কুরি সস মধ্যে মুরগির অবিশ্বাস্যভাবে ঠাণ্ডা স্বাদ এবং মসলাযুক্ত সুবাস ক্ষুধা জাগিয়ে তোলে এবং সবচেয়ে আনন্দদায়ক ছাপ অঙ্কিত উপরন্তু, একটি ভারতীয় অভিব্যক্তি সঙ্গে এই থালা একটি সুন্দর স্নেহ রঙ আছে।
যদি আপনি ইতিমধ্যে কারি সস মধ্যে মুরগির রান্না কিভাবে জানেন না, তারপর নিম্নলিখিত রেসিপি বিশেষভাবে আপনার জন্য।
ক্রিম সঙ্গে কড়াই সস মধ্যে চিকেন - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- মুরগির বুকের পাত্র - 750 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 100 গ্রাম;
- গাজর - 75 গ্রাম;
- রসুন - 1-2 টি দাঁত;
- ক্রিম - 275 মিলিগ্রাম;
- কুরি - 15 গ্রাম;
- সুষম উদ্ভিজ্জ তেল - 10 গ্রাম;
- মাটি কালো মরিচ - স্বাদ যাও;
- লবণ।
প্রস্তুতি
কড়াইয়ের সসায় মুরগির প্রস্তুত করার জন্য, ধুয়ে দেওয়া এবং শুকনো মুরগির পাত্রটি মাঝারি আকারের কিউবগুলির মধ্যে কাটা হয় এবং আমরা সেগুলিকে গ্রীষ্মযুক্ত সুষম সুগন্ধযুক্ত তেল দিয়ে একটি স্কারলেটের মধ্যে রাখি। সব ব্যারেল বাদামি জন্য মাঝে মাঝে মাংসের সময় দিন, এবং তারপর একটি প্রাক পরিষ্কার এবং কাটা পেঁয়াজ, grated carrots, আদা কাটা রসুন এবং সব্জি একসঙ্গে সবজি সাবান না হওয়া পর্যন্ত জুড়ুন।
এবার কড়াইটি মিশিয়ে ক্রিমটি ঢেকে দিন, লবণ দিয়ে মিশিয়ে আধা চা চামচ দিয়ে আধা চা চামচ করে দিন, মাঝারি তাপে উষ্ণভাবে উষ্ণ করুন, পাঁচ মিনিটের জন্য ধুয়ে ফেলুন এবং পরিবেশন করতে পারেন।
যেমন একটি মুরগির জন্য একটি গাভী আপ উপর আপনি আধা কেজি বা আলু চালান করতে পারেন।
সবজি ও নারিকেলের দুধ দিয়ে চিকেন চিকেন চিকেন
উপাদানগুলো:
- চিকেন - 950 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 75 গ্রাম;
- গাজর - 75 গ্রাম;
- হিমায়িত সবুজ মটর - 75 গ্রাম;
- সবুজ মরিচ মরিচ - 1 পিসি।
- সবুজ পেঁয়াজ - 2 ডালপালা;
- কিশমিশ - 100 গ্রাম;
- নারিকেল দুধ - 320 মিলি;
- ভাজা তাজা আদা - 15-20 গ্রাম;
- রসুন - 2-3 cloves;
- কুরি - ২5 গ্রাম;
- মশলা;
- মাটি কালো মরিচ;
- লবণ;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
আমরা মুরগির ধুয়ে ফেলি, শুকিয়ে ফেলি, টুকরা করে কাটা, সতেজ, লবণ, মাটি কালো