আমেরিকান প্যানকেক, তাদের puffiness এবং সঙ্গতি মধ্যে, আমাদের fritters অনুরূপ, কিন্তু চূড়ান্ত পণ্য পছন্দসই splendor উপর নির্ভর করে বিভিন্ন প্রযুক্তি অনুযায়ী প্রস্তুত করা যেতে পারে। এই উপাদান, আমরা একসঙ্গে বিভিন্ন উপাদানের বিভিন্ন ধরনের সঙ্গে, punkeys বিভিন্ন ধরনের একসাথে disassemble অভিপ্রায়।
আমেরিকান প্যানকেক পেনসকেস - রেসিপি
এর পঙ্কাকেকস এর ক্লাসিক সংস্করণ দিয়ে শুরু করা যাক, যা একটি ধরনের বেস, যা বিভিন্ন additives সঙ্গে স্বাদ যাও বৈচিত্রপূর্ণ হতে পারে। চর্বিযুক্ত গুঁড়ো একটি প্রচুর পরিমাণে যোগ করার কারণে ঠাণ্ডা punkeys কারণে হয়ে।
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 310 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 10 গ্রাম;
- চিনি - 45 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- দুধ - 470 মিলিগ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 55 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
শুষ্ক জায়গা উপাদানসমূহ প্রথম দম্পতি মিশ্রিত করুন। ডিমগুলো একসঙ্গে চিনি এবং এক ছোট পরিমাণে উদ্ভিজ্জ তেল, যা পরে আপনাকে একটি শুকনো ফ্রাইং প্যানের মধ্যে প্যানকেক তৈরি করতে সাহায্য করবে। পিটানো ডিমগুলিকে উপাদানগুলির একটি শুষ্ক মিশ্রণে ঢুকিয়ে তারপর দুধ যোগ করুন এবং সবকিছু মিশ্রিত করুন। মোটা আমেরিকান পাঞ্চেকের জন্য প্রচুর পরিমাণে এবং সাবধানে পেটানো হয় না, তাই তারা রাবার হতে পারে না, কারন ময়দার পরিমাণ কম থাকলেও স্বাগত। মিশ্রন পরে অবিলম্বে ফ্রাই শুরু করুন।
দই আমেরিকান প্যানকেস - রেসিপি
আপনার নিষ্পত্তি যদি spoiled kefir একটি অংশ আছে, তারপর আপনি অলস আমেরিকান পাঙ্ককস জন্য আদর্শ বেস পাওয়া গেছে। অ্যাসিডের প্রচুর পরিমাণে, যেমন বেস সোডা এবং বেকিং পাউডার দিয়ে পুরোপুরি বিক্রি করে, সক্রিয়ভাবে রোস্টিং সময় আলু উত্থাপন।
উপাদানগুলো:
- কেফার - ২95 মিলি
- পাকা কলা - 1 টুকরা;
- ডিম - 1 টুকরা;
- মাখন - 15 গ্রাম;
- ময়দা - 155 গ্রাম;
- সোডা - 5 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 5 গ্রাম;
- চকলেট চকোলেট - 65 গ
প্রস্তুতি
এই ক্ষেত্রে, একটি পাকা কলা আমাদের পরীক্ষা যোগ করা হবে। এটি একটি কাঁটা সঙ্গে প্রাক গুঁড়ো, এবং ফলে puree ডিম এবং গলিত মাখন সঙ্গে পিটানো হয়। পৃথকভাবে সোডা এবং বেকিং পাউডার সঙ্গে ময়দা সংযোগ। ফলস্বরূপ মিশ্রণে, ডিমের সঙ্গে কলা শুকিয়ে যায় এবং কেফারের সাথে মিশিয়ে দিন। একজাতীয় আটা মেশানো, এটি চকলেট চিপের সাথে যুক্ত করুন এবং তাড়াতাড়ি ভাটা শুরু করুন।
আমেরিকান শৈলী ক্রিম সঙ্গে প্যানকেকস
আমেরিকানরা তাদের বেকড পণ্য কুটির পনির যোগ করার খুব পছন্দসই এবং এই আরেকটি প্রমাণ লেবু Zest সঙ্গে cheesy প্যানকেকস জন্য এই সহজ রেসিপি।
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 220 গ্রাম;
- চিনি - 55 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 5 গ্রাম;
- ক্রিম - 230 মিলি;
- দুধ - 180 মিলি;
- ডিম - 4 টুকরা;
- মাখন - 45 গ্রাম;
- কুটির পনির - 95 গ্রাম;
- এক লেবু একটি ছুলা
প্রস্তুতি
আমেরিকান প্যানকেক তৈরি করার আগে, তালিকা থেকে (শুষ্ক বাদে) সব শুকনো উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন। চিনির ডিম এবং লেবুর রস দিয়ে বীট, কুটির পনির এবং গলিত মাখন যোগ করুন। দুধ যোগ করুন এবং উপাদানগুলি একটি শুষ্ক মিশ্রণ দিয়ে এটি সব মিশ্রিত। আলাদাভাবে ক্রিম কাঁপা এবং সাবধানে ফিনিস মধ্যে সমাপ্ত ফোবায় প্রবেশ। উভয় পক্ষের উপর blushes যতক্ষণ না ব্যাচ মধ্যে মালকড়ি ভাজা।
দুধ এবং চকলেট সঙ্গে আমেরিকান প্যানকেক
এই চকলেট আটার কোকো যোগ ছাড়া প্রস্তুত করা হয়, কিন্তু যদি আপনার একটি চকলেট প্রিয় ব্র্যান্ড আছে, তাহলে আপনি নিরাপদে এটি সঙ্গে মিশ্রণ সম্পূরক, এটি টাইল প্রলম্বিত বা এটি ভাঙ্গা পারেন
উপাদানগুলো:
- পুরো শস্য ময়দা - 175 গ্রাম;
- কোকো - 35 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার, সোডা - 5 গ্রাম;
- চিনি - 55 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- দুধ - 230 মিলি
প্রস্তুতি
একসঙ্গে শীর্ষ তিন শুষ্ক উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন। পৃথকভাবে, পৃষ্ঠ এবং একটি দৃঢ় ফেনা পৃষ্ঠ প্রদর্শিত হওয়া পর্যন্ত ডিম এবং চিনি বীট। দারুণ একটি বড় সংখ্যা গঠন এড়ানোর জন্য, অংশ মধ্যে এটি ঢালা, দুধ সঙ্গে শুষ্ক মিশ্রণ একত্রিত করা। অবিলম্বে পেটানো ডিম এবং ভাজা সঙ্গে ফলে মালকড়ি মিক্স।