ঐতিহ্যগতভাবে গ্রিল উপর বিভিন্ন ধরনের মাংস এবং কম প্রায়ই শাকসবজি। কিন্তু এই ডিভাইসের সাথে মাছ রান্না করা, বিশেষ করে ট্রাউট হিসাবে, মাছ গার্টম্যাটস অবিশ্বাস্য দ্রবণীয় sensations অভিজ্ঞতা অনুমতি দেবে অনেক দরকারী পদার্থ সংরক্ষণের সময় গ্রিল উপর ট্রাউট, বিশেষ করে সূক্ষ্ম, সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত প্রাপ্ত হয়।
ট্রাউট ছিঁড়ে বা পুরো সঙ্গে গ্রিল উপর বেকড করা যেতে পারে, ফয়েল মধ্যে একটি গুঁড়ো বা রান্না উপর স্থাপন করে সহজভাবে
মাংসের ক্ষেত্রে হিসাবে, এটি মাছ মারার জন্য উপভোগ্য। একটি বারবিকিউ এ একটি ট্রাউটের জন্য, একটি নিয়ম হিসাবে, একটি ন্যূনতম পরিমাণে উপকরণ যা শুধুমাত্র প্রয়োজন সঠিকভাবে মাছ নিজেই স্বাদ জোর এবং একটি বিস্ময়কর রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিস তৈরি করতে প্রয়োজন সঙ্গে ব্যবহার।
কিভাবে সঠিকভাবে marinated এবং একটি টর্চ উপর এটি প্যাকিং, ট্রাউট রান্না করা, আমরা আমাদের রেসিপি মধ্যে নীচের কথা বলতে হবে।
কিভাবে সম্পূর্ণরূপে বারবিকিউ নেভিগেশন গ্রিল উপর ট্রাউট রান্না?
উপাদানগুলো:
- মাঝারি আকারের ট্রাউট - 2 পিসি।;
- লেবু বড় - 1 পিসি।
- ডালিম রস - 50 মিলিগ্রাম;
- তাজা parsley - 1 ছোট গুচ্ছ;
- মরিচ, মাটি কালো বা সাদা - স্বাদ যাও;
- লবণ - স্বাদ যাও;
- জলপাই তেল - 40 গ্রাম
প্রস্তুতি
আমরা মাছ পরিষ্কার, পরিষ্কার করা এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে কুড়ান। তারপর রসুন রসুনের আধা কেজি, লবণ ও মরিচের গুঁড়ো করে এবং প্রায় 30 মিনিট চিনিয়ে দিন।
সময় শেষে, আমরা প্রতিটি মাছের পেটে দুটি লেবু মগ এবং অর্ধেক টুকরো প্যাডেল রাখি, ডালিমের রস দিয়ে এটি ঢেকে রাখুন এবং ডালিমের রস দিয়ে ছিটিয়ে রাখুন, যতক্ষণ না প্রস্তুত হয় ততক্ষণ পর্যন্ত মধ্যম তাপ দিয়ে বার্চ কয়েলগুলির গ্রিলের উপর ভেজে ও ভেজে রাখুন। বেকিংয়ের সময় মাছের আকার, গড়, বিশ মিনিটের উপর নির্ভর করে।
আমরা লবনের টুকরা, তাজা বা বেকড সব্জী এবং আজে ভাজা সঙ্গে, গ্রিল উপর রান্নার ট্রাউট, পরিবেশন।
যদি আপনি স্বাস্থ্যের কারণে বা অন্য কোন কারণের জন্য সামর্থ্য না করতে পারেন তবে ধোঁয়া এবং ভাজা ভাণ্ডারে আগুন দিয়ে রান্না করা খাবারের খাবার খান, আমরা ফোলে ব্রাজিয়ারের টর্পটি রান্না করার জন্য আপনাকে একটি রেসিপি প্রদান করি। বেকড মাছ এইভাবে একটি সরস স্বাদ আছে, একটি চমৎকার সুবাস এবং একই সময়ে এটি একটি খাদ্য হতে সক্রিয়।
গ্রিল উপর গ্রিল উপর মিষ্টি মরিচ সঙ্গে ফয়েল মধ্যে ট্রাউট ,.
উপাদানগুলো:
- মাঝারি আকারের ট্রাউট মৃতদেহ - 3 পিসি।;
- একটি ছোট লেবু - 1 টুকরা;
- জলপাই তেল - 80 মিলি;
- মিষ্টি বুলগেরিয়ান মরিচ - 1 টুকরা;
- ডাল, প্যানাসলে এবং তুঁত এর সবুজ শাক সবজি - স্বাদ যাও;
- মাখন - 40 গ্রাম;
- লবণ - স্বাদ যাও;
- সাদা জমিতে মরিচ - স্বাদ যাও;
- মাছের জন্য মশলা - স্বাদ থেকে;
- রসুন (ঐচ্ছিক) - 1-2 cloves
প্রস্তুতি
মৃগয়াশব্দ ট্র্যাফ স্প্রেড, অন্ত্র থেকে পরিত্রাণ এবং পাখনা, লেজ এবং মাথা থেকে ইচ্ছা তারপর পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে কুণ্ডল এবং দুই বা তিনটি notches উপরের কাজ আমরা সবজি মাছ এবং আখরোটের ভিতর আধা কেজি তেল, আধা লিটার রস, সাদা মরিচ মরিচ, লবণ, আধা চা চামচ আদা মিশিয়ে প্রস্তুত করে এবং রসুনের চাপের মধ্য দিয়ে চলে যাব। বিশ মিনিটের জন্য ছেড়ে দাও
আমরা ফোলে একটি পাতার মাটি রাখি, পেটে আমরা দুই টুকরা লেবু, কিছুটা তাজা সবুজ শাকসব্জ এবং প্রাক-গুঁড়া এবং কাটা মিষ্টি মরিচের বেশ কিছু স্লাইস রাখি। এটি মাখন উপরে মাখন উপরে একটি মাখন টুকরা সঙ্গে করা যেতে পারে। এখন আমরা ফয়েল সীলমোহর করা এবং গর্ত ইত্যাদির কর্ণপাত নেভিগেশন গ্রাউন্ড উপর গ্রিল উপর প্রস্তুত করা পর্যন্ত প্রস্তুত, সময়মত বাঁক। আনুমানিক রান্নার সময় ২0 মিনিট। এটি মাছের আকারের উপর নির্ভর করে।
এই রেসিপি নেভিগেশন ট্রাউট marinating যখন, আপনি ডালিম সঙ্গে লেবু রস প্রতিস্থাপন করতে পারেন, এবং আপনার পছন্দ বা সবুজ শাক নির্বাচন বা বুলগেরিয়ান মরিচ ছাড়া রান্না করা। পরীক্ষা এবং উপভোগ করুন!