শীতের জন্য প্রচুর পরিমাণে শুকনো মাখন এবং মাথার মধ্যে আপনার শুকরের ব্যাগে পরের রেসিপিটি নিজের রসের ফোমে পরিণত হতে পারে। Plums থেকে প্রাকৃতিক এবং দরকারী সংরক্ষণ চা জন্য পৃথক যোগ হিসাবে পরিবেশন করা যাবে, এবং পোড়ানো এবং ডেজার্ট ছাড়াও
নিজস্ব রস রসদ জন্য রেসিপি
আমাদের যে সব আমাদের নিজস্ব রস মধ্যে শিঁচ প্রস্তুত করার প্রয়োজন হয়, আসলে, প্লামগুলি নিজেদের। আমরা সামান্য কঠিন, undersized ফল গ্রহণ এবং সাবধানে এটি ধোয়া এবং এটি বাছাই আউট, যা পরে আমরা এটি সম্পূর্ণ শুষ্ক ছেড়ে। হাড়গুলি বের করে আনতে বা না আনলে আপনার নিজস্ব পছন্দ, এক বা একাধিক উপায়, সংরক্ষণের জন্য শুষ্ক শুকনো জারগুলিতে ফল রাখা উচিত।
একটি বিস্তৃত saucepan মধ্যে, জল গরম এবং একটি গামছা সঙ্গে নীচে আবরণ (যাতে জারজেশনের সময় ক্র্যাক না)। ঢাকনা দিয়ে জার ঢেকে রাখুন এবং 15-20 মিনিটের (1 লিটার জার) জন্য উষ্ণ পানিতে রাখুন, যার পরপরই ঢাকনাটি গুঁড়ো। তাপ চিকিত্সা পরে পাত্র মধ্যে plums পরিমাণ হ্রাস হবে, কিন্তু আপনি তাজা ফল যোগ করার প্রয়োজন নেই।
ঘূর্ণন করা ক্যানগুলি উলটো হয়ে যায়, একটি উষ্ণ কম্বল মধ্যে আবৃত এবং একটি দিন জন্য ঠান্ডা ছেড়ে। আমরা প্রয়োজন পর্যন্ত একটি শীতল জায়গায় plums সঞ্চয়।
তার নিজস্ব রস মধ্যে হলুদ plums জন্য রেসিপি
এটি করার জন্য, নির্বাচিত, ধুয়ে এবং শুকনো প্লাম হাড় থেকে পৃথক করা আবশ্যক। সমস্ত ফল 70% গভীরভাবে ক্যান মধ্যে বস্তাবন্দী করা উচিত, এবং অবশিষ্ট 30% একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে এবং চিড়িয়া ফেলা রস মাধ্যমে পাস, বা এই উদ্দেশ্যে একটি juicer ব্যবহার করা যেতে পারে। সিঁড়ি থেকে ফলিত রস জোর এবং ফিল্টার করা আবশ্যক, এবং তারপর উনান এবং জার উপর ঢেলে।
আমরা lids সঙ্গে জার আবরণ এবং জল একটি প্যান (তাপমাত্রা - 70 ডিগ্রী) মধ্যে নির্বীজন জন্য তাদের সেট। 15 মিনিটের জন্য লিটারের ক্যানগুলি সিদ্ধ করুন, তারপর lids গুঁড়ো এবং কম্বল অধীনে ঠান্ডা jars ছেড়ে, তাদের বক্রবন্ধনী নিচে নির্বাণ।
আমরা প্লাম শুঁড়ের রেসিপি পছন্দ, তারপর আমরা শীতকালে জন্য অন্য অসাধারণ সংরক্ষণ করতে সুপারিশ - আমাদের নিজস্ব রস মধ্যে টমেটো ।