আমরা আপনাকে হর্চা এর সবচেয়ে বিস্ময়কর স্যুপ প্রস্তুতি শুরু বরং আপনার সমস্ত আত্মীয়স্বজন এই সুস্বাদু ডিশ উপভোগ করুন প্রস্তাব।
সুস্বাদু ক্লাসিক গ্রিল স্যুপ
উপাদানগুলো:
- গরুর মাংসপেশি - 350 গ্রাম;
- বৃত্তাকার চাল - 90 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 2 পিসি।;
- তরুণ রসুন - 2 টি দাঁত;
- টাকামালি সস - 1 টেবিল চামচ। চামচ;
- লাল গরম মরিচ - 0,5 টি চামচ;
- মশলা (হোপ-সুনেলি) - 1 ডেসার্ট চামচ;
- টমেটো - 4 টুকরা;
- তাজা ধনিয়া - 2/3 মরীচি;
- সূর্যমুখী তেল - 3 চামচ চামচ;
- বড় লবণ - স্বাদ যাও;
- জল - 2.8 লিটার।
প্রস্তুতি
কিছু অংশ যা আমরা পাত্রের নীচে রাখি, তা দিয়ে পানি দিয়ে ভর্তি করে এবং স্টোভের উপর সবকিছু রাখুন। উঁচু করার পর, লবণ যোগ করুন এবং এক ঘন্টার জন্য মাংস রান্না করুন।
একটি পৃথক প্যান টমেটো মধ্যে Blanch 3-4 মিনিট, এবং তারপর তাদের নিতে, আমরা ছুলা থেকে তাদের আলাদা এবং বড় কিউব মধ্যে তাদের কাটা একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, আমরা একটু তেল হালকা করি, রসুনের সাথে চর্বি দিয়ে চিনি এবং পেঁয়াজ দিয়ে সুগন্ধি ছাঁটাই না হওয়া পর্যন্ত এতে প্রচুর পরিমাণে কাটা পেঁয়াজ যোগ করুন। তারপর গুঁড়ো টমেটো এবং তাদের বিনিময়ের (2-3 মিনিট) সামান্য বিট, সস টেকমালি, মাটি গরম মরিচ এবং হপস-সুনেলি যোগ করুন। এরপর, প্রায় 8 মিনিটের জন্য ফ্রাই সিদ্ধ করুন।
গমের সঙ্গে একটি saucepan মধ্যে আমরা ছড়িয়ে ছিটিয়ে এবং দুইবার rinsed বৃত্তাকার চাল ছড়িয়ে। এটি রান্না করে অর্ধেক রান্না করুন এবং স্যুপে সব কিছু ভেজে নিন। যখন চালটি সম্পূর্ণরূপে প্রস্তুত হয়, তখন আমরা প্যানের মধ্যে আধা চা চামচ সিলানো করি, বার্নারটি বন্ধ করে রাখি এবং একটি ঢাকনা দিয়ে পাত্রে ঢেকে রাখুন।
চাল ও আলু দিয়ে স্যুপ খারপোর জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- শুকরের মাংস - 400 গ্রাম;
- বৃত্তাকার চাল - 110 গ্রাম;
- আলু - 4 পিসি।;
- পেঁয়াজ - 2 পিসি।;
- মাখন (82.5%) - 60 গ্রাম;
- টমেটো পেস্ট - 2.5 চর্বি। চামচ;
- সসিং হোপ-সুনেলি - 3 টি চামচ;
- গরম মরিচ - 1/3 পিসি।;
- পারসলে, ধনিয়া - 5-6 শাখা
- লবণ - স্বাদ যাও;
- পানীয় জল - 3 লিটার
প্রস্তুতি
মাংস বড় টুকরা মধ্যে কাটা এবং একটি ধারক তাদের রাখুন, যা আমরা কঠোর রান্না করতে যাচ্ছি। জল দিয়ে সমস্ত পূরণ করুন এবং অন্তর্ভুক্ত স্টোভ এটি পাঠাতে। মুরগির বাছাইয়ের লক্ষণগুলি, ফেনাটি সরিয়ে ফেলুন, এবং তারপর লবণ যোগ করুন এবং 45-50 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
ন্যূনতম আগুন লাগলে মাখনের এক টুকরো দ্রবীভূত করুন এবং এর পরে আমরা আধা কাপে পেঁয়াজ রেখে সোনালি পর্যন্ত ভাজা করি। প্যানের মাংসের কুচি থেকে, আমরা একটি গ্লাস বোতল ঢালাই, আমরা টমেটো পেস্টটি ছড়িয়ে ছিটিয়ে দিলাম এবং পেঁয়াজ দিয়ে ফেরি প্যানের মধ্যে সবকিছু ঢেলে দিয়েছিলাম। আমরা হপস-সুনেলী সুবাসের ট্যাস্ট দিতে থাকি এবং 7-8 মিনিটের জন্য এটি সিদ্ধ করি।
উঁচু পোকার সঙ্গে সসপ্যানের মধ্যে, আমরা একসঙ্গে আলুর টুকরা একসঙ্গে ধুয়ে ধুয়ে রাঁধুনি সংগ্রহ করি এবং প্রায় অর্ধ-প্রস্তুতির জন্য তাদের রান্না করি, তাদের সামান্য কঠিনীভূত রেখে। তারপর এখানে টমেটো ভাজা এবং মালেঞ্জকো গরম মরিচ আধা কেজি রেখে দিন। যখন আলু দিয়ে গরুর মাংস রান্না করা হয়, তখন তাজা শাক-সবজি দিয়ে ছিটিয়ে দাও এবং চুলা বন্ধ করে দাও।
একটি মাল্টিভার্কার মধ্যে একটি মুরগী থেকে চিকেন স্যুপ জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- চিকেন পাত্র - 350-400 গ্রাম;
- চাল - 140 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- তরুণ রসুন - 2 টি দাঁত;
- prunes - 3 টুকরা;
- তিক্ত মরিচ - 1/2 পিসি।;
- টমেটো রস - 1,5 আইটেম;
- সূর্যমুখী তেল - 4-5 সেন্টিমিটার চামচ;
- টাকাইলি - ২ টেবিল চামচ চামচ;
- পানীয় জল - 2.7 লিটার;
- রান্নাঘর লবণ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
"হট" মোডে ইতিমধ্যে multivark এর বাটি মধ্যে, সূর্যমুখী-বীজ তেল অল্প পরিমাণে ঢালা এবং এটি মধ্যে চূর্ণ চিকেন fillet বিস্তার। এটি সাদা থেকে ভুট্টা, এবং তারপর পেঁয়াজ কিউব আউট এবং সবজি প্রস্তুত হয় পর্যন্ত ভাত অবিরত। তারপর, টমেটো রস দিয়ে ট্যাংকে, আমরা টেকমালি দ্রবীভূত করে মস্তিষ্কের মধ্যে ঢোকাচ্ছি। পরবর্তীতে আমরা চকোলেট করে কাটা কুচি কুঁচি মরিচ সঙ্গে রেখাচিত্রমালা মধ্যে একটি শিকড় কাটা জুড়ুন। "Varka" মোডে স্যুইচ করুন এবং, প্রয়োগের ঢাকনা বন্ধ করে দিন, সবজি ও মাংস 15 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন। এখানে তিনবার ধুয়ে ধুয়ে গরুর মাংসপেশি, আমরা জল উপরে, লবণ স্বাদ এবং 35 মিনিটের জন্য টাইমার সেটিং, আমরা আমাদের ডিশ রান্না করা হয় যখন অপেক্ষা করুন।