Dogwood একটি গাছ বা ঝোপ হয় যা একটি মিষ্টি এবং লবণাক্ত স্বাদ সঙ্গে berries, একটি সুন্দর, সামান্য আস্তিক প্রভাব সঙ্গে cornel উপাদান থেকে উপকার, বৃদ্ধি: পাতা, berries, বাকল, শিকড় এবং হাড়। তার ঔষধি বৈশিষ্ট্য ব্যাপকভাবে লোকের ঔষধ ব্যবহার করা হয়, এবং ব্যাপকভাবে রান্নায় ব্যবহৃত হয়। কমোট, ওয়াইন, জ্যাম, মোরমালেড, জ্যাম, লিক্যুয়র, স্যুস, স্যুস - এবং এই ফলের মধ্যে কী কী রান্না করা যায় তা এখনো সম্পূর্ণ তালিকা নেই। এই নিবন্ধে আমরা আপনাকে কুকুরের জ্যাম এবং এর বৈশিষ্ট্য জন্য দরকারী কি বলবেন।
উপকারিতা এবং dogwood জ্যাম ক্ষতিগ্রস্ত
রান্নার শুদ্ধতা দরকারী বৈশিষ্ট্যের নিরাপত্তা প্রভাবিত করে: ভিটামিন এবং খনিজ। মানুষের স্বাস্থ্যের উপর তাদের একটি উপকারী প্রভাব রয়েছে। কাঁচা আকারে গরুর শরীফ জীবন শুধুমাত্র বারো দিন, এই সময়সীমার মেয়াদ শেষ হওয়ার পর তারা খাদ্যে বিপজ্জনক হয়ে যায়।
সুতরাং, cornel থেকে জ্যাম ব্যবহার কি:
- শরীরের কর্মের জন্য এন্টি-প্রদাহ এবং বিশুদ্ধতা
- উন্নত অনাক্রম্যতা, শক্তিশালীকরণ এবং বৈশিষ্ট্য toning
- নিয়মিত ব্যবহার সংক্রামক ঠান্ডা থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে।
- কার্ডিওভাসকুলার রোগ, পেট এবং অন্ত্রের রোগগুলির উপর ইতিবাচক প্রভাব রয়েছে।
- ব্রোংকাই পরিষ্কার করে
- Antipyretic প্রভাব
কর্নেল বিভিন্ন দরকারী বৈশিষ্ট্যের সাথে সম্পৃক্ত হয়, যা থেকে উচ্চতর অ্যাসকরবিক এসিড, ভিটামিনস ই, সি এবং পি, প্রোভ্যটাইন এ (ক্যারোটিন) রয়েছে। মিশ্রণ মধ্যে অন্তর্ভুক্ত খনিজ মধ্যে যেমন লোহা, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, সালফার এবং ম্যাগনেসিয়াম হয়। কিজিল জৈবিকভাবে সক্রিয় উপাদানগুলির সমৃদ্ধ: গ্লুকোজ, ফল্টোজ , অপরিহার্য তেল, ট্যানিন এবং জৈব এসিড।
তার কার্যকরী চিকিৎসাগত বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে, কুকুর গাছের ছোঁয়াগুলি স্নায়ুরোগ, যকৃতের রোগ, গ্যাস্ট্রিক সংক্রমণ এবং ত্বকের রোগ প্রতিরোধে কার্যকর। এটি একটি antibacterial প্রভাব আছে, রক্তচাপ normalizes, রক্তের বাহক দেওয়াল শক্তিশালী, রক্তে হিমোগ্লোবিন স্তর বৃদ্ধি জ্বর সঙ্গে শরীরের তাপমাত্রা নিচে আনতে সাহায্য করে।
এই বৈশিষ্ট্য ব্যাপকভাবে অনেক রোগের চিকিত্সা ব্যবহার করা হয়, উদাহরণস্বরূপ:
- শোথজাতীয় রোগবিশেষ;
- রক্তাল্পতা;
- উচ্চ রক্তচাপ;
- ইনফ্লুয়েঞ্জা এবং এআরআই;
- গেঁটেবাত;
- stomatitis;
- জ্বর;
- এক্সিজমা ইত্যাদি
হাড় সঙ্গে একটি dogwood থেকে জ্যাম ব্যবহার
কাঁটা দিয়ে কাঁকড়া দিয়ে জম ব্যবহার করা প্যাক্টিনের একটি উচ্চ উপাদান, যা শরীর থেকে ক্ষতিকারক বিষক্রিয়াগত মাথাব্যথা অপসারণের অবদান দেয়। যেহেতু হাড়ের তাপ চিকিত্সার সময় উপকারী উপাদানের ক্ষতি কম হয়, তাই এই ধরনের কৃশতা সর্বাধিক উপকার পাবে। এটি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের উন্নতির জন্যও দরকারী।
দুর্ভাগ্যবশত, রান্নার সময় কিছু বীজের মূল্যবান বৈশিষ্ট্য হারিয়ে যায়। একটি সর্বনিম্ন ক্ষতি হ্রাস করার জন্য, এটি তাপ চিকিত্সা সময় ছোট করার প্রয়োজন হয়।
কিন্তু ভ্রূণের ক্ষতির কথা ভুলে যাবেন না। এটি গর্ভবতী এবং স্তনবৃন্ত নারীদের মধ্যে স্বতন্ত্র অস্পষ্টতা, সহজেই উত্তেজিত স্নায়ুতন্ত্র, গ্যাস্ট্রিক্স, ডায়াবেটিস, রক্তে ক্লোটিং, এবং অনিদ্রা থেকে আক্রান্ত ব্যক্তিদের মধ্যে contraindicated হিসাবে, তারা শরীরের উত্তেজিত, এটি শক্তি একটি চার্জ প্রদান করে। ডোডউইড জ্যামের অত্যধিক ব্যবহার ফ্ল্যাটুলেন্স, ডায়রিয়া, কিডনি রোগ এবং ওজন বৃদ্ধি পায়। Dogwood যোগ সঙ্গে কোন খাদ্য ওষুধের যুগপত ব্যবহারের সঙ্গে সামঞ্জস্যপূর্ণ নয়।
লোক পদ্ধতির সাথে চিকিত্সা হিসাবে জ্যাম ব্যবহার করার সময়, এটি জ্যামাইকান cornel এড়ানোর জন্য সুপারিশ করা হয়, এটি সম্ভবত অত্যন্ত বিষাক্ত এবং খাদ্য মধ্যে contraindicated হিসাবে। তিনি নিবিড় রোগের চরম ক্ষেত্রে এবং নিখুঁত ডোজসে ডাক্তার দ্বারা কঠোর পর্যবেক্ষণের অধীনে নিযুক্ত হন।