Lingonberry - বেরি খুব দরকারী। সর্বাধিক ভিটামিন সংরক্ষণ করার জন্য, আমরা এখন রান্না ছাড়াই শীতকালে ক্র্যানবেরি রান্না করার জন্য আপনাকে বলি।
রান্নার ব্যতীত শীতকালীন সিরাপের কোবেরি
উপাদানগুলো:
- পানীয় জল - 350 মিলিগ্রাম;
- লিমন রস ;
- ডানা চিনি - 400 গ্রাম;
- পাকা cranberries এর berries - 900 গ্রাম
প্রস্তুতি
- প্রথম আমরা cranberries এর berries বাছাই, ক্ষতিগ্রস্ত বেশী অপসারণ, এবং তারপর আমরা তাদের ভাল ধোয়া।
- আমরা বীজ শুকানোর জন্য একটি গামছা উপর তাদের করা।
- এর পরে, আমরা তাদের আগাম শুকনো শুকনো কাঁধে ছড়িয়ে দিয়েছিলাম।
- চিনির সিরাপ রান্না করুন, স্বাদে লেবুর রস যোগ করুন।
- প্রস্তুত গরম সিরাপ বীজ অঙ্কুরিত এবং বন্ধ করুন
শীতকালে জন্য রান্না ছাড়া Lingonberry গুঁড়ো - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- ক্র্যানবেরি তাজা - 7 কেজি;
- লবণ - 10 গ্রাম;
- পানীয় জল - 2.8 লিটার;
- চিনি - 170 গ্রাম
প্রস্তুতি
- জল, চিনি, লবণ, ফোঁটা ঢালা এবং উপাদানগুলি দ্রবীভূত করার জন্য অপেক্ষা করুন। তারপর আমরা সিরাপ ঠান্ডা।
- আমরা cranberries এর berries অনুসন্ধান, অপ্রচলিত এবং বিকৃত বেশী অপসারণ। আমরা চলমান জল অধীনে তাদের ভাল ধোয়া, এবং তারপর তাদের শুকিয়ে
- আমরা পরিষ্কার শুষ্ক জার মধ্যে প্রস্তুত berries রাখা, ঠান্ডা সিরাপ সঙ্গে এটি পূরণ, বন্ধ এবং স্টোরেজ জন্য পরিষ্কার।
রান্নার ছাড়াই শীতকালে ক্র্যানবেরি চাষ করা
উপাদানগুলো:
- চিনি - 1,5-2 কেজি;
- তাজা ক্র্যানবেরি এর berries - 1 কেজি
প্রস্তুতি
- আমরা cranberries মাধ্যমে বাছাই, আবর্জনা অপসারণ এবং ক্ষতিগ্রস্ত berries অপসারণ।
- আমরা cranberries ধোয়া, আমরা এটি শুকিয়ে, একটি গামছা এটি স্থাপন
- উপরন্তু, কোনও সুবিধাজনক উপায়ে বীজগণিত করা হয়।
- আমরা প্রাপ্ত চিনি দিয়ে ঘুমিয়ে পড়ে, আমরা একটি মিশ্রণ আবরণ এবং আমরা ছেড়ে চলে যাওয়ার জন্য রাতে
- পরের দিন সকালে আমরা প্রস্তুত জার্সে ক্র্যানবেরি ছড়িয়ে দিয়ে তাদের নিকটবর্তী করলাম এবং তাদের ঠান্ডায় পাঠিয়ে দিলাম।
রন্ধন ছাড়া শীতকালীন জন্য নিজের রস মধ্যে কলব্যাক - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- বীজ cranberries - 10 কেজি
প্রস্তুতি
- প্রথমত, বীজ cranberries খুব ভাল ধুয়ে এবং শুকনো হয়।
- অল্প পরিমাণে লিনেনবেরি আমরা একটি কাঠের বেয়ারে রাখি এবং রস গঠন পর্যন্ত পরিষ্কার হাত দিয়ে ভালভাবে চাপুন।
- ধীরে ধীরে অবশিষ্ট বীজ যোগ করুন এবং পদ্ধতি পুনরাবৃত্তি।
- তাই সব বীজ সঙ্গে না, ঘন তাদের মধ্যে বাঁক।
- উপরোক্ত নিপীড়ন বন্ধ এবং স্টোরেজ জন্য কোষ থেকে cask অপসারণ।
রান্নার ছাড়াই শীতের জন্য লিনেনবেরি খেতে হবে?
উপাদানগুলো:
- পানীয় জল - 400 মিলিগ্রাম;
- বীজ cranberries - 1 কেজি;
- 1 দারুচিনি লাঠি;
- চিনি - 200 গ্রাম;
- লেবু ছুলা
প্রস্তুতি
- হাটবাজার বাছাই বীজ cranberries ধুয়ে এবং সামান্য শুকনো।
- আমরা তাদের প্রস্তুত জার মধ্যে রাখলাম।
- আমরা জল গজ, চিনি, রসুন এবং দারুচিনি স্টিক যোগ করুন। সিরাপ 7 মিনিটের বেশি না এবং তারপর ফিল্টার করুন।
- সিরাপ সঙ্গে জামাকাপড় পূরণ, ছাদ দিয়ে আবরণ এবং ঠান্ডা ঠান্ডা।