সুস্বাদু ক্রিম সস - একটি ডিশ খুব multifunctional হয়, আপনি চিপ বা croutons জন্য একটি ডুব হিসাবে এটি পরিবেশন করতে পারেন, গরম খাবার বা সালাদ ড্রেসিং জন্য বেস ব্যবহার করুন, এই সস একটি জার সবসময় ফ্রিজ শেলফ উপর একটি জায়গা বরাদ্দ করা উচিত কেন রেসিপি বিভিন্ন জন্য খরা ক্রিম সস প্রস্তুত কিভাবে, আমরা আরও কথা বলতে হবে।
সরিষার রসুন সস
আহার সঙ্গে ক্লাসিক খাদক-রসুন সস ranch ড্রেসিং বলা হয়। এই রিফিলিং প্রায়ই সালাদ এবং ঠান্ডা খাবার প্রস্তুতিতে ব্যবহৃত হয়। রেসিপি জন্য রসুন তাজা হিসাবে (তারপর স্বাদ আরো উজ্জ্বল পরিণত হবে) গ্রহণ করা যাবে, এবং শুকনো গুঁড়ো।
উপাদানগুলো:
- মেয়োনিজ - 65 মিলিগ্রাম;
- রসুনের দাঁত - 2 টুকরা;
- খরা ক্রিম - 230 মিলি;
- পেসলে এবং ডিল সবুজ শাক - 1 টেবিল। চামচ;
- Worcester সস - 10 মিলি;
- লেবু রস - 15 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
উভয় ধরণের গ্রীন পিদ্ধ করুন, এবং লবণ দিয়ে একটি ছুরি ব্লেড দিয়ে লবণ দিয়ে লবণের একটি চিম্টি করুন। মেজাজের সাথে খামির ক্রিম একত্রিত করুন এবং প্রস্তুত সস তৈরি পোশাক প্রস্তুত করুন। সিত্রিতার রস দিয়ে একটি উইজার্ড ঢুকিয়ে একসঙ্গে সব কিছু মেশান এবং যদি প্রয়োজন হয় তবে লবণের একটি পিন্টি যোগ করুন।
সুর-টমেটো সস
যদি আপনি মাংসের জন্য কোমল ক্রিম সস তৈরি করতে না জানেন, তাহলে সুগন্ধি সস এবং মশলা দিয়ে খরা কুমির এবং টমেটো সংমিশ্রণ হিসাবে একটি ভিত্তি হিসাবে নিন। মাংস এবং পোল্ট্রি থেকে স্ট্যাকস এবং ওভার বার্গারসহ একটি ঠান্ডা আকারে সমাপ্ত সস পরিবেশন করা হয়।
উপাদানগুলো:
- খরা ক্রিম - 420 গ্রাম;
- শুকনো পিঁয়াজ এবং পেসলে - 1 টি চামচ;
- শুকনো পেঁয়াজ এবং রসুন - 1 চা চামচ;
- তীব্র কেচাপ - 60 গ্রাম;
- ক্রিম পনির - 45 গ্রাম
প্রস্তুতি
খাদ ক্রিম এবং মসলাযুক্ত কেচাপ সঙ্গে চাবুক ক্রিম পনির শুকনো সবজি, রসুন এবং পেঁয়াজ যোগ করুন। সস শক্তভাবে বন্ধ করে রাখুন।
সরিষা সরিষা সস
উপাদানগুলো:
- খরা ক্রিম - 85 মিলি;
- মেয়োনিজ - 55 মিলিগ্রাম;
- ডিয়োন সরিষা - 55 মিলিগ্রাম;
- মধু - 35 মিলিগ্রাম;
- শুকনো পেঁয়াজ - 1/2 টেবিল চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
সতেজ ক্রিম সস প্রস্তুত শুধুমাত্র উপরোক্ত উপাদানের একসাথে একসঙ্গে চাবুক দ্বারা সীমিত। সমাপ্ত সস তারপর চিকেন, sausages, ক্র্যাকার এবং শর্টস সঙ্গে পরিবেশন করা যাবে।
পনির সঙ্গে সতেজ ক্রিম সস
উপাদানগুলো:
- ক্রিম পনির - 130 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 410 গ্রাম;
- কাছিম ব্রাইন - 15 মিলিগ্রাম;
- কাছিম - 75 গ্রাম;
- ডাল এবং সবুজ পেঁয়াজ এর সবুজ শাক - স্বাদ যাও;
- রসুন - 1 দাঁত
প্রস্তুতি
কোমল ক্রিম এবং ময়দা সঙ্গে জেবিত ক্রিম পনির, কাটা রসুন, কাটা পাকানো শসা এবং শুকনো সবুজ শাকসবজি যোগ করুন। চিপ, ক্র্যাকার, সবজি এবং ঠান্ডা খাবারের জন্য ঠান্ডা চোটে পরিবেশন করুন।