রান্না করার সময়, দুই ধরনের গম ব্যবহার করা হয়: পুরো এবং গুঁড়ো (Artek)। গমের দানা সহজে হজম হয়, এবং এতে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন থাকে এবং শক্তির একটি উৎকৃষ্ট উত্স হিসেবে কাজ করে, কারণ ডান রয়েছে, ধীর কার্বোহাইড্রেট। দুধে দানি তৈরির জন্য, অর্থেক আরও উপযুক্ত।
দুধ এবং জল খাদ্যশস্য রান্না করার জন্য রেসিপি?
এই রেসিপি ভাল যে এটি প্রধান কোর্স গাভী আপ জন্য উপযুক্ত, এবং একটি স্বাধীন থালা হিসাবে, আপনি এটি যোগ করা হলে, উদাহরণস্বরূপ বাদাম বা বাদাম সঙ্গে শুকনো ফল।
উপাদানগুলো:
- গম গ্রীট - 1 কাপ;
- জল 425 মিলিগ্রাম;
- দুধ - 425 মিলিগ্রাম;
- তেল - ২5 গ্রাম;
- লবণ এবং স্বাদ চিনি
প্রস্তুতি
যেমন একটি mush প্রস্তুতির জন্য, এটি cossacks নিতে ভাল, বা একটি পুরু নীচে সঙ্গে একটি প্যানের। পাত্রে জল ঢালা এবং ফুটন্ত সেট। এখন জন্য, ধীরে ধীরে Artek ধুয়ে যত তাড়াতাড়ি পানি উষ্ণীভূত হয়ে যায়, তীব্রতা ক্রমশ ক্রমশ ক্রমশ ক্রমশ সঙ্কোচন করে, যাতে এটি স্টিক না হয় এবং তারপর নীচের অংশে পুড়ে যায় না, তাই এটি সমানভাবে উষ্ণ হবে এবং গাঁজার ছাড়া হবে না। যত তাড়াতাড়ি জল porridge সঙ্গে ফোঁড়া শুরু, উপরে ফেনা ফর্ম, এটি সরানো আবশ্যক। এটি ছোট মটর এবং ময়দা বাকি তাই আমরা 5 মিনিটের জন্য শান্ত আগুনে রান্না করি। তারপর আপনি দুধ যোগ করতে পারেন, সেইসাথে চিনি বা লবণ (এই আপনি চান মগ কি ধরনের উপর নির্ভর করে) এবং মিশ্রণ দুধে গ্রীষ্মের গরুর মাংস রান্না করা কতটা ঘনত্ব এবং স্থিরতা দ্বারা নির্ধারণ করা সহজ, যদি কোন তরল বামে থাকে এবং দুলটি জমতে থাকে তবে তা প্রস্তুত। সামগ্রিকভাবে, এটি প্রায় 20 মিনিট সময় নেয়, এবং ঘনত্ব দুধ এবং জল পরিমাণ দ্বারা স্থায়ী করা যেতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, ফলের সঙ্গে ব্রেকফাস্ট জন্য যদি আপনি একটি আরো তরল gruel চান, শুধু আরো জল বা দুধ যোগ করুন ঘন ঘন প্রয়োজন গরম পরিবেশন, অন্যথায় এটি একসঙ্গে থাকুন এবং নিশ্চল হবে। উপায় দ্বারা, porridge একটি ধারক সঙ্গে ট্যাংক পূরণ করতে ভুলবেন না, অন্যথায় ধোয়া রান্না তুলনায় আরো সময় নিতে হবে।
দুধের কুমড়া সঙ্গে গম শস্য এর Porridge
উপাদানগুলো:
- "আর্কেক" - 1 গ্লাস;
- মাখন - 50 গ্রাম;
- দুধ - 600 মিলিগ্রাম;
- চিনি - 100 গ্রাম;
- কুমড়া - 200 গ্রাম;
- লতাবিশেষ।
প্রস্তুতি
কুমড়া ছুরি এবং বীজ থেকে peeled হয়, মাঝারি আকারের কিউব মধ্যে কাটা। একটি মোটা নীচে saucepan নিন, একটি ন্যূনতম আগুনে এটি রাখুন, সেখানে তেল এক টুকরা করা এবং এটি উষ্ণ না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। তেলটি বুদবুদ শুরু করে যত তাড়াতাড়ি, এতে একটি কুমড়া ঢেলে এবং চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিতে হবে, আমাদের হালকাভাবে এটি চটকান করতে হবে। তাই টীম 5 মিনিটের শক্তি ধরে নিন।
আমরা গরুর দিকে তাকাই, প্রয়োজন হলে, কাঁকড়া এবং ময়লা মুছে ফেলুন, পুদিনা কুঁড়ে এবং কুমড়া থেকে বের করে ফেলুন, দুধ দিয়ে তা ভর্তি করুন, ভ্যানিলিন যোগ করুন, মিশ্রণ করুন গরম প্রক্রিয়ার গতি বাড়ানোর জন্য ফায়ার একটু যোগ করা যেতে পারে। যত তাড়াতাড়ি Boils, আমরা এটি একটি সর্বনিম্ন নীচের এবং এটি 20 মিনিট জন্য এটি ছেড়ে দিন। যদি আপনি গ্যাসে রান্না করেন এবং আপনার একটি ডিভিডিয়ার থাকে, তাহলে এটি ব্যবহার করুন যাতে দানি বার্ন না করে এবং ধীরে ধীরে কমে যায়। যদি আপনার কোন অংশীদার না থাকে, তবে আরও বেশি করে বারিটি সসেজ করুন যাতে তা পুড়ে যায় না। প্রস্তুত পোড় মাখন একটি টুকরা সঙ্গে পরিসেবা।
একটি মাল্টিভাওয়ারেটে দুধে সুস্বাদু গম গোলমরিচ কিভাবে রান্না করবেন?
উপাদানগুলো:
- দুধ - 750 মিলি;
- গ্রীষ্ম - 160 গ্রাম;
- মধু - 60 গ্রাম;
- আপেল - 1 টুকরা;
- কলা - 1 টুকরা;
- মাখন - 30 গ্রাম
প্রস্তুতি
আমরা "হট" মোডে multivark চালু, বালি মধ্যে পূর্বে rinsed সিরিয়াল ঢালা এবং তেল যোগ ছাড়া এটি স্বল্পভাবে ভঙ্গ করুন, stirring। এই প্রক্রিয়াটি 5 মিনিটের বেশি সময় লাগবে না। তারপর দুধ দিয়ে গম পূরণ করুন এবং "দুধ দুল" মোডে যান। রান্না শেষ হয়ে গেলে, 30 মিনিটের জন্য "গরম" ফাংশনের জন্য মাল্টিভাণ্ডারটি ছেড়ে দিন। এই সময় কাশকা পরিশেষে খোলা হবে এবং স্নেহময় এবং সুগন্ধি হবে। আমরা আপেল এবং কলা সাফ করব এবং পিঁড়িতে মাখিয়ে দেব। মাল্টিভাখার ঢাকনাটি খুলুন, মাখন ও ফল যোগ করুন, মিশ্রিত করুন এবং চমৎকার, সুস্থ ও সুস্বাদু ব্রেকফাস্ট প্রস্তুত!