সবুজ মটরশুটি সঙ্গে Omelette একটি খুব মৌলিক এবং সন্তুষ্ট থালা, ব্রেকফাস্ট জন্য এবং ডিনার আনলোড জন্য উপযুক্ত। বীজ চমত্কারভাবে ডিম সঙ্গে মিলিত হয়, এবং থালা এবং উজ্জ্বল রং এর অপরিমিত স্বাদ এমনকি আপনি সবচেয়ে মেঘলা দিনে দয়া করে হবে।
সবুজ মটরশুঁচা সঙ্গে Omelette
উপাদানগুলো:
- ডিম - 3 টুকরা;
- দুধ গাভী - 50 মিলিগ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - ফ্রাইং জন্য;
- পনির;
- স্ট্রিং মটরশুটি - 250 গ্রাম;
- চেরি টমেটো - 5 পিসি।;
- মশলা।
প্রস্তুতি
ভাজা প্যান, আধা কুঁড়া পর্যন্ত, এটি মধ্যে একটু সূর্যমুখী তেল ঢালা এবং প্রায় 10 মিনিট চিমটি মটরশুটি পড জন্য এটি মধ্যে ভঙ্গ করা। এই সময় আমরা grater উপর পনির ঘষা, এবং অর্ধেক মধ্যে চেরি টমেটো কাটা। দুধ সঙ্গে ডিম ঝাড়া, একটু ঢালা এবং এই মিশ্রণ ভরাট পনির অর্ধেক একটি পরিবেশন মধ্যে ঢালা, stirring। এখন এই সব আলতো করে মটরশুটি সঙ্গে একটি প্যান এবং টমেটো অর্ধেক উপরে ঢেলে। আমরা ডিম পাড়ানোর জন্য কিছু মিনিট অপেক্ষা করি, এবং তারপর অবশিষ্ট পনির দিয়ে এটি ছিটিয়ে দিই এবং কমপক্ষে আগুনে 10 মিনিটের জন্য ঢাকনা দিয়ে রান্না করি। আপনি একটি সামান্য ভিন্ন ভাবে থালা প্রস্তুত করতে পারেন। এটি করার জন্য, আমরা তৈল দিয়ে বেকিং ডিশ পরিমল, এটি মধ্যে মটরশুটি ঢালা এবং পূর্বে প্রস্তুত মিশ্রণ দিয়ে এটি পূরণ করুন। উপরে, কাটা টমেটো রাখুন এবং প্রচুর পরিমাণে পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন। আমরা একটি preheated চুলা মধ্যে omelet পাঠান এবং একটি স্বর্ণের স্ফীত প্রদর্শিত হওয়া পর্যন্ত প্রায় 25 মিনিট জন্য এটি বেকন। আমরা প্রস্তুত খাবার প্রস্তুত করে ছোট ছোট অংশে কাটা এবং আলতো করে প্লেটের উপর ছড়িয়ে দিয়েছি, যাতে তা ভেঙ্গে না যায়।
মটরশুটি সঙ্গে Omelet
উপাদানগুলো:
- বোতল স্ট্রিং মটরশুটি - 300 গ্রাম;
- ডিম - 4 টুকরা;
- খরা ক্রিম - 4 চামচ। চামচ;
- মাখন - 1 টেবিল চামচ। চামচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- মশলা।
প্রস্তুতি
ডিম খরা ক্রিম এবং মশলা সঙ্গে ভাল বীট। একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, মাখন একটি টুকরা দ্রবীভূত করা, একটি সামান্য উদ্ভিজ্জ যোগ এবং প্রাক রান্না বীজ ছড়িয়ে। তার মিনিট 3 ভাজা, spatula সঙ্গে stirring, এবং তারপর ডিম মিশ্রণ ঢালা এবং প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত ঢাকনা অধীনে রান্না করা।
সবুজ মটরশুটি এবং পনির সঙ্গে Omelette
উপাদানগুলো:
- সবুজ স্ট্রিং শিম-হিমায়িত মটরশুটি - 300 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- মশলা;
- জলপাই তেল;
- পনির - 50 গ্রাম
প্রস্তুতি
স্ট্রিং মটরশুটি প্রাক ডিফ্রোস্ট, জলপাই তেল greased এবং 3 মিনিট ভাজা একটি স্কারলেট উপর ছড়িয়ে। তারপর গুঁড়ো পেঁয়াজ যোগ করুন এবং কয়েক মিনিট রান্না করুন। এই সময়, লবণাক্তভাবে ডিমের সাথে ঠাণ্ডা ডিম, দারুচিনি পনির যোগ করুন, মিশ্রণটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে মিশিয়ে দিন। ঢাকনা বন্ধ করুন এবং দুর্বল আগুনে প্রস্তুত অ্যামলেট আনুন।
একটি multivariate মধ্যে মটরশুটি সঙ্গে Omelette
উপাদানগুলো:
- ডিম সাদা - 7 পিসি।;
- মশলা;
- স্ট্রিং মটরশুটি - 150 গ্রাম;
- গরুর দুধ - 150 মিলিগ্রাম;
- মশলা;
- মাখন - ২0 গ্রাম
প্রস্তুতি
ডিম প্রোটিন একটি গভীর বাটি মধ্যে ঢালা হয়, ঠান্ডা, যোগ করুন