মাশরুম সঙ্গে Puffs না শুধুমাত্র সুস্বাদু, কিন্তু একটি সুবিধাজনক থালা যে আপনি কাজ বা অধ্যয়ন আপনার সঙ্গে নিতে পারেন, বা আপনি চা সঙ্গে বাড়িতে খাওয়াতে পারেন।
চিকেন, পনির এবং মাশরুম সঙ্গে Puffs
উপাদানগুলো:
- দুধ - 250 মিলিগ্রাম;
- মাখন - 1 টেবিল চামচ। চামচ;
- আটা - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- জলপাই তেল - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- মাশরুম - 200 গ্রাম;
- ধূমপান মুরগির - 140 গ্রাম;
- পনির - 85 গ্রাম;
- ইটালিয়ান হজ্বের মিশ্রণ - 1 টি চামচ;
- লবণাক্ত মালকড়ি - 500 গ্রাম;
- ডিমের।
প্রস্তুতি
সাদা সস প্রস্তুত: 2-3 মিনিটের জন্য মাখন এবং ভাজা ভাজা, তারপর সব দুধ এবং রান্না করা, stirring, পুরু পর্যন্ত। লবণ, মরিচ এবং আচারের মিশ্রণ সঙ্গে সস সিজন ঋতু।
মাশরুম বাদামী বাদামি পর্যন্ত প্লেট এবং ভাজা দিয়ে কাটা, ঋতু ভুলে না। প্রস্তুতি থেকে 5 মিনিট আগে, আমরা একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে ধূমপান মুরগির কিউব রাখলাম।
ছুরি প্যাস্ট্রি রোল আউট এবং বড় চেনাশোনা কাটা। প্রতিটি বৃত্তের মাঝখানে আমরা মাশরুমের সাথে মুরগী রাখি, একটি মুদি পুদিনা এবং সাদা সস দিয়ে সবকিছু ঢালা করি। আমরা বৃত্তাকার উভয় প্রান্ত রক্ষা করি এবং পিটড ডিম দিয়ে ফুসকুড়ি লুপ্ত কর। আমরা 180 ডিগ্রি এ 25 মিনিটের জন্য কাঁটা ঝাঁকান।
আলু এবং মাশরুম সঙ্গে টুকরা এর প্রণালী
উপাদানগুলো:
- দুল প্যাস্ট্রি - 1 প্যাক;
- আলু - 3-4 টুকরা;
- মাশরুম - 200 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- মাখন - 20 গ্রাম;
- তাজা সবুজ শাক - 1 গুচ্ছ;
- পনির "Feta" - 150 গ্রাম;
- ডিম - 1 পিসি
প্রস্তুতি
উদ্ভিজ্জ তেল সুবর্ণ পর্যন্ত মাশরস প্লেট এবং ভাজা মধ্যে কাটা।
আলু পরিষ্কার করা এবং সাঁতার কাটার মধ্যে রান্না করা পর্যন্ত উষ্ণ। আমরা মাংস দিয়ে তৈরি তৈলাকৃতির গুঁড়ো ময়দা পর্যন্ত ময়দা পর্যন্ত নাচাই। পনির, সবুজ শাক এবং ভাজা মাশরুম সঙ্গে মাজা আলু মিশ্রণ।
গুঁড়ো প্যাস্ট্রি রোল এবং স্কয়ার মধ্যে কাটা। প্রতিটি বর্গক্ষেত্রের মাঝখানে, একটি চামচ আলু ভর্তি রাখুন এবং একটি ব্যাগ দিয়ে কাচের আধা কেটে নিন। একটি পিচ্ছিল ডিম দিয়ে দমবন্ধ লুব্রিকেট, যাতে রান্না পর তারা একটি সুস্বাদু সুবর্ণ ভূপৃষ্ট সঙ্গে আচ্ছাদিত করা হয়, এবং তারপর একটি বেকিং শীট, pre-oiled
আমরা রূঢ় রঙের জন্য 190 ডিগ্রি Puffs ময়দা।