ক্যাপেলিন নিজেই একটি চর্বিযুক্ত মাছ, তাই আপনি অতিরিক্ত তেল যোগ না করেই চুলাটি রান্না করতে পারেন, যা ডিশের ক্যালোরি উপাদান কমাবে এবং এটি আরও খাদ্যতালিকায় পরিণত করবে। উপরন্তু, একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য সম্পর্কে যত্ন যাদের জন্য যেমন মাছ খুব দরকারী এবং নিখুঁত।
ক্যাপেলিন তেল ছাড়া একটি চুলা মধ্যে বেকড - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- তাজা capelin - 650 গ্রাম;
- গম ময়দা - 90 গ্রাম;
- সাধারণ লবণ - 10 গ্রাম;
- তাজা ময়দা কালো মরিচ - 5 গ্রাম
প্রস্তুতি
যদি capelin হিমায়িত হয়, এটি গলা যাক, এবং তারপর পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে কুঁড়ে এবং এটি শুকনো। গম ময়দা লবণের একটি পিন্টি এবং তাজা ময়দা কালো মরিচের সাথে মিশ্রিত হয়, মাছের মিশ্রণে রুটি এবং একটি বেকিং শীট এ রাখুন, এটি একটি চর্মরানি পাতা দিয়ে প্রাক প্রভাশালী।
ওভেনটি 195 ডিগ্রি তাপমাত্রায় গরম করা হয়, প্যানটিকে গড় পর্যায়ে রাখে এবং ২0 মিনিটের জন্য মাছকে সিক্ত করে।
প্রস্তুতির সময় আমরা মাছকে একটি প্লেটের মধ্যে স্থানান্তর করি এবং বাছাই বা বেকড আলু, সবুজ শাক ও সবজি দিয়ে পরিবেশন করুন। আপনি আলাদাভাবে এই মাছ জন্য একটি সস তৈরি করতে পারেন, ডাল এবং সবুজ পেঁয়াজ চূর্ণকারী হৃৎপিণ্ড সঙ্গে ময়দা ক্রিম মিশ্রিত এবং স্বাদ যাও লবণ এবং মরিচ যোগ।
তেল ছাড়া একটি চুলা মধ্যে capelin রান্না কিভাবে সুস্বাদু - পেঁয়াজ এবং mayonnaise সঙ্গে একটি রেসিপি
উপাদানগুলো:
- capelin তাজা - 950 গ্রাম;
- মেনিনজ - 190 গ্রাম;
- মাঝারি বাল্ব - 2 পিসি।;
- সাধারণ লবণ - 10 গ্রাম;
- তাজা ময়দা কালো মরিচ - 5 গ্রাম
প্রস্তুতি
এই রেসিপি দ্বারা বেকড capelin প্রস্তুত করার জন্য, মাছ thawed হয়, ধুয়ে এবং শুকনো যাক।
এদিকে, আমরা আধা বোঁটা কাটা এবং পেঁয়াজ বাল্ব দিয়ে আঙ্গুল কাটা এবং পেঁয়াজ দিয়ে চামড়া দিয়ে পেঁয়াজ ঢেকে রাখি, একটি পেঁয়াজ বালিশ তৈরি করে। এটিতে আমরা প্রস্তুত মাছ নিলাম এবং আমরা আদা, লবণ এবং স্থল মরিচ মিশ্রিত মিশ্রণ সঙ্গে গ্রীস। আমরা 195 ডিগ্রি ডিগ্রি চুলায় একটি প্যান দিয়ে মাছ ধরলাম এবং পঁচিশ থেকে ত্রিশ মিনিটের জন্য রান্না করি।
ভর্তি আগে, আপনি সবুজ পেঁয়াজ পালক এবং তাজা আজ সঙ্গে থালা সিজন করতে পারেন।
পেঁয়াজ তেল ছাড়া ক্যাপেলিন - রসুন সঙ্গে রেসিপি
উপাদানগুলো:
- capelin তাজা - 950 গ্রাম;
- রসুন শুকনো - স্বাদ যাও;
- লবণ স্বাদ যাও রান্না।
প্রস্তুতি
সুস্বাদু মাটি রসুন দিয়ে আপনি যদি ঋতুস্রাব পরে স্বাদ এবং spicyly ওভেন capelin মধ্যে বেকড অর্জিত হয়। এই ধারণাটি বাস্তবায়ন করার জন্য, ঠান্ডা পানি চলার অধীনে মাছকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলুন। আমরা মাছকে শুকিয়ে ফেলে দেই, আমরা একটি প্যাকিং কাটা বা একটি বেকিং ডিস্ক দিয়ে এক স্তর দিয়ে ঢেকে রাখি, মাটির রসুন দিয়ে ঘষে, একটু লবণ যোগ করুন এবং গরম গরম চুলায় রাখুন। যেমন একটি মাছ 185-195 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রা শাস্ত্রে বিশ পঁচিশ মিনিট প্রস্তুত করা হয়।
একটি আলু সঙ্গে একটি চুলা মধ্যে capelin রান্না কিভাবে - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- capelin তাজা - 950 গ্রাম;
- আলু কন্দ - 950 গ্রাম;
- বড় কন্দ - 1 পিসি।
- মাছ ও আলু জন্য seasonings - স্বাদ যাও;
- সাধারণ লবণ - 10 গ্রাম;
- তাজা ময়দা কালো মরিচ - 5 গ্রাম
প্রস্তুতি
আলুতে চুলা দিয়ে রান্না করা ক্যাপেলিনের জন্য, মাছ ধুয়ে ফেলা হয়, খিটখিটে, মাথা ও লেজ থেকে পরিত্রাণ এবং
আমরা যথাক্রমে আলু কন্দ এবং মুরগি এবং রিং সঙ্গে একটি কন্দ এবং কাটা সবজি, ছুরি। আলু বা মুরগির জন্য মশলা দিয়ে আটা সিড়ি বা শুকানো ইতালীয় হর্স এবং লবণের মিশ্রণ, মিশ্রিত করা এবং একটি বেকিং ডিশের মধ্যে রাখুন, যাতে ব্রাশ বা পানির বেশ কিছুটা যোগ করা যায় যাতে এটি আলোর স্তর স্তরের মাঝখানে পৌঁছায়। আমরা উপরে থেকে মাছ ছড়িয়ে, পেঁয়াজ রিং দিয়ে এটি আবরণ, একটি ঢাকনা সঙ্গে ধারক আবরণ, বা ফয়েল সঙ্গে আঁটসাঁট পোশাক এবং 220 ডিগ্রী যাও উত্তপ্ত গরম মধ্যে এক ঘন্টা জন্য সেট।