ডান থালা শুধুমাত্র একটি আকর্ষণীয় স্বাদ এবং একটি উজ্জ্বল চেহারা, কিন্তু একটি টেক্সটাল বৈচিত্র শুধুমাত্র আছে। সঠিকভাবে তিনটি মানদণ্ডের সমন্বয়ে, আপনি একটি নিখুঁত ডিশ পাবেন, যেমন পাইন বাদাম এবং চিংড়ি সঙ্গে সালাদ মত। কাঁচা এবং মিষ্টি বাদাম, সরস চিংড়ি এবং তাজা লেটুস পাতা কোন সিজনের একটি আদর্শ থালা।
রকেট, চেরি, চিংড়ি এবং পাইন বাদাম সঙ্গে সালাদ
উপাদানগুলো:
- রাজকীয় চিংড়ি - 6 টুকরা;
- arugula - 115 গ্রাম;
- মিষ্টি পেঁয়াজ - 45 গ্রাম;
- পাইন বাদাম - 15 গ্রাম;
- পাকা আভাকাডো - 1 পিসি।
- চেরি টমেটো - 7-10 টুকরা;
- তুঁত পাতা - 6-8 টুকরা;
- এক চুন রস;
- জলপাই তেল - 35 মিলিগ্রাম;
- শুকনো অরেগন এবং সিঁড়ি মরিচ একটি চিম্টি
প্রস্তুতি
চিমটি রসের অর্ধেক মরিচ এবং শুকনো অরিগান মিশ্রিত হয়, লবণের একটি পিন্টি যোগ করে এবং মিশ্রণে শুকনো চিংড়ি ছিদ্র করে। 7-10 মিনিট পরে, চিংড়ি ভাজা ভাজা না হলে তারা রঙ পরিবর্তন করে। পেঁয়াজ রোস্টিং হয়, মিষ্টি পেঁয়াজ পাতলা রিং মধ্যে ভাগ, অর্ধেক চেরি কাটা, এবং কাবাব মধ্যে আভাকাডো কাটা এবং অবশিষ্ট চুন রস দিয়ে ছিটিয়ে। বেসিল এবং বাদাম সঙ্গে একসঙ্গে প্রস্তুত উপকরণ মিশ্রণ, এবং তারপর জলপাই তেল দিয়ে সবকিছু ঢালা শীর্ষে চিংড়ি পাইপ রাখুন। কুলাসাটা, শীতল, চিংড়ি, সিডার বাদাম এবং আউকাকেডের সাথে সালাদ দিয়ে পরিবেশন করুন, যতক্ষণ না ক্রাস্টেসিয়ানদের ঠান্ডা হওয়ার সময় নেই।
কমলা, চিংড়ি এবং পাইন বাদাম সঙ্গে সালাদ
উপাদানগুলো:
- চিংড়ি এর ডোরা - 530 গ্রাম;
- জলপাই তেল - 45 মিলিগ্রাম;
- লেবু রস - 15 মিলিগ্রাম;
- ফার্নেল বাল্ব - 1 টুকরা;
- কমলা - 1 টুকরা;
- পাউন্ড বাদাম এর মুষ্টি
প্রস্তুতি
চিংড়িগুলোকে ভেজে ফেলুন এবং নারকেল টুকরো এবং ফেনেল রিং এর উপরে রাখুন। মাখন এবং সাইট্রাস রস মিশ্রণ সঙ্গে সব বাদাম এবং সিজন ছিটান।
পাইন বাদাম, আভাকাডো এবং চিংড়ি সঙ্গে একটি উষ্ণ সালাদ জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- তাজা গুঁড়ো - 115 গ্রাম;
- মিষ্টি মরিচ - 2 পিসি।;
- ফিতা পনির - 115 গ্রাম;
- লাল পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- পাইন বাদাম - 65 গ;
- জলপাই তেল - 45 গ্রাম;
- মাখন - 15 গ্রাম;
- বেলসিম ভিনেগার - 30 মিলিগ্রাম;
- চিংড়ি (peeled) - ২70 গ্রাম
প্রস্তুতি
একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে একটু তেল মেশান এবং এটি ফ্রাই পেঁয়াজ আধা রিংয়ের জন্য ব্যবহার করুন। যখন শেষ মস্তিষ্ক, তাদের ফেনা যোগ করুন এবং তারা গোলাপী চালু হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। চিনাবাদাম এবং পেঁয়াজ spinach সবুজ শাক, ভাঙা পনির এবং বাদাম সঙ্গে মিশ্রিত করুন। মুরগি এবং ঋতু সঙ্গে একটি ডিশ সঙ্গে balsamic একটি মিশ্রণ Preheat।