ
এই সালাদ জন্য আপনি উভয় সাধারণ টমেটো এবং চেরি গ্রহণ করতে পারেন, যা পুরোপুরি মৌলিক নিজেই হিসাবে একই আকার আছে যে সঙ্গে মূল রুশ সালাদ সম্পূরক হবে। অর্ধেক মধ্যে কাটা যথেষ্ট চেরি
উপাদানগুলো:
- মুদি - 1 গুচ্ছ;
- লেটুস সবুজ -100 গ্রাম;
- টমেটো - 100 গ্রাম;
- লবণ, মশলা - স্বাদ যাও;
- জলপাই তেল - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
পুষ্টিকর মাটি ধোয়া, পুচ্ছ এবং শীর্ষ অপসারণ এবং রিং মধ্যে কাটা। সালাদ আমরা বাছাই আউট, এছাড়াও ধুয়ে, শুকনো এবং টুটা কলম। মুদিতে যোগ করুন, টমেটো কাটাও (আপনার পছন্দের উপর ভিত্তি করে, চতুর্থাংশ বা চূড়ান্ত পর্যায়ে)। জলপাই তেল সঙ্গে সলিম, মরিচ এবং ঋতু সব উপকরণ আবার মিশ্রিত হয় এবং আমরা টেবিল একটি সুস্বাদু কাদা সালাদ পরিবেশন করতে পারেন।
মৌমাছি এবং বাঁধাকপি থেকে সালাদ
কোনও উদ্ভিজ্জ সালাদ জন্য আড়ম্বরপূর্ণ জলপাই তেল অন্তর্ভুক্ত করতে হবে না। আপনি এটি kefir, খরা ক্রিম, mayonnaise বা লেবুর রস সঙ্গে প্রতিস্থাপন করতে পারেন। আমরা আপনাকে একটি মুদি দিয়ে সালাদ রেসিপি চেষ্টা সুপারিশ, যা কেফার, একটি খাদ্যতালিকা এবং লাইটওয়েট বিকল্প সঙ্গে ঋতু হয়।
উপাদানগুলো:
- মৌমাছি - 100 গ্রাম;
- বাঁধাকপি - 250 গ্রাম;
- একটি খাদ - 2-3 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- লবণ, মশলা - স্বাদ যাও;
- সবুজ শাক - স্বাদ
- কেফার - 150 গ্রাম
প্রস্তুতি
একটি মৌমাছি সালাদ প্রস্তুত করা, প্রথমে সাদা বাঁধাকপি কাটা। তারপর আমরা তার হাত ব্যবহার করব এবং তাকে একটি সময় জন্য শুয়ে যাক। পেঁয়াজ এবং কাচা আধা রিংয়ের মধ্যে কাটা, আমরা শীর্ষ থেকে মুদি অপসারণ এবং রিং সঙ্গে তাদের কাটা। সব উপকরণ মিশ্রিত হয়, কেফার, লবণ সঙ্গে ঋতু এবং একটি সালাদ বাটি মধ্যে রাখুন। আমরা কাটা সবুজ শাক সজ্জিত। যদি ইচ্ছা হয়, কেফার অন্য কোনও fermented দুধ পণ্য এবং রান্নার সঙ্গে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, একই রেসিপি অনুযায়ী খামি ক্রিম সঙ্গে একটি Radish সালাদ। উপায় দ্বারা, আপনি পেঁয়াজ প্রতিস্থাপন করতে পারেন - একটি সবুজ এক ব্যবহার করার পরিবর্তে, সালাদ সর্বাধিক বসন্ত হতে দেওয়া যাক!